qyjg 0012 s-20xx 陽信金地果蔬食品有限公司 風(fēng)味飲料-預(yù)覽頁
【正文】 纖維素鈉、瓜爾膠、黃原膠、單硬脂肪酸甘油酯）、甜味劑（阿斯巴甜、安賽蜜）、食用色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅）、食用香精（料）、防腐劑（山梨酸鉀、苯甲酸鈉）、檸檬酸鈉等食品添加劑，經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌、灌裝、封口、二次殺菌、包裝等主要工藝加工制作而成的風(fēng)味飲料。本標(biāo)準(zhǔn)由陽信金地果蔬食品有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。I風(fēng)味飲料1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味飲料的分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 茶味飲料以飲用水、食糖為主要原料，添加輔料茶葉（或茶葉濃縮液）、茶粉，添加酸味劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、食用香精等輔料，經(jīng)調(diào)配、過濾、滅菌、灌封、包裝等生產(chǎn)工藝而成的茶味風(fēng)味飲料。 濃縮果蔬汁（漿）應(yīng)符合GB 17325的規(guī)定。 檸檬酸應(yīng)符合GB 1987的規(guī)定。 瓜爾膠應(yīng)符合GB 28403的規(guī)定。 乙?；前匪徕洠ò操惷郏?yīng)符合GB 22540的規(guī)定。 檸檬黃應(yīng)符合GB 。 檸檬酸鈉應(yīng)符合GB 6782的規(guī)定。6 技術(shù)指標(biāo) 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表4 致病菌限量 凈含量及允許短缺量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。9 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn) 色澤、組織狀態(tài)和雜質(zhì)取約50mL樣品于100mL潔凈透明燒杯中，置于明亮處目測(cè)其色澤、組織狀態(tài)及雜質(zhì)。 總酸按GB/T 12456規(guī)定的方法測(cè)定。 山梨酸、苯甲酸按GB/T 。 金黃色葡萄球菌按GB 。 抽樣同一產(chǎn)品中隨機(jī)抽取,抽樣基數(shù)不得少于200瓶，抽樣數(shù)量為18瓶，樣品分成2份，1份檢驗(yàn)，1份備查。 型式檢驗(yàn) 正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次，有下列情況之一時(shí)必須進(jìn)行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；— 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)。其他項(xiàng)目如有一項(xiàng)以上(含一項(xiàng))不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放
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