qdlx0054s-20xx大連理想食品有限公司果汁飲料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 材料4．1．1白砂糖：應(yīng)符合GB317的要求。4．1．2檸檬酸：應(yīng)符合GB1987的要求。 D異抗壞血酸鈉：應(yīng)符合GB8273的要求。：應(yīng)符合GB14754的要求。：應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。（汁）：應(yīng)符合國(guó)家及其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。：應(yīng)符合GB6227的規(guī)定。：應(yīng)符合GB4480的規(guī)定。：應(yīng)符合GB4481的規(guī)定。：應(yīng)符合GB8821的規(guī)定。：應(yīng)符合QB/T1505規(guī)定。：應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。：(增稠劑等)應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。：（三氯蔗糖、安賽蜜等）應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。4．2 感官要求 應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求果汁飲料類水果飲料類果粒飲料類果肉飲料類組織形態(tài)澄清透明或渾濁度均勻一致的液體澄清透明或渾濁度均勻一致的液體汁液澄清或渾濁度均勻一致、果粒懸浮均勻果肉纖維混合均勻，無明顯分層現(xiàn)象色 澤具有該產(chǎn)品品種應(yīng)有的色澤，且均勻一致。滋、氣味具有該品種應(yīng)有的滋、氣味，味感純正、香氣協(xié)調(diào)、酸甜適口、無異味。雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 應(yīng)符合表2的要求表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)果汁飲料類水果飲料類果粒類果肉類果汁（漿）含量/% ≥10520果粒含量a/% ≥可溶性固形物（以20℃折光計(jì)）/% ≥總酸 (以檸檬酸計(jì))g/kg ≥總砷（以As計(jì)）/（mg/kg） ≤鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg） ≤二氧化硫殘留量（SO2）/（mg/kg） ≤展青霉素b/(ug/L) ≤50注：a僅適用于果粒（肉）果汁飲料，b僅用于蘋果汁、山楂汁。Q/DL
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1