qdgh0019s-20xx佐料酒(編輯修改稿)
2025-06-11 23:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 有佐料酒應(yīng)有的醇香及香辛料香氣具有佐料酒應(yīng)有的醇香及香辛料香氣滋 味具有佐料酒特有的濃厚滋味具有佐料酒特有的滋味體 態(tài)澄清、允許有少量沉淀1澄清、允許有少量沉淀Q/DGH 0019S2012理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目要 求高 級(jí)普 通酒精度（20）℃/% vol≥氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）/（g/L）≥總酸（以乳酸計(jì)）/（g/L）≤食鹽（以氯化鈉計(jì)）/（g/L）≥應(yīng)符合GB 2758的規(guī)定。 凈含量偏差應(yīng)符合國(guó)家《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 食品添加劑 食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。 生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。4 試驗(yàn)方法本試驗(yàn)方法中所使用的水均為GB/T 6682規(guī)定的3級(jí)（或以上）分析實(shí)驗(yàn)室用的蒸餾水或去離子水；所用試劑在未特殊注明時(shí)，均為分析純。 理化指標(biāo) 酒精度、總酸、氨基酸態(tài)氮按GB/T 13662中規(guī)定的方法測(cè)定。 食鹽按GB/T 12457規(guī)定的方法測(cè)定。 衛(wèi)生要
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1