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正文內(nèi)容

白酒營銷策劃方案(編輯修改稿)

2024-12-13 05:19 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 店費用上升,酒店白酒的 價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大,更多的消費者開始選擇自帶酒水消費的方式,一些重要的會議和團體消費更是如此,這使得團購的空間更加擴大。 公關(guān)團購營銷的障礙及關(guān)機環(huán)節(jié): 障礙一:組織缺失,是公關(guān)團購無法正常開展的最基本障礙 公關(guān)團購沒有技術(shù)堡壘可言,組織比方法更重要。 沒有成立專業(yè)的組織 —公關(guān)團購部,是公關(guān)團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關(guān)團購銷量,區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職人員,就沒有銷量。因此,無法形成良性循環(huán)。 企業(yè)沒有專職的團購組織往 往是在人員費用和銷量的權(quán)衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉,每個促銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握,而公關(guān)團購人員在短時閒內(nèi)卻只能看到投入。 障礙二:配套的預算、報銷管理體係 白酒營銷策劃方案 2017白酒營銷策劃方案 2017 22 建立一套及靈活又可控的贈酒請客的管理體係,就是保證公關(guān)團購推廣模式的基礎(chǔ),也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法,而沒有配套的管理體係作保證,因此無法執(zhí)行。 障礙三:賒銷 賒銷的本質(zhì)是:獲得銷售渠道。 沒有賒銷就沒有團購,像做酒店一樣去做公關(guān)團購,作酒店能不 賒銷嗎? 在公關(guān)團購中賒銷風險相對不高,企事業(yè)單位的壞賬率實質(zhì)上比酒店低得多,而銷售毛利率卻很高。 障礙四:前置性投入 團購部門前期銷量有限,比做酒店槃中槃見效還要慢,所以相比之下更需要前置性投入過程。 由於名煙名酒店發(fā)達,更多的名煙名酒依賴于團購而生存,因而往往我們直接團購銷售的量并不大。 但這并不代表我們不重視公關(guān)團購!通過公關(guān)強化品牌拉力,培育核心消費者,是市場輕推重拉的重要措施之一。 障礙五:一桌式品鑒會,需要理解和資源保障 大多數(shù)人把品鑒會和大型相聯(lián)係。以 往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會,採用專家自拉自唱的辦法,注定收傚甚微。 在現(xiàn)實中,真正具廣泛推廣意義的是一桌式品鑒會。 23 在時間越來越成為不可復製的稀缺資源的時代背景下,我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。 可能是經(jīng)常吃吃喝喝,因此,在費用審批和報銷時,需要更多的理解。否則,品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。 關(guān)鍵一:區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購 每個人都有一個習慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙,而目前做傳統(tǒng)渠道還能過得去。因此,市場存在的短板沒有得以改善,銷 售工作仍在按照市場慣性推進 雖然團購工作沒有技術(shù)堡壘可言,但由於沒有初始地推動,使銷售人員在團購工作方面無法突破。 關(guān)鍵二:攻克具有召集性的公關(guān)團購單位。 財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結(jié)交廣泛。 上述部門,本身用酒量大小并不重要,但他能介紹許多關(guān)係。例如:建委、工商、稅務,能介紹大量的企業(yè)單位,而事業(yè)單位飲酒受到地產(chǎn)酒保護時,企業(yè)單位往往是公關(guān)團購的主要突破口。例如:紀委,雖然是清水衙門,但紀委的召集能力很強,所有的單位 對紀委都很給面子,有突破性作用。 關(guān)鍵三:免費品嘗會員卡的紐帶作用: 24 在團購中免費送酒成為必然,但直接送酒不合時宜。 印製會員卡,方便贈送。 指定某些名煙酒店為領(lǐng)取點。 消費者領(lǐng)取品嘗酒,填寫聆取登記表,作為報銷和督查的憑證。 關(guān)鍵四:一個人帶活一個市場 尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。 優(yōu)點:可以迅速做出一個系統(tǒng)。 缺點: 開拓新客戶能力差 不能完全服從公司大規(guī)模正?;\作 策略: 一方面,主動尋找有人脈關(guān)係的官商,作為團購主管一定要隨時關(guān)注 人選。因為,能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。 (來自 : 海達 范文 網(wǎng) :白酒營銷策劃方案 ) 關(guān)鍵五:激勵 —決定酒店促銷員和流動業(yè)務員能否完成團購任務 每個人要有團購任務,同時也有團購提成。否則,沒有壓力和動力,公關(guān)團購又將成為一個理念。 加強過程管理,包括:促銷員回收名片,信息,拜訪酒店??偷鹊?。 關(guān)鍵六:酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差 最佳的價格是團購價低於名煙酒店價格 10%,而比名煙酒 25 店進價高 10%,這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老闆參與團購。這實質(zhì) 上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求,許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團購價格透明,使輕則影響團購銷量,重則造成團購工作失敗。 團購營銷操作方法與流程 一、 運作團購的主要公關(guān)目標 黨政系統(tǒng):四套班子及各級政府接待辦公室或賓館、公(含交警)、檢(含反貪)、法、司。 執(zhí)法系統(tǒng):工商、國稅、地稅、質(zhì)檢、技監(jiān)、環(huán)保、海關(guān)、商檢、煙草、交通、公路、審計、國土、防疫部門等。 金融系統(tǒng):人行(銀監(jiān)會)、四大國有銀行、商業(yè)銀行、信用社、保險、信托、證券等。 通訊系統(tǒng):移動、聯(lián)通、電信、 郵政、網(wǎng)通、鐵通等。 能源系統(tǒng):電力局、自來水公司、天然氣公司、石油部門等。 文教衛(wèi)生:教育局及學校、電視、廣播、報紙、衛(wèi)生局及各大醫(yī)院。 軍警系統(tǒng):當?shù)伛v軍、武警、消防隊等。 實力企業(yè) :當?shù)佚堫^企業(yè)或有實力的各類大中型企業(yè)。 以上目標職能部門正副職,重要科室正副職、辦公室主任、工會主席即為我們將要鎖定的目標消費人群。 二、 公關(guān)目標的基本接觸途徑 26 廠家人員與經(jīng)銷商原有人脈和不斷介紹擴建的新人脈 促銷員于餐飲終端收集的酒店常客信息 流動業(yè)務員通過名 煙酒店提供的企事業(yè)單位 公關(guān)部門直接上門建立人脈 通過非傳統(tǒng)組織,接觸目標人群(例如:保齡球俱樂部、網(wǎng)球俱樂部、健身俱樂部、壁球俱樂部、射擊俱樂部、卡丁車俱樂部、擊劍俱樂部、高爾夫俱樂部) 團購渠道啟動基本步驟: 第一步 小型品鑒會 運用經(jīng)銷商或相關(guān)資源展開,盡最大限度地挖掘目標消費群體。 要點:每次小型品鑒會必須以一個核心為主,人數(shù)最好不要超過一桌。 第二步 發(fā)展品鑒會顧問 在確定的目標消費群中發(fā)展品鑒顧問 品鑒顧問一定要是系統(tǒng)或單位內(nèi)的權(quán)威和地位人物,在自身的社交圈子內(nèi)有極強的影響力,在品鑒產(chǎn)品后喜好并積極推廣和宣傳。 第三步 繼續(xù)開展品鑒會 利用品鑒顧問的關(guān)系繼續(xù)展開小型品鑒會 同時第一步繼續(xù)執(zhí)行,將自身資源和品鑒顧問的資源相結(jié)合,盡量擴大品嘗面。 第四步確定目標消費者 27 目標消費這包括相關(guān)官員、企事業(yè)單位和系統(tǒng)一把手、辦公室主任等。 官員和企事業(yè)單位領(lǐng)導是帶動消費的主力,好的企業(yè)和單位是團購購買的主力軍。 第五步 團購渠道營銷活動 一、品鑒顧問營銷 品鑒顧問一般是 指政府機關(guān)具備較高職務,具有極強引導消費能力的高端目標消費者 顧問營銷據(jù)權(quán)威性 顧問有一定知名度和可信度,用顧問經(jīng)常消費與推薦的產(chǎn)品比其他產(chǎn)品更值得信賴 from 白 酒 營 銷 策 劃 方 案 2017 來 自 學 優(yōu) 網(wǎng) end 顧問有自己的關(guān)系網(wǎng),促銷產(chǎn)品比較容易 顧問必須是單位系統(tǒng)權(quán)威 選顧問首選名氣大的、有一定影響力的顧問 顧問必須樂意且熱心推薦(公司對品鑒顧問單獨予以支持,同時要求對品鑒顧問的工作進行考核) 二、 VIP 會員營 銷 即是指大客戶關(guān)系營銷。主要是針對長期消費產(chǎn)品的重點客戶進行關(guān)系服務。提供長期的增值服務,拉近企業(yè)與重點客戶的感情關(guān)系。有經(jīng)銷商和公司共同維護。 三、 體驗式品鑒會 以核心目標消費者為對象,邀請到旗 28 艦店參觀,目的在于深度培養(yǎng)對產(chǎn)品的忠實消費者。以品鑒顧問和 VIP會員為主,每次人數(shù)不能太多,以不超過二十人為好。注重活動細節(jié),安排好流程及時與各方溝通。保證活動效果。 四、 公益營銷 事件營銷 +捐贈 +義賣 +團購 +品鑒會等多種形式營銷活動的有機結(jié)合。 綜上所述,現(xiàn)在不少白酒企業(yè)高層已經(jīng)意識到團購 的重要性,如五糧液已經(jīng)在全國極大片區(qū)成立團購事業(yè)部,其他幾大名酒也在積極組建團購部門??梢妶F購營銷已經(jīng)影響到中國酒業(yè)的營銷形態(tài)和發(fā)展方式,無論是從現(xiàn)實還是長遠來考慮,酒水類產(chǎn)品都必須借助團購營銷來加強企業(yè)的發(fā)展和市場的占有。甚至有專家認為,在酒類品牌競爭異常激烈的情況下,酒水企業(yè)單靠傳統(tǒng)的渠道進行營銷已不能順應時代的發(fā)展,必須開發(fā)新的渠道,團購渠道便是一片藍海,誰先進入并執(zhí)行到位,就會在酒水行業(yè)的新一輪競爭中贏得優(yōu)勢贏得市場。 白酒營銷策劃方案 2017 如何面對省嚴峻的競爭態(tài)勢和日趨復雜的競爭環(huán)境,改變我們長期以來的白酒銷售模式,始終保持進攻的態(tài)勢,用最短的時間和最便捷的方法實現(xiàn)銷售收入的全面增長,將成為今后的營銷工作的重中之重。為了進一步幫助酒類企業(yè)鞏固和有效的開發(fā)市場,快速形成市場主打產(chǎn)品,實現(xiàn)產(chǎn)品銷售 29 飛躍式發(fā)展,現(xiàn)就提出如下策劃方案,供大家商榷: 白酒營銷策劃方案 2017文章白酒營銷策劃方案 2017出自載請保留此鏈接! 一、銷售運作平臺 公司設(shè)置專門機構(gòu)負責新產(chǎn)品的市場調(diào)研、開發(fā)、制定營銷 策略、銷售方案,用市場經(jīng)濟觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡。配備市場管理和財務人員,打破傳統(tǒng)的用人機制,從社會上招聘若干名業(yè)務精英。確定區(qū)域市場業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經(jīng)理,組成專業(yè)的營銷團隊,建立重點市場銷售分隊,對客戶實行專人管理,對單品實行承包銷售,在新產(chǎn)品上市前完成營銷團隊的組合。 二、銷售產(chǎn)品的設(shè)計 由于老產(chǎn)品的價格透明、結(jié)構(gòu)老化,難以滿足消費者的需求,也難以支撐高昂的營銷費用,產(chǎn)品無法形成市場優(yōu)勢,因此,需要開發(fā)組合產(chǎn)品。 按白酒的香型來開發(fā),力求產(chǎn)品個性化明顯,使其成為主打品牌 。 按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品。 有針對性的開發(fā)產(chǎn)品 ,在銷售過程中不斷進行市場調(diào)查,跟進產(chǎn)品,達到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。 按市場價格來開發(fā)產(chǎn)品 ,建立合理的產(chǎn)品價格體系。 30 三、網(wǎng)絡系統(tǒng)建立 對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡進行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進行助銷,掌握第一手資料,摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場推進。 確立主攻市場,建立可行的縣級目標市場,制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務,由一級商對業(yè)務人員進行考核,在銷售區(qū)域市場 選擇信譽良好的酒店、商超、商店,對產(chǎn)品進行全面集中鋪市。打造樣板市場,力爭市場的鋪貨率達到 80%以上。通過一個月的鋪市后,強化和篩選客戶,確定一、二級客戶,建立和完善客戶的檔案。 對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務人員協(xié)助管理,實行一、二級客戶供貨卡管理制度 。對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向,有效的控制市場砸價、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。 對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分,保護一級經(jīng)銷商,扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。 對客戶采取晉級管理的辦 法。當二級客戶業(yè)績達到或超過一級經(jīng)銷商時,二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡。 四、市場資源的利用 31 配置送貨車輛,制作車體形象廣告。 業(yè)務人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡。 任命業(yè)務代表、業(yè)務主管、業(yè)務主任、業(yè)務經(jīng)理。 公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度,統(tǒng)一管理。 五、產(chǎn)品利益分配和銷售費用 (一 )、產(chǎn)品利潤分配 合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對此,將按照產(chǎn)品價格的空間關(guān)系予以層層分配。 制定統(tǒng)一的市場銷售 價,包括酒店價、商超價、零售店價等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷商進行嘉獎。 銷售產(chǎn)品進行的有機組合,制定單品的市場操作辦法。 對于階段性的促銷活動按出貨的總量設(shè)置獎勵標準。 隨著市場逐步成熟,各個環(huán)節(jié)上的費用相應的予以減少或者取消。 白酒營銷策劃方案 2017 一,活動主題:百年好合,天長地久 —白酒傾情回饋新人新喜 二,活動時間: 20x
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