qjnlb0001s-20xx濟(jì)南綠寶乳業(yè)有限公司果乳味飲料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 定量包裝商品凈儲(chǔ)量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第102號(hào)、第123號(hào)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》3 產(chǎn)品分類 按使用調(diào)味原料不同，產(chǎn)品分為：果味飲料、乳味飲料。4 技術(shù)要求 原輔料 白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 果汁 應(yīng)符合GB 17325的規(guī)定 乳粉 應(yīng)符合GB 19644的規(guī)定 山梨酸鉀應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定。 食品添加劑 糖精鈉應(yīng)符合GB 4578的規(guī)定。 食品添加劑 甜蜜素 應(yīng)符合GB 12488的規(guī)定。 食品添加劑 阿斯巴甜 應(yīng)符合GB 22367的規(guī)定。 食品添加劑 檸檬酸 應(yīng)符合GB 1987的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原材料→調(diào)配→調(diào)酸→調(diào)香→均質(zhì)→殺菌→灌裝→檢驗(yàn)→入庫(kù)。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色澤具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤滋味與氣味具有所加食品香料相符的滋味和氣味，無異味。組織狀態(tài)呈液體，無分層現(xiàn)象，允許有少量沉淀。雜質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。項(xiàng) 目指 標(biāo) 可溶性固形物（20℃折光計(jì)法）/( mg/L) ≥總酸（以檸檬酸計(jì)），（g/L）—表2 理化指標(biāo)總砷（以As計(jì)），mg/L ≤ 鉛（以Pb計(jì)），mg/L ≤ 銅（以Cu計(jì)），mg/L ≤5防腐劑(苯甲酸、山梨酸)應(yīng)符合GB2760規(guī)定甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、乙?；前匪徕?應(yīng)符合GB2760規(guī)定
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