【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 2） 抽樣檢驗(yàn)工作，所需經(jīng)費(fèi)由地方財(cái)政列支。 （ 3） 現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)發(fā)現(xiàn)和篩查的結(jié)果不得直接作為執(zhí)法依據(jù)。 （ 4） 抽樣時(shí)必須按照抽樣計(jì)劃和抽樣程序進(jìn)行，并填寫(xiě)抽樣記錄。抽樣檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)購(gòu)買產(chǎn)品樣品，不得收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。 ?五、關(guān)于檢驗(yàn) （第三十三條） 對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，異議人有權(quán)自收到檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)之日起 10日內(nèi)，向組織實(shí)施抽樣檢驗(yàn)的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出書(shū)面復(fù)檢申請(qǐng)，逾期未提出申請(qǐng)的，視為放棄該項(xiàng)權(quán)利。 復(fù)檢工作應(yīng)當(dāng)選擇有關(guān)部門(mén)共同公布的承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)完成。 復(fù)檢機(jī)構(gòu)由復(fù)檢申請(qǐng)人自行選擇；復(fù)檢機(jī)構(gòu)與初檢機(jī)構(gòu)不得為同一機(jī)構(gòu)。復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。 復(fù)檢費(fèi)用的承擔(dān)依 《 食品安全法實(shí)施條例 》 第三十五條的規(guī)定。 （復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的，復(fù)檢費(fèi)用由抽樣檢驗(yàn)的部門(mén)承擔(dān)；復(fù)檢結(jié)論表明食品不合格的，復(fù)檢費(fèi)用由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)。 ） 第五章 法律責(zé)任 說(shuō)明： 1.《 中華人名共和國(guó)食品安全法 》 以下簡(jiǎn)稱為 《 法 》 ， 《 中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例 》 以下簡(jiǎn)稱為 《 條例 》 《 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法 》 以下簡(jiǎn)稱 《 辦法 》 餐飲服務(wù)提供者、餐飲服務(wù)企業(yè)。 ? ： 未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十九條。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十四條。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、 食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè) 備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食 品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的， 并處二千 元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以 上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款。 ? ： 擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類別、備注項(xiàng)目的。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十九條第一款、 《 辦法 》 第三十七條第 （一）項(xiàng)。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十四條。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、 食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè) 備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食 品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的， 并處二千 元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以 上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款。 ? ： 《 餐飲服務(wù)許可證 》 超過(guò)有效期限仍 從事餐飲服務(wù)的。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十九條第一款、 《 辦法 》 第三十七條第（二）項(xiàng) 。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十四條 。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、 食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè) 備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食 品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處 二千 元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以 上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款。 ? ： 使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出 租的 《 餐飲服務(wù)許可證 》 ，或者使用以其他形式非 法取得的 《 餐飲服務(wù)許可證 》 從事餐飲服務(wù)的 。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十九條第一款、 《 辦法 》 第三十七條第（三）項(xiàng)。 ? 處罰條款 ： 《 法 》 第八十四條。 ? 處罰內(nèi)容 ： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處 二千元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款。 ? ： 用非食品原料 制作加工 食品或者添加 食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康 的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料 制作加工 食品。 ? 違法條款： 《 辦法 》 第三十八條第（一）項(xiàng)。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十五條。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和 用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處 二千元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下 罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。 ? 備 注： 將 《 法 》 中的 “ 生產(chǎn) ” 改為 “ 制作加工 ” ? ： 經(jīng)營(yíng) 致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品 。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十八條第（二）項(xiàng)、 《 辦法 》 第三十八條第（二）項(xiàng)。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十五條第（二）項(xiàng)。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處 二千元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。 ? 備 注： 將 《 法 》 中的“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”改為“經(jīng)營(yíng)” ? ： 經(jīng)營(yíng) 營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十八條第（三）項(xiàng)、 《 辦法 》 第三十八條第（三）項(xiàng)。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十五條第（三）項(xiàng)。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處 二千元以上五萬(wàn)元以下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。 ? 備 注： 將 《 法 》 中的“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”改為“經(jīng)營(yíng)” ? ： 經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生 蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性 狀異常的食品 。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十八條第（四）項(xiàng)、 《 辦法 》 第三十八條第（四）項(xiàng)。 ? 處罰條款： 《 法 》 第八十五條第（四）項(xiàng)。 ? 處罰內(nèi)容： 沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的， 并處以二千元以上五萬(wàn)元下 罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額 五倍以上十倍以下 罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。 ? ： 經(jīng)營(yíng) 病死、毒死或者死因不明的禽、 畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。 ? 違法條款： 《 法 》 第二十八條第（五）項(xiàng)、 《 辦法 》 第三十八條第（五）項(xiàng)。