餐飲部廚師長(zhǎng)崗位描述(編輯修改稿)
2025-07-21 03:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、型，還要根據(jù)不同檔次的客人，合理的上菜、速度的快慢職責(zé)四職責(zé)表述：負(fù)責(zé)廚房所有的設(shè)備、器具正確使用情況的檢查與指導(dǎo)工作，審批器械檢修報(bào)告單 工作時(shí)間百分比：8%工作任務(wù)每天班前會(huì)，隨時(shí)傳達(dá)酒店的各種經(jīng)營(yíng)思路及決策，并簽字記錄職責(zé)五職責(zé)表述：負(fù)責(zé)檢查考核廚房領(lǐng)班工作及對(duì)領(lǐng)班的評(píng)估工作，參與對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲的決定工作
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