【文章內(nèi)容簡介】 原因遲到是可以原諒的?！　∈澜绺鞯赜嘘P(guān)準(zhǔn)時的指南　　*對“準(zhǔn)時”極為看重的國家：所有的北歐國家（斯堪的納維亞諸國、德國、瑞士、比利時等）　　*對“準(zhǔn)時”采取贊賞和期待態(tài)度的國家：加拿大、澳大利亞、英國、法國和美國?！　?對“準(zhǔn)時”態(tài)度比較緩和的國家：歐洲南部（西班牙、意大利、希臘等國家）還有絕大多數(shù)地中海國家?！　?對“準(zhǔn)時”持寬松態(tài)度的國家：絕大多數(shù)拉丁美洲國家和許多亞洲國家——在那里你盡管可以把手表拋在一邊！　　關(guān)于“準(zhǔn)時”，不同國家、不同地區(qū)都會有不同的態(tài)度，這一你要搞清楚。所以無論你準(zhǔn)備去哪里，你都應(yīng)該事先了解一下當(dāng)?shù)厝说臅r間觀念?！　∶　≌f到名片就一個字：攢。你可以在美國和加拿大以外的地方更大方地、更不受限制地把你的名片散發(fā)出去。而在國際業(yè)務(wù)中，人們不僅可以正式地互贈名片，而且名片還可以是一種很有價值的記錄，記錄你所遇到的人，同時也是你今后和他們進一步聯(lián)系的依據(jù)?！　∪欢惚仨毲宄卣J識到，在某些文化中，交換名片是有一定特殊禮儀的（這不像在北美，人們往往可以非正式地交換名片）。在日本，交換名片的形式和實質(zhì)一樣重要，交換名片的過程就好像設(shè)計好動作的芭蕾舞一樣。以下是具體步驟：　　1．用雙手的大拇指和食指握住名片。遞名片時，正面要面向接受名片的人。同時還要輕微鞠躬，即頭微微低下?！　?．接受名片的一方必須點頭表示感謝，同時要以同樣的方式遞出自己的名片，接著要花一些時間仔細閱讀名片上的內(nèi)容。原因是：名片就是你的身份；它表明你是誰，是干什么的，以及你為誰工作——名片就是你的外表?！　?．接下來，在適當(dāng)?shù)臅r候，在這些小小的儀式中每個人還要手舉名片于自己胸前以便對方識別。　　4．盡量不要在名片上做記號或標(biāo)注?！　≡谥袞|和許多東南亞國家，遞名片時一定要用右手遞上，永遠不要用左手，即使你是左撇子也不行。在這些地區(qū)，左手是用于清理身體衛(wèi)生的，因此被認為是“不干凈”的手?！　≡谌魏挝幕卸疾灰衙谝路道铩Ｎ覀冊⒁獾接猩贁?shù)不拘小節(jié)的美國人竟用名片當(dāng)牙簽使?。ㄔ诓妥缹γ妫愕目蛻粢欢ㄔ谙耄骸拔?！那是我的身份，不是你的牙簽?！保　‰p語名片　　在一些英語沒有被普及的國家旅行時，一些有見識的游人就會使用一種一面印有英文，另一面印有當(dāng)?shù)貒艺Z言的名片。確保兩面的文字印刷質(zhì)量相同，以免無意中有暗示當(dāng)?shù)卣Z言是次等語言的嫌疑。在許多大城市中，有很多這方面的二十四小時服務(wù)。如果你去了東京或香港這樣的城市，卻沒有雙語名片，那就去問旅店的看門人哪里有這樣的服務(wù)?！　☆^銜　　在任何情形下，你都要確保寫清你的職務(wù)和頭銜。選擇一個頭銜，既能讓當(dāng)?shù)厝死斫庥帜茏顪?zhǔn)確地反映你的職位。比如像“副手”（deputy）、“助理”（associate）或“行政助理”（executiveassistant）等職銜在美國以外就很容易被混淆。而像“主任”（director）和“經(jīng)理”（manager）兩詞之間的差別，世界許多地方的人也很難理解。副總裁（vicepresident）這個頭銜在美國以外的地區(qū)很少用到，但其他國家的生意人卻都知道其代表一種特殊的地位。同樣像CEO（首席執(zhí)行官），CFO（首席財務(wù)官）和COO（首席運營官）等縮寫也使得北美以外的人們感到迷惑不解。　　在我們的同族英語國家中，英國人使用的“主席”（chairman）與美國的法人頭銜“總裁”（president）是相對應(yīng)的。在英國，“director”是一個高層職位，對應(yīng)于美國的“vicepresident”；同時，這樣的頭銜也暗示此人是董事會成員?！　晌幻绹虡I(yè)婦女講述了她們各自在日本使用商業(yè)名片時的一些經(jīng)歷。一位是其所在公司的總裁（president），在日本，無論她走到哪里，總是受到日本資深生意人的接待。而另外一位名片上標(biāo)明是國際市場經(jīng)理（director），她卻受到完全相反的待遇——漠視和白眼。這兩位女士都認為，在日本商業(yè)社會中，在公司中的身份和地位是相當(dāng)重要的。結(jié)果，這位國際市場部主任在得到她們公司的許可下，任命自己為“某某國際公司”（她自己公司的名字）總裁，實際上，這一公司的名稱是一個外國銷售團體的官方稱呼（FSC），是專門主管稅務(wù)的一個部門，而她對自己的這一任命也是沒錯的。幾個月之后，這位女士又一次去往日本，而這一次，她名片上重新命名的“總裁”頭銜給她帶來的卻是相當(dāng)熱情的接待?！　【妫翰灰獮榱私o人留下好的印象而捏造自己的頭銜。否則，一旦你的國際同行發(fā)現(xiàn)你是在吹牛，你將會失去信譽，從長遠角度上看，這是有害無益的?！　√貏e提示：在那些以男性為主導(dǎo)的國家和地區(qū)（如：拉美、日本、韓國、沙特阿拉伯），如果你已經(jīng)結(jié)婚，你可以考慮在你的名字前加上“Mrs.”，表明自己的身份。這樣做的好處是可以阻止一些不希望發(fā)生的情愛攻勢?！　柡颉　≌劦饺粘５纳缃粏柡蚧蛏虡I(yè)問候，大部分北美人從很小的時候就學(xué)會：在與人相見互相問候時應(yīng)該緊握對方的手，同時還要直視對方。反之，如果握住的是一只軟綿綿的“死魚”似的手，還有一雙回避的眼睛，就會感到很不是滋味，同時還會覺得“這人不懂得怎樣與人握手”。事實上，當(dāng)你的父母訓(xùn)練你“緊握和直視”時，很可能另外一些父母則在教育他們的子女“如果你必須采用西方人的握手習(xí)慣，不要握得太緊，因為那樣是粗魯?shù)谋憩F(xiàn)；而且也不要直盯別人的眼睛，因為那樣很不禮貌”?！　≡趤喼薜脑S多地方，還有非洲和拉丁美洲的一些地方，直盯別人的眼睛，尤其是直盯比你年長的人的眼睛被認為是不尊重別人的表現(xiàn)。而對于我們自己本國人來說也一樣，直接和長輩對視表示對長輩缺少尊重，這也是美國本土的傳統(tǒng)?！　≡谌毡荆瑐鹘y(tǒng)的日常問候是鞠躬。許多美國人認為鞠躬是一種很失體面的行為，他們往往會大聲地宣布：“我不會向任何人鞠躬！”而在日本，鞠躬則被視為尊重和謙虛的行為。大多數(shù)有經(jīng)驗的從事國際商務(wù)的人都明白“尊重別人”和“謙虛”的好處，所以他們在這種情況下是會毫不猶豫的向別人鞠躬的。　　在東南亞，“wai”就表示問候。在印度，同樣的這種問候被稱作合十禮。合十禮就是以祈禱的方式雙手合掌于胸前，同時微微把頭低下。對于美國人來說，無論是男性還是女性對此最合適的回應(yīng)應(yīng)該是禮貌地點頭，不需要wai.　　在新西蘭，毛利部落中人們相互問候的方式是互相磨擦鼻子；而在中非的部分地區(qū)朋友之間互相問候時就互相吐唾沫于對方的腳上；在中國西藏，傳統(tǒng)的問候方式是要伸出你的舌頭。對于初次來訪的客人來說，人們往往不會期望他們使用任何類似的問候方式。但如果是第二次來來訪，或者以后和招待你的主人熟悉了，為了表示尊敬，效仿當(dāng)?shù)厝说膯柡蚍绞絼t可能更受當(dāng)?shù)厝说男蕾p?！　D女在問候上的特殊考慮　　在歐洲，婦女握手看起來似乎要比在美國頻繁得多。握手不僅適用于商業(yè)領(lǐng)域也適用于各種社交場合，而且它不僅適用于男性也同樣適用于女性。不要因為遇到越來越多的向你伸出的手而感到驚訝。你可能還會遇到一些令你心跳加快的事情，而這些事情又不是你所習(xí)慣的。在一些比較浪漫的國家如法國和意大利，如果你在某個社交活動中，有一位紳士握住你伸出的手親吻時，你也不要被嚇一跳。不過，在當(dāng)今商業(yè)場合中，這樣的事情發(fā)生的幾率也會小得多?！　≡谌毡竞蜕程匕⒗抢镒錾獾哪行杂绕洳涣?xí)慣問候女性。如果你去往這樣的國家，和大家一一問候時，就要考慮到下列可能性：　　1．招待你的主人或許曾經(jīng)有過這樣的經(jīng)驗，所以他能意識到應(yīng)該以北美人的方式向你伸出手來?！　?．主人可能根本沒有和你握手的想法。如果這樣的話，你也別在意。　　3．事先向曾在這些地區(qū)住過的本國人或者向了解你要會見人的本國人打聽一下情況，這樣你就會知道可能發(fā)生什么，以及你應(yīng)該如何反應(yīng)?！　〉谌龡l建議同樣適用于名字的使用。如果有個名字看起來非常復(fù)雜，你就應(yīng)該事先問一下別人應(yīng)該怎樣讀。而且，在許多太平洋沿岸的國家里，一個人通常會有三個名字，第一個名字是姓。在拉丁美洲，遞給你的名片上通常也會印有三個名字，第一個名字是他本人的名字，第二個是他父親家的姓，而第三個則是他母親未出嫁時的名字。（請看第二部分中有關(guān)具體國家的細節(jié)說明）　　贈送禮物　　在北美商業(yè)圈內(nèi)，贈送禮物有一定的講究：⑴禮物絕不能奢侈，以免會有賄賂的嫌疑；⑵禮物通常多為紀(jì)念品，或者還可以是帶有公司標(biāo)識的禮物，因此這樣的禮物多少還有些廣告的意思；⑶贈送禮物一般應(yīng)在娛樂場合進行，如在一次晚宴上，一次游玩中，一次體育活動中等等。但是，一旦你離開了美國和加拿大，你就需要花費時間學(xué)習(xí)你的目的地國家關(guān)于贈送禮物的講究了?！　∪毡驹谫浰投Y物的習(xí)俗上是最為有名的國家了。日本人是一個慷慨、有禮的民族；贈送禮物在他們的文化中是根深蒂固的。在過去的幾個世紀(jì)里，每一個顯要的日本家族都會有一個人是專門負責(zé)送禮物。如果你在日本旅游，或者想請日本客人，那么你就要做好準(zhǔn)備——你一定會收到禮物的。而且這些禮物還會用彩色畫紙包裝（但絕不會用白顏色的紙包，因為白色只在葬禮上使用）。不要立刻拆開，要收下等以后只有自己的時候再拆。送禮物時，無論什么數(shù)量都不能是四個，因為“四”在日語中的發(fā)音是“shi”，還有“死”的意思。（詳見第十五章有關(guān)更多日本人送禮的習(xí)慣。）　　對于禮物的重視程度，僅次于日本的就是中東、遠東和拉美地區(qū)的國家。在中國送禮物是件很好的事，但卻不一定非送不可。在送禮上，如果我們列出圖表的話，那么澳大利亞、加拿大、美國、英國和大部分歐洲國家，就處于圖表的最下端了。在商業(yè)活動中，你也可以送禮，但如果你忘記了送禮，也不會被趕走。　　合適的禮物　　細心觀察和留意，并能記住你朋友的喜好和需要，這是一種最好的送禮方式。當(dāng)你第一次拜訪朋友家時，可能你會注意到主人有一些特別的收藏愛好如：集郵、集幣或收集其他一些有紀(jì)念意義的東西，或者如果主人的孩子很喜歡北美的音樂或體育，那么，下次當(dāng)你再來拜訪這家人時，就一定要記住帶一些這樣的東西來。不過，你得確保挑選一些品質(zhì)高檔的東西。　　注：有關(guān)世界各地送禮習(xí)慣更詳細的說明，請參閱羅杰E愛克斯泰爾的《全球規(guī)則與禁忌》第三版（Do39。sandTaboosAroundtheWorld,Wiley,1993），此書詳細列舉了世界各地區(qū)的送禮習(xí)俗，同時對具體的禮物品種進行了推薦?！　√貏e提示：如果你決定帶一些禮物給你在商務(wù)上的男性伙伴，記著還要給他的妻子和孩子帶上一些合適的禮物，如：設(shè)計精美的圍巾、香水、玩具等。但要小心，在一些大男子主義盛行的國家和地區(qū)，送禮物給一個男性可能會傳達一種你并沒有想到的信息。如果你不敢確定什么禮物是合適的話，你就打電話向202區(qū)編碼（華盛頓區(qū)）電話簿助手詢問，你可以問到你所到國家使館的電話號碼。一旦你接通使館總機，你就可以找文化處官員或新聞官員進行咨詢?！　∩缃挥貌汀　∮貌蜁r間與方式　　關(guān)于用餐的時間，你會發(fā)現(xiàn)世界上有許多地方的主餐是安排在中午，而在晚上卻只會給你上些小甜點。但是，你生意上的朋友則可能不僅會在中午好好地請你吃上滿滿一大桌，而且到了晚上還會再給你同樣的款待。　　特別提示：在這樣大吃大喝了一個禮拜之后，如果你感到自己的腰圍開始增大，那么你也許可以考慮一下下面的建議。為自己點兩份開胃菜，一份當(dāng)作你的開胃菜，另一份當(dāng)作主菜。順便提一句，entree這個單詞在世界各地有不同的用法。在美國它是指主菜。而在歐洲和許多其他國家，entree則是指主菜之前的小菜，也就是我們所謂的開胃菜?！　￡P(guān)于用餐的方式，美國人在餐桌前，一般為左手握叉，右手握刀切肉，切好以后餐叉則會轉(zhuǎn)移到右手中，用右手握叉吃飯。而那種所謂的大陸式（即歐洲式）用餐方式，是指餐叉一直握在左手中。一般來說，這兩種方式都是可以接受的。但有一條禮節(jié)規(guī)矩你必須知道，在歐洲，人們用餐時，雙手都必須始終保持在桌面以上。暫且忘掉你的母親曾教你把左手放在你大腿上的事情。這一歐洲習(xí)俗沿襲了好幾個世紀(jì)，那個時候，由于人們害怕就餐的人一只手放在桌下意味著攜帶武器或搗鬼才制定了這樣的規(guī)矩?！　≈劣谌绾斡每曜舆M餐，還沒有什么書可以教你。你只好自己去觀察或者有禮貌地向別人請教吧。主人可能會很樂意教你。但你一定要注意觀察別人是怎么握筷子的，還要看他們握筷子的位置。不同的位置表達著不同的含義，比如說“我吃好了”或“我還想再來點”。還有就是永遠不要把筷子垂直插在米飯或其他食物里——這樣通常被認為是晦氣的象征。　　面對不熟悉的食物　　保拉高茲（PaulaGolz），現(xiàn)從事國際市場業(yè)務(wù)，給我們講述了她在一家香港飯店所經(jīng)歷的一次商業(yè)午餐。她的中國女主人勸她嘗一種棕色的凝膠狀的食物，并告訴她這種食物對她的皮膚有好處。吃過之后，她才知道她所吃的是凝結(jié)的雞血。而像這樣的故事對于常在國際上做生意的人來說則再平常不過了?！　∮幸粯邮强隙ǖ模耗阍谕饷孀邉拥迷蕉?，你的餐桌前就越可能擺上那些神秘的、無法形容的飯菜，而這些食物——在你的腦海中——只有在那種可怕的配有插圖的烹調(diào)書中才會出現(xiàn)。像活魚、熊掌湯、巧克力蚱蜢、海藻、鯊魚翅湯、馴鹿舌，甚至做熟的蝎子等等。但還不只這些，更可怕的是，作為尊貴的客人，你可能還會吃到綿羊的眼珠（中東地區(qū)），或者甚至還有猴腦（東南亞）?！　∽匀唬愕牡谝环磻?yīng)可能是去尋求幫助，把這些食物推到一邊，或者更糟，你的胃可能已經(jīng)受不了而開始嘔吐起來。在發(fā)生這樣的事情之前，也許你可以考慮以下兩點建議：　　1．你是尊貴的客人；主人請你吃的可能是他們國家的美味，而如果你拒絕的話，可能會被當(dāng)成一種侮辱?！　?．這個國家的人們在許多個世紀(jì)以來一直都在吃這種特殊的食物，而不會受到任何的懲罰?！　《?，還要記住，國際游人到北美國家時也會遇到同樣的問題。在許多外國人看來，我們所喜愛的許多菜也和我們看待蛇或烤螞蟻等食物一樣感到不可理解。以下一些北美人非常喜愛的食物就有可能是國際友人覺得惡心的食物：如：烤火雞、肉汁、花生醬、無醇飲料（以黃樟油、冬青油為香料的無醇飲料）、醬（蕃茄醬等）、粗玉米面、山核桃餅、南瓜餅、半生肉排、爆米花、許多快餐甚至包括熱狗。在遠東的一些地區(qū)，那里的人們有吃狗肉的習(xí)俗，這使得一位從遠東來的客人用奇怪的眼神盯著一份美國熱狗說：“我們也吃狗肉……但卻不是這個樣子的?！薄　‘?dāng)你面對那些令你感到厭惡、惡心的食物，你該怎么辦呢？這里有幾條能幫你免受傷害的方法。　　*使用轉(zhuǎn)移法。意思就是你可以把煮熟的蚱蜢暫且當(dāng)作一種脆餅干，而把那些螞蟻當(dāng)成早餐時的谷類食品?！　?只管吞下去——不要去想你所吃的動物活