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正文內(nèi)容

終端運營指導手冊(編輯修改稿)

2024-07-22 03:29 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 新鮮感是客人能經(jīng)常光顧的一大誘因,所以我們除了保證各店整體形象風格之外,還必須注意以下幾點:門面的基本張貼:品牌語“一點一點改變您”,問候語“歡迎光臨美麗小鋪”的小橫幅,營業(yè)時間、拉推門提示等;門面的主題宣傳:針對地方性、季節(jié)性、節(jié)假日、促銷活動等主題特點進行必要的布置渲染,對店外的櫥窗產(chǎn)品陳列(如當季的暢銷品,每次促銷的貨品,玻璃門促銷海報,產(chǎn)品宣傳等),加盟商可根據(jù)實際宣傳位尺寸上報公司備案以便設(shè)計;門面的立體陳列:對于店內(nèi)柜臺貨品的陳列也要一月一小變,一季一大變,增強整個店內(nèi)與門面的立體效果,達到吸引顧客的目的;門面的清潔工作:戶外門面招牌和燈箱也要每周每月進行不同程度的清洗,對破損、陳舊及時的翻新整改。七.價格管理:各店必須嚴格遵照總部規(guī)定的價格體系(各級批發(fā)價、促銷價、零售價)進行銷售流通活動,對于團體性大宗購買(不得用于轉(zhuǎn)售)可給予一定力度的優(yōu)惠(保證不可低于零售價的六折)只需報區(qū)域分特許批準,總部備案即可。同時,為了避免串貨的現(xiàn)象發(fā)生,各分銷單位和分店必須遵守區(qū)域保護制度,不得跨區(qū)域銷售。共同規(guī)范市場才能共享永續(xù)的利益。八.折價商品管理:對于折價商品,必須是質(zhì)量合格在保持期內(nèi)的商品或特制促銷商品,各店必須在區(qū)域分特許的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下開展優(yōu)惠銷售活動,折價時必須主動對顧客明確讓利情況,活動結(jié)束后,立即恢復原價銷售。特價商品價格標簽仍用原價標示,但應在旁邊標明特價字樣。九.顧客退換貨管理(員工提成變動):對于沒有破損,包裝完好的退回商品,一般處理辦法是為顧客換等價其他商品,對于使用過敏而退貨的(查清原因后、不屬于使用不當)可以原銀退還,如果出售商品時已享受有優(yōu)惠促銷活動,則不在退貨范圍,特殊情況可以換貨但必須再消費10元以上。因為退貨而導致員工銷售額減少必須在當月計提成時減去相應金額,但是作為對個人銷售完成比例考核時不必剔除退貨額。十.總部退換貨管理:如果收貨時發(fā)現(xiàn)有小量破損,可以在下次補貨前寄回或由區(qū)域分特許審驗實后簽字認可傳真到總部財務(wù)部確認,則總部可以免費更換,如果破損量大(如,精油二瓶以上,一般產(chǎn)品5瓶以上),則必須在收貨時要求運輸公司賠償,總部予以協(xié)助。十一.對外公關(guān)管理 店鋪的對外公關(guān)主要任務(wù)是溝通和協(xié)調(diào)店鋪與社會公眾之間的關(guān)系,此項對店鋪形象、顧客關(guān)系、產(chǎn)品促銷、新品上市等方面是一個必不可少的工作,同時可以起到宣傳店鋪,增加店鋪銷售,激勵店鋪員工的作用,在進行美麗小鋪專賣店對外公關(guān)方面要注意以下幾點:正確處理來店消費的顧客的關(guān)系。針對性推薦產(chǎn)品,適當對產(chǎn)品售后顧客的使用、效果、需求進行回訪,特別是尊貴會員的要求,認真對待每一宗顧客投訴,設(shè)法妥善解決;正確處理與競爭對手的關(guān)系。美麗小鋪店鋪選址定位在一類、次一類商圈,以及功能附件齊全的社區(qū),這樣必定與其他品牌共存、相處。特別是與自身品牌競爭的店鋪,當?shù)赇伣?jīng)營產(chǎn)生矛盾沖突時,絕對不能采取誹謗、中傷、賄賂等不道德的手段進行活動,正確處理政府機構(gòu)、相關(guān)新聞媒體的關(guān)系。遵守國家法令,自覺接受政府有關(guān)部門的指導和監(jiān)督,主動與政府有關(guān)部門溝通信息,贏得政府的信賴與支持。如店鋪開業(yè)后主動辦理工商營業(yè)執(zhí)照,積極配合工商、城管的相關(guān)工作檢查等。媒體是我們經(jīng)常關(guān)注及合作的部門,店鋪促銷、產(chǎn)品品牌的宣傳發(fā)布適時與媒體合作,積極配合正面新聞的宣傳,保持經(jīng)常的、廣泛的聯(lián)系,通過主動合作,打開市場局面,提高市場的知名度,建立良好的社會形象。正確處理街道、社區(qū)、協(xié)助單位的關(guān)系。我們的店鋪處于街道、社區(qū),是滿足街道、社區(qū)顧客的生活與精神的需要,積極對待街道、社區(qū)的關(guān)系,如保持店鋪周圍的清潔,注意店鋪招牌的安全措施,參加街道、社區(qū)的正面宣傳,使店鋪深入民心,對如商場、異業(yè)合作、大宗團購等協(xié)助單位需加強之間的聯(lián)系,互通信息,相互協(xié)商和體諒,合理分利,共同發(fā)展。十二、防止過失防盜:,若需離開,選擇在客人稀少時,與同事打招呼方可離開;,需提高警覺性,站位分明,互相照應;,如有現(xiàn)款必須上鎖。防損:,以防貨品跌落等造成損壞或遺失;,避免貨品因操作不善而損壞。防火:,務(wù)必檢查電器電源是否已關(guān)閉完善;;。十三、入職與辭職入職:;外地員工除身份證及其復印件外,需當?shù)厝藫#唬和瓿伤腥肼毷掷m(xù),交納工認保證金100元(滿一年后,退還工衣保證金100元),并領(lǐng)取必備用品。辭職:,如未提前10天,將扣除半月工資,并取消獎金;,方可離職;,按規(guī)定發(fā)薪日回公司領(lǐng)取工資及保證金等。注:辭職者工作不足一個月,將扣回辦理《員工證》的費用;(每位入職員工必須辦理此證) 工作未滿一年者,按工衣的損舊,公司有權(quán)折扣。十四、培訓要求:崗位培訓:a、每周、每月定期舉辦專業(yè)知識和銷售技能培訓;b、店長、營業(yè)員輪流交替到公司總部接受培訓;c、公司總部派美容師講解公司司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、特色與功效,并示范操作;d、公司總部派專業(yè)人員教授銷售技藝和應對方法。e、上崗前需接受公司銷售訓導和專業(yè)知識,貨品的培訓;f、公司會根據(jù)全國店鋪的情況,以“加盟商會議”,“店長提升班”的形式定期對加盟商、店長進行培訓。培訓總結(jié):a、每周、每月定期收集各店員工、主管的工作匯報;b、對各店進行分析、研究、解決疑難、尋求更好的方法;c、建議或推薦實效的方法幫助各店鋪營運;d、召集連鎖專賣店主管定期到總部召開總結(jié)會議,交流心得、互相學習、互相提高,并有效地將總部的意圖傳達到各分店??偨Y(jié)匯報;每周定期收集各店員工、主管的工作匯報;預設(shè)訓練課程:微笑訓練,迎客訓練,站姿訓練,問候語訓練,距離訓練,留住顧客的技巧訓練,送客訓練,禮品包裝訓練,產(chǎn)品試用技巧訓練,表格使用訓練,處理顧客質(zhì)疑的訓練,突發(fā)事件的訓練等等。十五、薪金與獎懲+獎金提成形式,于次月15號日發(fā)放;(暫定)%,未完成時只提4%,超額達120%以上時提6%。本項提成均以個人當月銷售總額計算。(暫定為私傭,具體提成比待定),貨品按價8折賠償,貨款按缺少金額賠償,嚴重者開除;,作開除處理。第四章、員工會議與形式員工會議是圍繞主題務(wù)實解決會議中員工提出的問題,避免進入“會而不議,議而不決,決而不行,行而不果”的循環(huán)誤區(qū);應做到以下六點要求:會議準時參加,圍繞主題,注意力集中,記錄總結(jié),落實到人,形成結(jié)果第一部分:會議計劃與形式在美麗小鋪,除了總部提供的專業(yè)會議之外,更重要的是店主要不間斷地進行實戰(zhàn)提升會議。營業(yè)總結(jié)會:原則上每一天進行一次營業(yè)總結(jié),及時解決一些營業(yè)中的問題,特別是顧客提出的問題和意見。(約10分鐘)銷售總結(jié)會:每周進行一次銷售技巧專題的坐談會,可涉及上述提及的一些問題或店長認為有必要組織學習的議題,(30―60分鐘)每月例會:每月進行一次營業(yè)總結(jié)點評和思想方面的會議,加盟商可利用此形式的會議與店鋪員工充分的溝通。(不少于60分鐘)激勵活動:組織一些單項能力的訓練:針對性地搞一些訓練專題,如對單一產(chǎn)品的促銷提升、禮品包裝手工的學習、專業(yè)程序和手法的訓練與測試、皮膚問題的剖析與對策、保持員工工作熱情的訓練,巧妙地給員工增加工作壓力。第二部分:會議前的準備會前一天確定會議主題,并確定會議形式;充分準備資料,編寫好會議內(nèi)容;確定參與會議的人員及具體時間,并通知各人;盡可能讓每一位員工參與每一次會議或會議。第三部分:會議課上盡可能有疑問和反問的形式,讓員工充分說出自己的意見;記住員工的所提到的問題及建議;及時表揚和婉轉(zhuǎn)批評;第四部分:會后要求總結(jié)會議的內(nèi)容,評估會議效果,確定未來會議的需求;尋找解決相關(guān)問題的方法,確認事件跟進人,有完成時間;引導、激勵員工:。,使其銷售業(yè)績的上升;,使員工能穩(wěn)定地安全地工作;,革新經(jīng)營策略;e. 授權(quán)清淅,讓員工有成就感;,掌握批評與自我批評的技巧,使店鋪秩序井然有序;,增加她們的信心;。第五章、員工管理一、工作守則:店員在店鋪應遵守以下工作守則:必須在約定的上班時間前15分鐘到達店鋪。工作時間內(nèi)必須著工裝,并做到儀容儀表整潔。工作時間內(nèi)不得隨意離開店鋪外出,如需外出較短時間須向店長報告并做好相應的外出登記,否則所產(chǎn)生的一切后果自負,工作時間內(nèi)不得做任何與工作無關(guān)的事情。隨時維護店鋪環(huán)境及貨品的整潔。愛護店內(nèi)一切貨品、設(shè)備、器具。顧客進入店鋪內(nèi)必須親切致辭“歡迎光臨美麗小鋪”,顧客離開店鋪必須禮送顧客并致辭“請慢走,歡迎下次光臨”。在任何時候都不得與顧客爭辯、爭吵。遵守顧客至上精神,提供親切滿意的服務(wù),不得怠慢顧客。二、出勤管理:店長(主)應根據(jù)店員的數(shù)量、每日各時間段顧客人數(shù)和銷售數(shù)量、休息日、節(jié)假日方面的情況,安排適當?shù)娜藬?shù)的店員,制定出每月的出勤安排表。具體可按時段的顧客流量,安排店員出勤,與顧客流量相配合,以達到最高效率。三、員工輪班休假安排:由于服務(wù)行業(yè)的特殊性,節(jié)假日必須加大營業(yè)推廣力度,所以員工的休息和假期安排有別于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。一般情況下店員只能在非節(jié)假日時每周休息一天,如果因為國家規(guī)定的長假也有上班耽誤了休假,則在后面的三個月內(nèi)給予補休,不再發(fā)加班工資。日常店鋪營業(yè)員工為二個人,每個人上班時間為7小時,如9點到16點和15點到22點(
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