雙匯冷鏈物流概述(編輯修改稿)
2025-07-22 05:16 本頁面
【文章內容簡介】 引起的品質降低具有累積關系，對不同產品品種和不同品質均要求有相應的產品控制與儲存時間的技術經濟指標。而目前，雙匯冷鏈物流的技術指標尚不完善，鑒于雙匯物流是一個大型的冷鏈物流企業(yè)，要想做大做強，有必要在技術上向冷鏈物流企業(yè)提供一個統(tǒng)一、科學的推薦范圍，明確肉類、冷飲、蔬菜等各大類具體產品的溫度和濕度指標及儲存期限。此外，在管理上也應制定統(tǒng)一的作業(yè)標準，如：裝卸速度、作業(yè)流程、檢驗驗貨制度以及運輸、倉儲、配送、銷售各環(huán)節(jié)低溫對接要求。這樣一來，可以形成一個企業(yè)標準，還有可能影響到整個行業(yè)，形成一個行業(yè)標準。四、雙匯冷鏈運輸成本過大冷鏈物流業(yè)不能快速高標準發(fā)展起來的原因之一，就是由于冷鏈物流的成本過大所致。冷鏈運輸業(yè)受國際能源(石油、汽油、柴油)價格的影響因素很大。其次是須留下的“買路錢”所造成的成本壓力也很大。據冷鏈運輸從業(yè)人員反映，僅油費、路橋費以及易腐品在運輸過程中的損耗這3項的經濟成本折算，約占所運易腐食品總成本的70％，在正常情況應不超總成本的50％為宜。無疑，這是給產品增加成本的最大壓力和來源。同樣，雙匯物流也例外五、雙匯做第三方物流的服務不能到位我國易腐食品除了外貿出口的部分以外．大部分在國內流通的易腐食品的物流配送業(yè)務是由生產商和經銷商完成的。特別是在奶業(yè)界當中，第三方冷鏈物流服務的發(fā)展比較緩慢，目前利用第三方物流的乳品企業(yè)為數不多，蒙牛、三元、廣東四明燕塘乳業(yè)等已在運用和拓展這方面的業(yè)務，看來還有待積極培育。但就雙匯的第三方物流來說，還不足以提供綜合性、全過程、集成化的現代物流服務，目前雙匯物流的狀況主要是以貨物代理、倉儲、庫存管理、搬運和定向性運輸為主。并且雙匯物流的服務網絡和信息系統(tǒng)不夠健全，大大影響了冷鏈物流的在途質量、準確六、雙匯冷鏈物流基礎設施落后雙匯物流食品冷凍的硬件設施滯后，現代化的冷凍冷藏車嚴重不足。目前運營中的冷凍、冷鏈運輸設施陳舊，大多是機械式的速凍車皮，制冷技術和工藝落后，缺乏規(guī)范式的保鮮冷鏈運輸車廂和溫度控制設施，無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障，造成運輸過程中損耗極高，物流費用占到易腐食品成本的70％，每年的低溫物流所造成的損失都相當較高。七、雙匯物流的網站太過于簡陋對于雙匯物流，我們在網上搜索，看到他就自己獨立的一級域名，這個就是雙匯物流的域名，
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