【文章內(nèi)容簡介】 而成的保健紅酒。該產(chǎn)品曾于1915年太平洋萬國博覽會獲金獎，建國后蟬聯(lián)三屆國家名酒稱號， 1983年被評為國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎，1989年在比利時舉行的第27屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上獲金獎。（二）產(chǎn)品賣點味美思是我公司具有自主知識產(chǎn)權(quán)的加香葡萄酒。味美思被評為歷屆國家名酒。味美思的產(chǎn)品配方屬于國家保密配方。（三）廣告語味美思 思美味第二部分：張裕簡介及企業(yè)文化一、張裕簡介1892年，著名的愛國僑領(lǐng)張弼士先生為了實現(xiàn)“實業(yè)興邦”的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“張裕釀酒公司”，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。經(jīng)過一百多年的發(fā)展，張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市；1997年起，張裕葡萄酒市場綜合占有率連續(xù)十三年位居全國第一；2006年，美國《商業(yè)周刊》評選張裕為“中國上市公司最具競爭力的品牌20強之一”； 2007年、2008年，連續(xù)兩年進入福布斯中國頂尖企業(yè)榜；2008年，；2009年，完成25萬畝葡萄原料基地布局，原料規(guī)模躍居行業(yè)第一，成立了以張裕為核心的七大國際酒莊聯(lián)盟。張裕未來的發(fā)展目標(biāo)：進入全球葡萄酒業(yè)第一陣營，并成為全球性品牌。二、企業(yè)文化（一）張裕精神愛國、敬業(yè)、優(yōu)質(zhì)、爭雄這個八個字作為張裕精神，是張裕一百多年優(yōu)良傳統(tǒng)的濃縮和結(jié)晶，是張裕人艱苦奮斗的真實寫照，是企業(yè)獨具特色的精神支柱。（二）企業(yè)發(fā)展史1892年，著名愛國華僑張弼士先生投資創(chuàng)辦了中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家—張裕釀酒公司，作為當(dāng)年最重要的歷史事件之一被載入中華世紀(jì)壇青銅甬道銘文中。1912年，中國民主革命先驅(qū)孫中山先生親臨張裕公司參觀，并親筆題贈“品重醴泉”盛贊張裕的產(chǎn)品品質(zhì)和張弼士先生的實業(yè)興邦之志。這是孫中山先生唯一一次為企業(yè)題詞。1915年，在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”（2010年上海世博會的前身）上，張?？裳虐滋m地、紅葡萄酒、瓊瑤漿(味美思)、雷司令白葡萄酒一舉榮獲金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎狀，中國人第一次擁有了舉世公認(rèn)的葡萄酒。1952年、1963年、1979年，在連續(xù)三屆全國評酒會評出的中國名酒中，張裕金獎白蘭地、味美思和紅葡萄酒榮列其中。1987年，鑒于張裕對世界葡萄釀酒事業(yè)的出色貢獻(xiàn)，國際葡萄酒局命名煙臺市為亞洲第一個“國際葡萄?葡萄酒城”。1992年，江澤民總書記視察張裕并題詞：“滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳”。1993年，“張?！鄙虡?biāo)被國家工商局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為同行業(yè)中唯一同時擁有A、B股的上市公司。2002年張裕公司技術(shù)中心被認(rèn)定為國家級技術(shù)中心，張裕成為國內(nèi)同行業(yè)內(nèi)唯一一家擁有此級別技術(shù)中心的企業(yè)。2005年，張裕集團改制成功，由國有企業(yè)變?yōu)橹型夂腺Y企業(yè)。2006年，張裕黃金冰酒冰酒酒莊和新西蘭張裕凱利酒莊建成。2007年，張裕愛斐堡北京國際酒莊建成。2008年，張裕躋身全球葡萄酒業(yè)前七強，“張裕?解百納”入選全球葡萄酒30個頂級品牌。2009年，張裕公司完成25萬畝葡萄原料基地布局，原料規(guī)模遙遙領(lǐng)先于全國同行業(yè)。以張裕為核心的七大國際酒莊聯(lián)盟正式成立，其中包括國內(nèi)的張裕愛斐堡國際酒莊、張裕黃金冰谷冰酒酒莊、張裕卡斯特酒莊三大合資酒莊品牌和新西蘭張裕凱利酒莊、法國波爾多拉頌酒莊、法國勃艮第桑德內(nèi)酒莊及意大利西西里張裕先鋒酒莊四個國外酒莊聯(lián)合品牌。（三）張裕標(biāo)志的含義張裕標(biāo)志由上方的盾牌和下方的葡萄枝兩部分組成。盾牌內(nèi)主題結(jié)構(gòu)為張裕英文CHANGYU的開頭字母，字體為古羅馬體，古老、莊重，C、Y兩個字母緊緊套在一起，渾然一體，寓意著張裕人精誠團結(jié)，奮發(fā)圖強。C、Y上方的五角星象征著張裕公司為中國葡萄釀酒業(yè)的一顆璀璨明星。盾牌是古老的、堅不可摧的象征，葡萄枝表明了張裕公司以葡萄釀酒為支柱，整個葡萄枝具有穩(wěn)定性，與上方的盾牌相得益彰，寓意著張裕公司事業(yè)蒸蒸日上，前程輝煌。整個標(biāo)志造型嚴(yán)謹(jǐn)，古老、神秘、典雅，沉著寧靜之中，不乏隱約向上的動感。第三部分：葡萄酒基礎(chǔ)知識一、葡萄酒的分類（一）葡萄酒的分類按色澤分類：白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒。按含糖量分類：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。干葡萄酒：干葡萄酒含糖量（葡萄糖）≤，品評時感覺不出甜味。 半干葡萄酒：，品評時微有甜感。 半甜葡萄酒：，品評時有甘甜爽順感。 甜葡萄酒：甜葡萄酒含糖量≥，品評時具有甘甜、醇厚感，例如張裕愛斐堡北京國際酒莊的甜酒和張裕黃金冰谷冰酒。 按二氧化碳含量分類：平靜葡萄酒、氣泡葡萄酒。平靜葡萄酒：在20℃時。起泡葡萄酒：在20℃時。（1）當(dāng)二氧化碳全部來源于葡萄經(jīng)密閉（于瓶或發(fā)酵罐中）自然發(fā)酵產(chǎn)生時，稱為起泡葡萄酒。（2）當(dāng)二氧化碳是人工加入時，稱為加氣起泡葡萄酒。張裕愛斐堡北京國際酒莊的瓶式發(fā)酵氣泡酒是起泡葡萄酒中的珍品。（二）特種葡萄酒冰葡萄酒：將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于－8℃使葡萄在樹枝上保持24小時以上，結(jié)冰、采收，在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨，發(fā)酵，釀制而成的葡萄酒（在生產(chǎn)過程中不允許外加糖源）。貴腐葡萄酒：在葡萄的成熟后期，葡萄果實感染了灰綠葡萄孢，使果實的成分發(fā)生了明顯的變化，用這種葡萄釀制而成的葡萄酒。加香葡萄酒：以葡萄酒為酒基，經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或餾出液）而制成的葡萄酒。如張裕的味美思。（三）概念區(qū)分葡萄酒、白蘭地、威士忌的區(qū)別：葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁經(jīng)部分或全部發(fā)酵而成的酒，是果酒，屬于發(fā)酵酒；白蘭地通常是指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯藏而成的，是果酒，屬于蒸餾酒；威士忌是以大麥芽和其他谷類為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯藏而成的，是糧食酒，也屬于蒸餾酒。葡萄酒的“新世界”與“舊世界”指的是什么？在世界葡萄酒行業(yè)，根據(jù)葡萄酒發(fā)展歷史早晚和產(chǎn)品特點，有所謂“舊世界”和“新世界”之分。“舊世界”括法國、德國、意大利和西班牙等歐洲大陸的老牌葡萄酒生產(chǎn)國；“新世界”則包括澳大利亞、新西蘭、美國、加拿大、智利、阿根廷和南非等新興葡萄酒生產(chǎn)國。張裕黃金冰谷冰酒，從色澤上看，屬于白葡萄酒；從含糖量來看，屬于甜葡萄酒；從工藝上看，屬于特種葡萄酒。二、葡萄的品種蛇龍珠：該品種由張裕獨創(chuàng)，目前在中國主要集中在煙臺地區(qū)大規(guī)模種植。蛇龍珠具有大雨過后青草的味道，是目前國內(nèi)最好的釀酒葡萄品種之一。所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁，酒體壯實、豐滿，充滿活力。赤霞珠：