【文章內(nèi)容簡介】 兒車 為了方便攜帶嬰兒顧客的寄存或購物，店鋪還配置了嬰兒車（如圖5222），在顧客購物或寄存東西時不僅使自己方便輕松，還保證了嬰兒的安全。圖5222 禁止吸煙根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》衛(wèi)生管理的第八條“公共場所禁止吸煙”，本店會在店鋪內(nèi)張貼“禁止吸煙”的標(biāo)識語對沒有注意到標(biāo)識語的顧客由店鋪服務(wù)人員提醒。這樣做不僅能夠為顧客營造出良好的購物環(huán)境，更重要的是保障了人員和店鋪的安全。 便利小貼、意見本 存儲柜和格子上有便利貼和附帶的筆，便于租主查看清點寄存的物品。同時掛有意見本，顧客可以隨時對店鋪的物品、服務(wù)提出意見，成為該店鋪不斷改進的來源。（如圖5224）圖5224 當(dāng)顧客進入店鋪時，任何店員見到顧客都要說“顧客您好，請問有什么可以幫助的”，顧客詢問租賃情況時，店員須將顧客安排在休息沙發(fā)上，并沏茶倒水，然后找到店長，為顧客講解租賃事項。 在與顧客的交談中，需要用敬語“先生、女士、您”等，言語不能生硬，不能與顧客發(fā)生沖突。 當(dāng)顧客要走時，要把顧客送到門口，面帶微笑。 任何店員見到顧客要向顧客說“您好”，并問候“有什么可以為您服務(wù)的”。 當(dāng)租主攜帶物品進入寄存區(qū)時，要幫助租主提攜物品并詢問租主存儲柜編碼，并將鑰匙給租主，帶領(lǐng)租主到相應(yīng)的區(qū)域。若租主有問題，店員需耐心回答。當(dāng)?shù)陠T沒事做時，要幫助租主提攜物品并送到店門口。 顧客進入購物區(qū)，給每位顧客發(fā)放一個購物籃，有時可以根據(jù)顧客需要將顧客帶到相應(yīng)區(qū)域。當(dāng)顧客詢問時耐心為顧客講解。統(tǒng)一使用環(huán)保購物袋，并提供精美的禮品包裝，并有專人負責(zé)包裝。 我們將價格定在中檔水平，使店鋪能夠真正面向大眾，尤其是大學(xué)生。我們將擴大采購原料渠道以降低成本，在設(shè)施質(zhì)量保證的前提下，將價格定在最低線，從而保證租金適中。： 每個存儲箱價格如下表：表541小箱箱層價格一層105二、三層120四層90大箱上、下層210 注：單位（元/月）自下而上依次為1到4層，如果按天來寄存，價格就是每個月的價格除以三十，這樣就是每天的價格，每天的套餐僅供臨時寄存。：表542名稱價格格子12層100元/格/月34層160元/格/月5層120元/格/月玻璃柜1層120元/月2層145元/月34層185元/月信息板3元/條/月 注：自下而上依次為1到5層 此外收取每筆交易額的5%作為服務(wù)費用，未售出者此項全免。 租賃優(yōu)惠套餐 A、一次性簽訂小（或大）存儲箱三個月，并且一次負清的，給予九折優(yōu)惠；簽訂?。ɑ虼螅┐鎯ο浒肽曜馄?，給予八折優(yōu)惠；長達一年的，給予七折優(yōu)惠。 B、一次性簽訂?。ɑ虼螅┐鎯ο淙齻€月，并且一次負清的，可免費使用購物區(qū)1或2層的一個格子一個月；簽訂?。ɑ虼螅┐鎯ο浒肽曜馄?，可免費使用購物區(qū)1或2層的一個格子兩個月；長達一年的，可免費使用第5層的一個格子四個月或者1或2層的一個格子5個月。 A、一次性簽訂格子三個月，并且一次負清的，給予九折優(yōu)惠；簽定半年租期，給予八折優(yōu)惠；長達一年的，給予七折優(yōu)惠。 B、一次性簽訂格子三個月，并且一次負清的，可免費使用一平米的墻壁服飾網(wǎng)2個月；簽定半年租期的，可免費使用寄存區(qū)一個第四層小號箱2個月；長達一年的，可免費使用寄存區(qū)一個第四層小號箱6個月（或一個大號箱加上一個第四層小號箱2個月）。 營業(yè)前的推廣招商工作是至關(guān)重要的，開業(yè)前宣傳的重點是如何打響“店鋪名稱”品牌的知名度。作為低成本宣傳，派發(fā)傳單是必不可少的，我們的傳單將由身著卡通服飾的員工來發(fā)放，這樣既可以吸引觀眾眼球也可以為我們的宣傳造勢。傳單的內(nèi)容主要包括店鋪租賃套餐、租賃價格、店鋪環(huán)境、人性化設(shè)置、設(shè)施的圖片欣賞，店鋪商標(biāo)，與此同時還要特別強調(diào)營業(yè)初期的優(yōu)惠活動，第一時刻抓住顧客的眼球和心。傳單發(fā)放的地區(qū)主要包括大學(xué)、繁華商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)和一些代理公司、新公司及生產(chǎn)自己產(chǎn)品的大公司。 此外，我們還借助網(wǎng)絡(luò)，在阿里巴巴、百度、58同城、趕集網(wǎng)等平臺發(fā)布本店鋪的租賃信息，讓更多的人了解我們的店鋪。 營業(yè)初期的主要是以吸引新顧客，改善經(jīng)營策略為目的，實行期為一個月。店鋪推出“特價優(yōu)惠活動”，對每位租賃的租主，除了收取公共費用（電費、購物袋費用等）20元外，可免除一個月的租金。但每位顧客只能租賃一個格子或者一個存儲柜。同時，在店內(nèi)的電子信息牌上，備好各種租賃優(yōu)惠套餐的具體介紹，以低廉的租金及周到的服務(wù)吸引顧客。 推廣租賃積分模式，憑借積分可兌換本店特色物品。例如印有本店商標(biāo)的環(huán)保袋、遮陽傘等隨身攜帶物品，利于本店的流動宣傳。在試營業(yè)期間，征求租主對本店鋪的建議，為改善本店的營業(yè)方式做準(zhǔn)備。 該階段主要是以留住老顧客吸引新顧客為目的，根據(jù)試運營宣傳策略的效果有所取舍的改進、保留或去除以往的宣傳方式，按照正式的價格表進行租賃營業(yè)。 雙方簽訂《店鋪名稱柜位租賃銷售合同書》，詳細合同見附件1。購物區(qū)的銷售采用統(tǒng)一銷售管理，店鋪名稱協(xié)同格主制定價格，根據(jù)市場價格建議格主調(diào)整價格為達到更好銷售。結(jié)算時，按照雙方簽訂的期限結(jié)算，期末結(jié)算清理。促銷活動解釋權(quán)最終歸本店鋪，同時為配合銷售，產(chǎn)品的陳列和鋪貨及補貨，都由本店店員及店長全程跟蹤。 打出影響力后推廣加盟連鎖模式。由公司提供品牌、運營經(jīng)驗、店面設(shè)置和系列租賃套餐模式。 為了不斷開拓和擴展顧客群，我們還將不斷的與擁有自己品牌商品的公司合作，以優(yōu)惠價格來吸引更多的租主。同時，在本店消費滿150元的消費者可辦理優(yōu)惠卡，能夠促進租主出售物品的銷售。六、經(jīng)營運作模式 經(jīng)營組織方案 店面地址選擇 店面的地址選擇在濟南市山師東路北段，濟南市人口密集的商業(yè)區(qū)主要分布在泉城廣場周邊和山師東路，就地價來說，山師東路較便宜，且山師東路附近有數(shù)所高校，人口密集度高，學(xué)生群體接收新鮮事物的能力快，好奇心強，作為潛在的消費群體，信息傳播速度快，無形中推動店鋪的初期宣傳。 貨源 購物區(qū)進貨渠道： 愛淘區(qū)：租戶存放代售的商品（二手貨物、自己制作的商品等，只要是符合店鋪規(guī)定，并且在租戶所租賃的格子空間允許的范圍內(nèi)均可存放出售。） 精品區(qū)：店主出售的商品 （1）浙江義烏市，義烏是全國最齊全的小商品展示中心，義烏市場商品豐富，價格便宜，質(zhì)量穩(wěn)定，小商品出口勢頭強勁，已成為我國最大的小商品出口基地。 （2）北京天照天飾品批發(fā)市場，天易小商品批發(fā)市場。這兩個批發(fā)市場商品種類齊全，價格便宜，并且離濟南比較近，容易采購。 （3）濟南濼口服裝批發(fā)市場。濼口服裝城商貿(mào)中心是三層建筑，一層有服裝零售區(qū)，褲子大世界等。二層、三層全部為高檔寫字間，是山東省目前最大的服裝批發(fā)寫字大樓。 余家國內(nèi)外知名品牌入駐二樓高檔服裝批發(fā)寫字間，品牌薈萃，精品云集，能滿足社會各層次消費者對服飾商品的需求。服裝價位多，種類豐富，可多種選擇。 （4）北京動物園批發(fā)市場。北京動物園批發(fā)市場作為北方地區(qū)最大的服裝批發(fā)集散地，主要擁有以下幾個大的服裝批發(fā)市場：東鼎、天樂、眾合、天皓城、金開利德、世紀(jì)天樂等。所售的衣服種類多，品種全，范圍廣，服飾價位多樣，適合個人，私家商店采購。 （5）網(wǎng)上淘一些適合消費者的商品，包括新產(chǎn)品和二手產(chǎn)品。表62人員名 稱數(shù) 量店長1名公關(guān)廣告人員1名收銀員1名采購員2名導(dǎo)購員2名會計1名設(shè)備電腦2臺掛壁式空調(diào)（）1臺立柜式空調(diào)（3p）1臺收銀機1臺12箱儲存柜（?。?套6箱儲存柜（大）3套木質(zhì)櫥柜3套玻璃櫥柜2套報警器2個音箱2個牌匾1個燈飾若干購物籃若干滅火器2個視頻檢測攝像頭4個組織結(jié)構(gòu)設(shè)置是新建企業(yè)的重要工作基礎(chǔ)，又是在不斷變化的形勢下，保持企業(yè)活力和有效管理的經(jīng)常性工作?？茖W(xué)合理地確定組織結(jié)構(gòu)，對于管理工作實行集中統(tǒng)一指揮，充分發(fā)揮民主，調(diào)動全體職工積極性等方面均有重大作用。根據(jù)格子鋪初期發(fā)展規(guī)模小，人、財、物各方面事物相當(dāng)簡單，我們將采用扁平的組織結(jié)構(gòu)。扁平的組織結(jié)構(gòu)，管理層次少，管理幅度大從而減少了管理成本，信息溝通快，提高組織效率，成員有較大的自主性，而且滿意度加大。這一層是由格子鋪高層管理人員組成，如店長。在這一層工作的員工主要職責(zé)是對格子鋪的主要經(jīng)營管理活動進行決策和宏觀控制，對格子鋪重要發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營目標(biāo)進行研究并組織實施。這一層由格子鋪中擔(dān)任基層管理崗位的員工組成，如服務(wù)員等。執(zhí)行層人員的主要職責(zé)是執(zhí)行部門下達的工作計劃，指導(dǎo)操作層的員工完成具體的工作，他們直接參與格子鋪服務(wù)工作和日常銷售工作，保證格子鋪經(jīng)營管理活動的正常進行。 各部門職能負責(zé)向客人提供結(jié)賬收銀服務(wù)。審核格子鋪當(dāng)天的營業(yè)情況，并編制成營業(yè)日報表供總經(jīng)理參考。負責(zé)格子鋪營業(yè)成本和費用的控制與管理。 負責(zé)各類采購物資的驗收及付款。 負責(zé)格子鋪財務(wù)核算，編制財務(wù)報表。 制定和完善格子鋪財務(wù)操作和管理制度。 負責(zé)格子鋪日常運轉(zhuǎn)資金的管理。營造良好的氛圍和環(huán)境，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，耐心講解產(chǎn)品，盡可能滿足顧客需求。 負責(zé)格子鋪開業(yè)前、營業(yè)中各項宣傳活動。負責(zé)設(shè)計傳單封面、宣傳內(nèi)容。做好與消費者間的溝通橋梁，樹立格子鋪品牌形象。策劃各類店內(nèi)各類節(jié)假日、優(yōu)惠酬賓活動。設(shè)立應(yīng)對危機事件的應(yīng)急方案。格子鋪以任人唯賢為基本原則，凡有志于格子鋪服務(wù)工作的各界人士，都可對照格子鋪招工簡章，報名參與。格子鋪將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。 員工需經(jīng)過一到兩天的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。 勞動合同凡被正式錄用者，格子鋪將簽訂聘用合同，通常為一年。 所有職工在應(yīng)聘前及時提交有關(guān)簡歷、學(xué)歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知修改。 參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和格子鋪工作特點編排工作日和工作時間。一般為8：00——12：00 14：00——21：00 對加班超時的員工給予合理的補償。 發(fā)薪方式每月未發(fā)放工資。如遇周末或法定假期，工資將提前一天發(fā)放根據(jù)工作需要，格子鋪有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。員工辭職必須（提前15天）向所在部門負責(zé)人提出書面申請，經(jīng)格子鋪批準(zhǔn)方可離崗。 解聘員工無任何過失而自動辭職，符合格子鋪規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，格子鋪將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。發(fā)生下列情況之一者，格子鋪有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金： A不遵守勞動紀(jì)律，玩忽職守，嚴重違反格子鋪規(guī)章制度。 B 曠工3天以上，偽造病假、事假。 C 服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強，營私舞弊，給格子鋪信譽帶來嚴重影響 D 被依法追究刑事責(zé)任。 E 違反計劃生育規(guī)定，造成不良后果者。