qxdp0001s-20xx新賓滿族自治縣東星葡萄酒有限公司果汁飲料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:21 本頁面
【文章內容簡介】 管理規(guī)定》3 產品分類根據水果種類不同分為：山楂汁飲料和藍莓汁飲料4 要求 原輔料要求1 山楂、藍莓：應無病蟲害、無腐爛、無損傷，并應符合GB 276GB 2763的規(guī)定。Q/XDP 0001S2013 白砂糖：應符合GB 317的規(guī)定。 果葡糖漿：應符合GB 20882的規(guī)定。 飲用水：應符合GB 5749的規(guī)定。 感官要求應符合表1的規(guī)定表1感官要求項目要 求山楂汁飲料藍莓汁飲料色澤具有所含原料水果應具有的色澤香氣具有濃郁的所含原料水果應具有的香氣滋味具有所含原料水果應具有的滋味，無異味組織形態(tài)汁液均勻，允許有少量微小果肉懸浮于汁液中，長期靜置后允許有少量沉淀果粒大小均勻，清晰可見，允許有少量沉淀雜質無肉眼可見的外來雜質 理化指標應符合表2的規(guī)定。表2理化指標項目指標果汁含量a/（%）(質量分數) ≥10可溶性固形物（按20℃折光儀計）/（%） ≥ 總酸（以檸檬酸汁）/（%） ≥砷（以As計）/（mg/L） ≤鉛（以pb計）/（mg/L） ≤二氧化硫殘留量（SO2）/（mg/L） ≤10展青霉素a/（μg/kg) ≤
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