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旅游飯店行業(yè)風(fēng)險管理分析(編輯修改稿)

2024-07-21 12:19 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 項目9000萬元華北北京夏都融僑酒店項目6500萬元華北北京富力萬麗酒店項目50000萬元2006年2008年華北國際大酒店項目45000萬元山西省太原市 2006年2009年華北萬綠園酒店項目27000萬元華北四星級酒店項目20000萬元北京市崇文區(qū) 2006年2008年華北靜海縣交通局五星級酒店項目17500萬元華北商務(wù)酒店項目16000萬元北京市大興區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)2007年2010年華北酒店式公寓項目16000萬元內(nèi)蒙古呼和浩特市2007年2008年華北天津凱華四星級酒店項目15000萬元華北酒店工程12000萬元陜西省榆林市2007年2008年華北酒店工程12000萬元河北省張家口市懷來縣2007年2010年華北科爾沁大酒店項目12000萬元華北住宅樓和酒店(四星級)工程100000萬元內(nèi)蒙古滿洲里市 2006年2008年華東酒店式服務(wù)公寓工程9000萬元山東省煙臺市2007年2009年華東濰坊坊子酒店項目8000萬元華東錢江新城商務(wù)酒店項目8000萬元華東上海世茂莊園天馬山大酒店項目75000萬元2007年2009年華東上海小南國花園大酒店(五星級)項目65000萬元華東上海佘山索菲特大酒店項目55000萬元2006年6月2008年5月華東紹興咸亨新天地文化主題酒店項目50000萬元2007年3月2008年10月華東凱納商務(wù)廣場洛察納酒店式公寓項目50000萬元江蘇省常州市2006年11月2008年12月華東青島希爾景園國際大酒店項目50000萬元2005年10月2007年12月華東酒店(五星級)及商務(wù)公寓樓項目500000萬元山東省煙臺市2007年2009年華東閱江廣場酒店式公寓項目4800萬元華東酒店項目48000萬元福建省廈門市2007年2008年華東安亭大酒店項目36000萬元華東青島源杰大酒店貴賓樓(四星級)項目3000萬元華東酒店(五星級)項目30000萬元江蘇省昆山市陽澄湖東側(cè)2007年2009年華東贛南假日酒店項目30000萬元華東竹園211地塊公寓式酒店及公共綠地項目27936萬元華東建發(fā)大酒店項目25000萬元華東酒店項目23000萬元山東省萊陽市 2008年2009年華東日照海納建國君豪酒店(二期)項目22000萬元華東酒店大樓工程2000萬元福建省寧德市2007年2008年華東酒店項目(更新)20000萬元山東省青州市2007年2008年華東青州五星級國際酒店項目20000萬元華東蓬萊市利群酒店項目20000萬元華東酒店項目19000萬元江蘇省南京市2007年2009年華東上海服裝城酒店式公寓及總部辦公大樓項目16500萬元華東酒店工程1500萬元上海市2007年華東黃山北大門酒店項目15000萬元華東酒店和寫字樓項目100000萬元浙江省寧波市 2008年2010年華東青島金沙灘度假酒店項目100000萬元2006年11月2009年9月華南翠景酒店項目7000萬元華南酒店項目60000萬元廣西壯族自治區(qū)桂林市 2006年2009年華南保利皇冠酒店(五星級)項目42500萬元廣東省佛山市2007年2009年華南汕頭藍(lán)灣五星級酒店項目35000萬元華南三亞中油大酒店(五星級)項目30000萬元華南酒店工程15000萬元廣東省中山市2007年5月2008年華南肇慶宏通悅凱酒店(五星級)15000萬元華南千燈湖畔五星級酒店項目150000萬元廣東省佛山市2006年11月2009年12月華中融城國際大酒店項目50000萬元湖南省衡陽市2007年2010年華中鑫都大酒店改造工程19500萬元西北灃禾苑五星級大酒店項目15000萬元西南五星級度假酒店工程28000萬元四川省綿陽市2007年2009年西南重慶北碚縉云山生態(tài)酒店項目26000萬元數(shù)據(jù)來源:擬在建網(wǎng)(二)2008~2010年供給預(yù)測影響旅游飯店業(yè)供給的環(huán)境因素主要有兩個,一是基礎(chǔ)設(shè)施的改善使得旅游活動更加舒適和便捷,二是旅游行業(yè)得到政府政策的大力扶持。隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國基礎(chǔ)設(shè)施尤其是公共設(shè)施不斷改善,旅游目的地的易達(dá)性不斷提高,旅游活動更加便捷。例如徽杭高速公路的開通之后,杭州到黃山的路程縮短至兩個半小時,這將有助于上海名城、杭州名湖、黃山名山“三名”國際旅游線路的形成。2006年,%。另外,桂林旅游也將因為交通條件的改善得到極大的發(fā)展。廣州賀州高速公路、桂林梧州高速公路在2007年和2008年通車,交通條件進(jìn)一步改善,有利于桂林旅游業(yè)及公司控股60%的賀州溫泉旅游有限責(zé)任公司的發(fā)展。我國正從旅游大國向旅游強(qiáng)國邁進(jìn),旅游行業(yè)得到各級政府的大力扶持。除了在國際交流和國際合作中扮演重要角色之外,旅游業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需、增加就業(yè)、促進(jìn)區(qū)域間經(jīng)濟(jì)和社會協(xié)調(diào)發(fā)展等方面發(fā)揮了積極的作用,并得到政府和社會各界的普遍重視。國家在產(chǎn)業(yè)政策制定方面也一再向旅游業(yè)傾斜,以促進(jìn)其健康、穩(wěn)定、快速地發(fā)展。這種政策傾斜主要體現(xiàn)在以下兩個方面。一是體現(xiàn)在國債政策上。前幾年我國共發(fā)行了6500億元長期建設(shè)國債,2002年發(fā)行了1500億元,2003年國債總額下降為1400億元。在我國逐步淡出積極財政政策的背景下,2003年的旅游國債為20億元,是2002年8億元的兩倍多。由此可見,政府大力發(fā)展旅游行業(yè)的良苦用心。在中央政策的刺激下,各地方政府發(fā)展旅游業(yè)的積極性也越來越高。二是體現(xiàn)在近幾年來國家制訂的公民假期政策和出境旅游政策上。國家調(diào)整公共假期和確定春節(jié)、五一、十一三個長假期的政策,不僅肯定體閑度假為公民的正當(dāng)消費(fèi),而且還為公民旅游消費(fèi)提供時間上的保證,其鼓勵傾向非常明顯。在出境旅游政策方面,出境旅游目的地范圍不斷擴(kuò)大,護(hù)照和通行證申領(lǐng)手續(xù)不斷簡化,外匯管制不斷放松。這些做法為公民出境旅游提供了便利。另外促進(jìn)旅游飯店業(yè)供給增加的因素就是國內(nèi)旅游需求旺盛,供給規(guī)模相對較小,酒店供給結(jié)構(gòu)也不合理,行業(yè)盈利回升,因此會吸引更多資金進(jìn)入。從在建及擬建項目可以看出,我國旅游飯店業(yè)投資旺盛,預(yù)計未來星級酒店增速應(yīng)在5%左右;經(jīng)濟(jì)型酒店在新建以及對原有社會旅館和低星級酒店的兼并改造熱潮之中,仍然會維持30%以上的增速。 第三節(jié) 旅游飯店行業(yè)需求分析一、住宿和餐飲行業(yè)分析國家統(tǒng)計局最新數(shù)字表明,2007年,全國社會消費(fèi)品零售總額89210億元,%。分城鄉(xiāng)看,城市消費(fèi)品零售額60411億元,%;縣及縣以下消費(fèi)品零售額28799億元,%;分行業(yè)看,%,%,住宿需求增長旺盛。我國住宿餐飲業(yè)零售額始終保持著較高增速,除2003年發(fā)生SARS疫情導(dǎo)致增速波動外,2000年以來增速都在15%以上高速增長。資料來源:國家統(tǒng)計局、商務(wù)部圖9 19892007年住宿和餐飲業(yè)零售額及增速從下圖可以看出,除20042005年期間外,一直以來住宿餐飲業(yè)零售額增速都高于消費(fèi)者零售額增速。并且住宿餐飲業(yè)零售額占消費(fèi)品零售額比重穩(wěn)步上升,%。資料來源:國家統(tǒng)計局、商務(wù)部圖10 19892007年住宿和餐飲業(yè)零售額與消費(fèi)品零售額增速比較住宿和餐飲業(yè)的發(fā)展將影響酒店業(yè)的需求,二者呈正相關(guān)趨勢。如果住宿和餐飲業(yè)發(fā)展迅速,將增加酒店業(yè)的需求量,從而拉動酒店業(yè)的上漲。反之,如果住宿和餐飲業(yè)下滑,酒店業(yè)需求量下降,行業(yè)發(fā)展趨于萎縮。二、旅游市場分析,首次突破1萬億元。統(tǒng)計顯示,,其中入境過夜旅游人數(shù)達(dá)5472萬人次,;旅游外匯收入達(dá)419億美元,;中國繼續(xù)保持全球第四大入境旅游接待國地位。,%;國內(nèi)旅游收入達(dá)7771億元,%。(一)國內(nèi)旅游市場運(yùn)行情況國內(nèi)旅游已成為目前世界上數(shù)量最大、增速最快、潛力最強(qiáng)的旅游市場。%的增長率增加,%,近四年逐年增加,,%;,,增速加快明顯,而農(nóng)村居民人均消費(fèi)增加較少,增速較慢。表4 2007年國內(nèi)旅游市場基本情況總?cè)舜螖?shù)(億人次)出游率(%)總花費(fèi)(億元)人均花費(fèi)(元)全國合計城鎮(zhèn)居民農(nóng)村居民222.5城鎮(zhèn)居民 一季度 二季度 三季度 四季度注:*出游率指城鎮(zhèn)居民或農(nóng)村居民出游的人次數(shù)占其人口數(shù)的比重。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局國內(nèi)旅游人數(shù)持續(xù)不斷增長國內(nèi)旅游人數(shù)多年以來一直保持持續(xù)上升的趨勢,自2004年首次突破10億人大關(guān)以來,,%,%。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局、Wind資訊圖11 國內(nèi)城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民旅游人數(shù)(19942007)國內(nèi)旅游收入持續(xù)增加2007年,,%。其中:,%;,%。農(nóng)村居民旅游消費(fèi)的增長略低于城鎮(zhèn)居民旅游消費(fèi)的增長。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局、Wind資訊圖12 國內(nèi)城鎮(zhèn)居民旅游收入和農(nóng)村居民旅游收入(19942007)國內(nèi)旅游出游人均花費(fèi)不斷增加,%。其中:,%,增速明顯增快;,基本與2006年持平,與城鎮(zhèn)居民旅游人均花費(fèi)增速加快相比,增速明顯緩慢。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局、Wind資訊圖13 國內(nèi)城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民旅游人均花費(fèi)及增速比較(19942007)(二)國內(nèi)入境游市場情況分析入境旅游外匯收入情況分析中國以豐富的旅游資源、悠久的歷史文化底蘊(yùn)和日益增強(qiáng)的綜合實(shí)力吸引著眾多海外游客前來旅游,%的幅度增長,剔除2003年非典的影響,%,,%。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局、Wind資訊圖14 入境旅游外匯收入及增長(19962007)入境旅游外匯收入結(jié)構(gòu)分析從入境旅游外匯收入的構(gòu)成來看,2007年111月入境旅游外匯中,,占入境旅游外匯收入的58%;,占入境旅游外匯收入的22%;,占入境旅游外匯收入的7%;,占入境旅游外匯收入的13%。從這數(shù)據(jù)中可以看出表向?qū)τ诟郯呐_同胞,外國人對我國入境外匯收入貢獻(xiàn)比較大。表5 入境外匯收入構(gòu)成情況(2007年111月)入境旅游外匯收入(億美元)外國人香港同胞澳門同胞臺灣同胞合 計數(shù)據(jù)來源:國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)來源:國家旅游局圖15 入境旅游外匯收入構(gòu)成比例(2007年111月)從2001年至2007年,每年111月的外匯收入構(gòu)成變化及增速看,外國人對我國入境游外匯收入貢獻(xiàn)一直較大,即在國內(nèi)消費(fèi)較高,并且增速也比港澳臺同胞增速快。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局圖16 入境旅游外匯收入構(gòu)成變化(2001年至2007年111月)數(shù)據(jù)來源:國家旅游局圖17 入境旅游外匯收入構(gòu)成增速(20012007年111月)入境旅游客源市場分析(1)入境旅游客源總量分析入境旅游人數(shù)平均每年以8%的幅度增加,,%,%。數(shù)據(jù)來源:國家旅游局、Wind資訊圖18 入境旅游總?cè)藬?shù)及增速(19882007)(2)入境旅游客源結(jié)構(gòu)分析從入境旅游者的組成按地區(qū)分類看,2007年入境旅游者組成中,占入境旅游總?cè)藬?shù)的59%;,入境旅游總?cè)藬?shù)的18%;,占入境旅游總?cè)藬?shù)的3%;,占入境旅游總?cè)藬?shù)的20%。外國人比重穩(wěn)步上升,港澳臺占比呈下降趨勢,這說明,外國游客人數(shù)增加要快于港澳臺入境人數(shù)的增加,在2008年北京奧運(yùn)會、2010年上海世博會和亞運(yùn)會的召開大背景下,這一現(xiàn)象將更加明顯。表6 入境旅游者構(gòu)成(按地區(qū)分類)入境旅游人數(shù)(萬人)合 計香港同胞澳門同胞臺灣同胞外國人數(shù)據(jù)來源:國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)來源:國家旅游局圖19 入境旅游者構(gòu)成比例(按地區(qū)分類)入境旅游外國人按地區(qū)分析,占入境旅游的外國人的62%,占入境旅游的外國人的10%,占入境旅游外國人的24%,占入境旅游外國人的3%,占入境旅游外國人的1%。表7 入境旅游外國人的構(gòu)成(按地區(qū)分)入境旅游人數(shù)合 計亞洲美洲歐洲大洋洲非洲其他國家數(shù)據(jù)來源:國家旅游局入境旅游外國人中,會議/,占入境旅游外國人總數(shù)的19%;,占入境旅游外國人總數(shù)的35%,;,占入境旅游外國人總數(shù)的36%;,占入境旅游外國人總數(shù)的10%。表8 入境旅游外國人人數(shù)及構(gòu)成(按目的分類) 國別合計(萬人)入境目的(萬元)會議/商務(wù)觀光休閑探親訪友服務(wù)員工其他合 計亞洲美洲歐洲大洋洲非洲其他國家數(shù)據(jù)來源:國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)來源:國家旅游局圖20 入境旅游外國人構(gòu)成比例(按目的分類)入境旅游者入境方式看,占入境旅游者總數(shù)的
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