臨床營養(yǎng)的概念與規(guī)范李樂平(編輯修改稿)
2025-06-22 01:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 求量 維生素是維持機體正常代謝所必須的營養(yǎng)素，由于無法在體內(nèi)合成或合成的量無法滿足機體需要，所以必須外源補充。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素。 水溶性維生素包括：維生素 B維生素 B維生素 B維生素 B維生素 B1維生素B1維生素 C、泛酸、生物素 脂溶性維生素包括：維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 成人每日維生素需求推薦量 腸外營養(yǎng) 飲食需要量 維生素 B1 3mg 維生素 B2 維生素 B3 40mg 1416mg 維生素 B6 6mg 維生素 B11 400ug 100300ug 維生素 B12 5ug 維生素 C 100mg 60mg 泛酸 400mg 5mg 生物素 60ug 30 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 成人每日維生素需求推薦量 腸外營養(yǎng) 飲食需要量 維生素 A 3300U 8001000U 維生素 D 200U 400600U 維生素 E 10mg 810mg 維生素 K 150ug 6080ug 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 B1：又名硫胺，成人缺乏主要有兩個臨床癥狀： 濕腳氣病，表現(xiàn)為心臟肥大和擴張，心動過速，呼吸窘迫以及腿部水腫 。 干腳氣病，表現(xiàn)為多發(fā)神經(jīng)炎，腱反射亢進，四肢感覺障礙。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 B2，有名核黃素，缺乏癥表現(xiàn)為咽喉痛、口角炎、舌炎和溢脂性皮炎，也可引起骨骼發(fā)育不全和貧血。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 B3，又名煙酸、尼克酰胺，缺乏癥主要為攝入拮抗物所致，表現(xiàn)為頭痛、失眠、疲勞、肌肉痙攣、易激惹、共濟失調(diào) 、肢體麻木。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 B6，又名吡多醇。缺乏癥表現(xiàn)為易激惹 、抑郁、溢脂性皮炎、口角炎、舌炎。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 B11，又名葉酸。缺乏癥表現(xiàn)為巨紅細(xì)胞性貧血或巨幼紅細(xì)胞性貧血 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 B12，參與 DNA合成，影響葉酸代謝。缺乏癥表現(xiàn)為：巨幼紅細(xì)胞性貧血，舌炎，白細(xì)胞和血小板減少，感覺異常，肌無力，易激動，抑郁，腱反射消失。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 維生素 C，主要來源為新鮮蔬菜水果，缺乏癥表現(xiàn)為壞血病，表現(xiàn)為厭倦乏力，易激惹，皮膚牙齦出血，關(guān)節(jié)痛，創(chuàng)口愈合延遲。 五、營養(yǎng)底物的需求量 ? 泛酸，廣泛存在于植物性和動物性食物中。缺乏癥表現(xiàn)為暴露部位皮炎，衰弱，失眠，表情淡漠，
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