物流管理理論與實務(wù)教學大綱(編輯修改稿)
2024-07-18 16:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 典型商品的流通加工【重點、難點】重點流通加工的類型、典型商品的流通加工難點進行流通加工合理化任務(wù)一、選擇流通加工類型【技能目標】選擇流通加工類型【知識目標】了解流通加工的定義、作用和地位【任務(wù)內(nèi)容】流通加工定義流通加工的地位、作用任務(wù)二、對典型商品進行流通加工【技能目標】為常見商品（食品、工業(yè)品、輕紡產(chǎn)品）設(shè)計一個流通加工方案【知識目標】食品、工業(yè)產(chǎn)品的流通加工合理流通加工的表現(xiàn)形式【任務(wù)內(nèi)容】典型產(chǎn)品的流通加工不合理流通加工的表現(xiàn)形式合理流通加工的表現(xiàn)形式情境八 配送管理【技能目標】選擇配送模式繪制配送作業(yè)流程配送作業(yè)的組織與管理【知識目標】配送相關(guān)概念配送模式配送作業(yè)流程 配送組織形式【重點、難點】重點商品配送構(gòu)成要素、配送中心的作業(yè)流程難點配送合理化以及商品配送中心的工作流程；任務(wù)一、認識配送【技能目標】會繪制商品配送一般業(yè)務(wù)流程【知識目標】認識配送的概念、功能認識配送網(wǎng)絡(luò)認識配送模式【任務(wù)內(nèi)容】認識商品配送的概念了解商品配送發(fā)展歷史了解商品配送的種類和業(yè)務(wù)流程理解商品配送的意義掌握配送合理化任務(wù)二、配送中心作業(yè)管理【技能目標】繪制配送中心作業(yè)流程【知識目標】認識配送中心的構(gòu)成要素、功能配送中心的定義配送中心功能和業(yè)務(wù)流程配送中心的類型配送中心的現(xiàn)代物流技術(shù)任務(wù)三、配送組織與管理【知識目標】了解配送中心組織形式【任務(wù)內(nèi)容】配送組織形式情境九 物流信息處理【技能目標】會對常見的物流信息技術(shù)的特點及工作流程進行分析能把相關(guān)的信息技術(shù)引入企業(yè)物流信息系統(tǒng)建設(shè)中去【知識目標】理解信息技術(shù)和信息系統(tǒng)的含義掌握廣泛應(yīng)用的幾種物流信息技術(shù)掌握物流信息系統(tǒng)的目標和功能【重點、難點】重點物流信息技術(shù)及應(yīng)用難點物流信息系統(tǒng)的形式和結(jié)構(gòu)任務(wù)一、認識物流信息系統(tǒng)【知識目標】信息系統(tǒng)和物流信息系統(tǒng)的概念物流信息系統(tǒng)的特征信息系統(tǒng)對物流的重要性【任務(wù)內(nèi)容】信息系統(tǒng)信息技術(shù)和信息系統(tǒng)的關(guān)系信息技術(shù)和信息系統(tǒng)對物流的重要性物流信息系統(tǒng)的形式和結(jié)構(gòu)任務(wù)二、選擇物流信息技術(shù)【技能目標】分析不同的物流信息技術(shù)特點會選擇合適的物流信息技術(shù)，把相關(guān)的信息技術(shù)引入企業(yè)物流信息系統(tǒng)建設(shè)中去對常見的物流信息技術(shù)的工作流程進行分析【知識目標】物流信息技術(shù)的概念 常見的物流信息技術(shù)【任務(wù)內(nèi)容】自動識別和采集技術(shù)信息交換技術(shù)動態(tài)跟蹤技術(shù)物流管理信息系統(tǒng)實例介紹貨物動態(tài)管理系統(tǒng)配送中心的信息系統(tǒng)物流管理綜合信息系統(tǒng)情境十 物流外包【技能目標】會對企業(yè)的物流系統(tǒng)進行評價會分析企業(yè)業(yè)務(wù)外包的原因及應(yīng)采取的形式能運用第三方物流基本理論，對我國第三方物流的發(fā)展狀況進行分析的基本技能。【知識目標】掌握企業(yè)物流的概念、特征、分類了解物流外包的而基本理論、掌握企業(yè)物流外包的原因企業(yè)物流運營的的模式3PL的概念、特征、評價【重點、難點】 重點提高核心競爭力的措施，掌握企業(yè)實行物流業(yè)務(wù)外包的原因，掌握對企業(yè)的物流系統(tǒng)進行評價的方法； 難點分析企業(yè)物流外包的原因、選擇外包的形式任務(wù)一、分析企業(yè)物流外包的原因【技能目標】會分析企業(yè)業(yè)務(wù)外包的原因及應(yīng)采取的形式分析企業(yè)核心競爭力【知識目標】掌握企業(yè)物流的運作模式了解物流外包的基本理論、掌握企業(yè)物流外包的原因【任務(wù)內(nèi)容】企業(yè)核心企業(yè)物流運作模式企業(yè)物流外包企業(yè)競爭力任務(wù)二、認識第三方物流【技能目標】能運用第三方物流基本理論，對我國第三方物流的發(fā)展狀況進行分析的基本技能?！局R目標】第三方物流的概念、作用第三發(fā)給物流的特征第三方物流的選擇【任務(wù)內(nèi)容】第三方物流、第三方物流企業(yè)的構(gòu)成第三方物流的選擇與實施情境十一 逆向物流管理【技能目標】應(yīng)用本章知識、聯(lián)系物流實際過程、探討節(jié)省資源、減少污染的而錯失【知識目標】回收物流、逆向物流的概念逆向物流的運作模式了解回收物流、退貨物流給給企業(yè)帶來的利與弊?！局攸c、難點】重點利用廢舊物資的措施難點返品給企業(yè)帶來的利與弊任務(wù)一、選擇逆向物流運作模式【技能目標】會選擇合適的逆向物流運作模式會分析企業(yè)業(yè)務(wù)外包的原因【知識目標】逆向物流的概念、分類逆向物流的運作模式逆向物流運作模式的選擇方法【任務(wù)內(nèi)容】企業(yè)逆向物流概念企業(yè)逆向物流的產(chǎn)品逆向物流產(chǎn)生原因逆向物流的運作過程企業(yè)逆向物流管理應(yīng)采取的措施四、學時分配課程內(nèi)容與學時分配表序號課程內(nèi)容學時理論實訓其它情境一認識物流4課外時間帶領(lǐng)學生進行物流企業(yè)認知實習情境二認識物流管理3情境三運輸管理54情境四儲存管理64情境五裝卸搬運管理2情境六包裝管理22情境七流通加工管理2情
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