青島啤酒戰(zhàn)略分析(編輯修改稿)
2025-07-15 03:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 入茶飲料業(yè)，進入葡萄酒業(yè)，燕啤進入生物制藥業(yè)，藍劍下屬20多家其它產(chǎn)業(yè)等。信息化：知識經(jīng)濟時代，企業(yè)對信息的利用效率和程度成為提高企業(yè)競爭力的重要方面，啤酒企業(yè)對加快企業(yè)信息化建設(shè)更加重視，一方面加快內(nèi)部信息化建設(shè)，如青啤、珠啤、燕啤、哈啤投資數(shù)千萬元上ERP系統(tǒng)，許多企業(yè)建立內(nèi)部局域網(wǎng)等；另一方面加快外部信息溝通和利用。更多的企業(yè)成立信息中心，加強對外部商業(yè)情報的收集分析和利用?？萍蓟嚎萍加肋h是第一生產(chǎn)力，加快科技進步是啤酒企業(yè)未來競爭的焦點之一。在純生技術(shù)進步提高的同時，啤酒企業(yè)會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進行科技創(chuàng)新。產(chǎn)品多樣化：傳統(tǒng)的普通啤酒雖然依然會是主流，但越來越多的個性化產(chǎn)品會不斷出現(xiàn)。功能性保健啤酒、果汁啤酒、無醇啤酒等特色啤酒的消費量會越來越大。主要競爭者：目前青島啤酒主要的競爭對手是燕京、華潤兩個大的啤酒商。由于中國的高端啤酒主要是國外的啤酒商占據(jù)，所以中低端主要是這兩個對手。 以下為中國2008年市場占有率對比： 產(chǎn)量對比： 潛在競爭者進入壁壘：規(guī)模經(jīng)濟：一般業(yè)內(nèi)認為，啤酒生產(chǎn)企業(yè)的最小經(jīng)濟規(guī)模在20萬噸左右。在目前的發(fā)展階段，規(guī)模經(jīng)濟在啤酒行業(yè)中普遍存在，具有規(guī)模優(yōu)勢的企業(yè)，經(jīng)濟效益要好。資本需求：啤酒行業(yè)的設(shè)備投入、前期的廣告投入、啟動流動資金、通路和庫房占用的存貨都可能需要大量的資本。目前，新建一個20萬噸的啤酒廠需要投資大約4億元。品牌知名度：青島、雪花、燕京啤酒在長期的市場推廣和競爭中，其產(chǎn)品特色、顧客服務(wù)、廣告被全國許多消費者所認知或接受，而珠江、藍劍、重慶、哈爾濱啤酒等在當?shù)厥袌龃罅康耐度?，在當?shù)氐钠放普J知度相當高。新的進入者要想消除原有顧客的忠誠，需要花費大量的資金，并且常常需要經(jīng)歷一段時間。分銷渠道：原有的啤酒企業(yè)在當?shù)匾颜紦?jù)了理想的分銷渠道，新的進入者必須通過壓價、廣告投入等方法促使分銷渠道接受其產(chǎn)品，而這些促銷方法的采用均降低了利潤。從我國目前的啤酒市場結(jié)構(gòu)分析，行業(yè)中的第一梯隊青島、雪花、燕京有明顯的規(guī)模優(yōu)勢，品牌具有全國影響力，分銷渠道也是遍布全國，還有資本市場的支撐和政府的關(guān)注，新的企業(yè)要想進入這一梯隊，無論是新進入者還是現(xiàn)有的其他啤酒企業(yè)都很難望其項背。從局部市場來看，啤酒行業(yè)的進入壁壘也比較高，其主要壁壘是構(gòu)建當?shù)氐姆咒N渠道、較多的資金需求、甚至當?shù)卣谋Ｗo。替代品分析： %，黃酒增長了14%，%，%，總體上呈現(xiàn)出快速上升趨勢。威脅大。供應(yīng)商議價能力分析： 啤酒主要原料中大麥漲幅50%。我國大麥的種植面積在1600萬畝左右，但大麥品質(zhì)差，多是飼料大麥，不滿滿足啤酒生產(chǎn)的需要，因此，大麥大部分是靠進口。啤酒的重要原料大麥和酒花都是集中采購的，全球的供應(yīng)商就僅有的幾個，在國際大麥出口銳減的同時，中國啤酒行業(yè)對大麥的需求卻在增加。經(jīng)過連番的并購、擴張，中國啤酒業(yè)已經(jīng)連續(xù)多年維持高速發(fā)展，并成為世界上最大的啤酒大麥進口國。目前，中國啤酒行業(yè)發(fā)展速度仍高達15%。然而，對啤酒大麥需求巨大的中國，因此，絕大部分啤酒大麥都需要從澳大利亞、加拿大、法國等國家進口。全球的大麥和酒花供小于求。 另外，麥芽漲幅15%20%、煤漲幅30%、包裝物漲幅20%，運輸物流成本也大幅提高。極強的議價能力。買方議價能力分析： 對于選擇代理商、經(jīng)銷商來銷售啤酒的廠商來說，買方除了最終的廣大顧客就是這些代理商、經(jīng)銷商了。他們的議價能力對于不同的經(jīng)銷商差異很大。即使同一個經(jīng)銷商在不同的時間、不同的情況下議價能力也不一樣。整個啤酒行業(yè)而言，主要就是就是這些大的代理商和經(jīng)銷商，他們憑借自身的規(guī)模，議價能力很強。四、企業(yè)內(nèi)部分析：企業(yè)資源： 生產(chǎn)能力：目前在全國18個省市擁有50家生產(chǎn)基地，年啤酒生產(chǎn)能力510萬噸。同時，青島啤酒成為中國啤酒行業(yè)唯一四大體系同步運行并擁有國家級科研中心的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。 2008年全國5大啤酒商產(chǎn)量對比： 青島啤酒產(chǎn)量僅僅次于華潤啤酒。 品牌價值：青島啤酒誕生于 1903 年，在 1906 年德國慕尼黑國際啤酒博覽會評選中，青島啤酒榮獲金獎。自此，在一個世紀的發(fā)展歷程中，青島啤酒先后獲得多次國際金獎。2003 年，公司啤酒產(chǎn)銷量進入世界前十位。自2002 年以來，青島啤酒連續(xù)5 年獲得“中國最受尊敬企業(yè)”稱號。目前，青島啤酒已暢銷全球 50 多個國家和地區(qū)，每年出口量占中國啤酒出口總量的50%以上。通過成功的市場推廣和宣傳提升，青島啤酒的品牌價值已遠遠領(lǐng)先于國內(nèi)其他啤酒生產(chǎn)商。 中國3大啤酒商品牌價值：排名 品牌 價值（億元）1 青島啤酒 2 燕京啤酒 3 華潤雪花 青啤文化：企業(yè)精神：超越自我，追求卓越企業(yè)目標：創(chuàng)世界馳名品牌，建國際一流企業(yè)企業(yè)產(chǎn)品形象：高雅品位，卓越超群企業(yè)作風(fēng)：嚴謹認真，務(wù)實高效員工形象：愛崗敬業(yè)，文明守紀管理者形象：對青啤無私奉獻對企業(yè)嚴抓嚴管對員工滿腔熱忱對工作盡職盡責(zé)對自己清正
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