qyjg0012s-20xx陽信金地果蔬食品有限公司風味飲料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:22 本頁面
【文章內容簡介】 生產工藝而成的茶味風味飲料。 咖啡味飲料以飲用水、食糖為主要原料，添加輔料咖啡（或咖啡濃縮液），添加酸味劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、食用香精等輔料，經調配、過濾、滅菌、灌封、包裝等生產工藝而成的咖啡味風味飲料。4. 技術要求 原輔料要求 生產用水應符合GB 5749的規(guī)定。 食糖應符合GB 13104的規(guī)定。 濃縮果蔬汁（漿）應符合GB 17325的規(guī)定。 乳粉應符合GB 19644的規(guī)定。 茶葉及其制品應符合相應國家標準及有關行業(yè)標準等規(guī)定。 咖啡及其制品 應符合相應國家標準及有關行業(yè)標準等規(guī)定。 檸檬酸應符合GB 1987的規(guī)定。 L蘋果酸應符合GB 13737的規(guī)定。 乳酸應符合GB 2023的規(guī)定。 羧甲基纖維素鈉應符合GB 1904的規(guī)定。 瓜爾膠應符合GB 28403的規(guī)定。 黃原膠應符合GB 13886的規(guī)定。 單、雙硬脂肪酸甘油脂應符合GB 1986的規(guī)定。 天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）應符合GB 22367的規(guī)定。 乙?；前匪徕洠ò操惷郏螱B 22540的規(guī)定。 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）應符合GB 12488的規(guī)定。 莧菜紅應符合GB 。 胭脂紅應符合GB 。 檸檬黃應符合GB 。 日落黃應符合GB 。 山梨酸鉀應符合GB 。 苯甲酸鈉應符合GB 。 檸檬酸鈉應符合GB 6782的規(guī)定。 食品用香精應符合GB 30616的規(guī)定。 其他原輔料應符合相應食品安全標準及有關規(guī)定，不得使用非食品原料和輔料。5 生產工藝調配→過濾→殺菌→灌裝→封口→殺菌→包裝→檢驗→入庫。6 技術指標 感官指標應符合表1的規(guī)定。表1 感官指標項 目指 標色 澤具有相應產品類型應有的色澤滋味與氣味具有相應品種應有的滋味、氣味，無異味組織狀態(tài)均勻液體，久置后允許有少量沉淀雜 質無肉眼可見外來雜質 理化指標應符合表2的規(guī)定。表2 理化指標項 目指 標備注可溶性固形物（20℃）折光計/（% ） ≥總酸（以一水檸檬酸計）（g/kg） ≥乳蛋白含量/% ≤茶多酚含量/(mg/kg)
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