qsdsdl0001s-20xx山東三頓糧農產品有限公司谷物粥料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:20 本頁面
【文章內容簡介】 糝、食用粳米、青大豆、干制紅棗混合加工而成。 百合蓮子粥食用粳米、蓮子、冰糖、百合、干制紅棗混合加工而成。4 技術要求 原料要求 黃大豆應符合GB 1352的規(guī)定。 黑大豆應符合GB 1352的規(guī)定。 青大豆應符合GB 1352的規(guī)定。 糯米應符合GB 1354的規(guī)定。 花生應符合GB/T 1532的規(guī)定。 干制紅棗應符合GB/T 5835的規(guī)定。 蕎麥應符合GB/T 10458的規(guī)定。 黑芝麻應符合GB/T 11761的規(guī)定。 小米應符合GB/T 11766的規(guī)定。 糙米應符合GB/T 18810的規(guī)定。 玉米糝應符合GB/T 22496的規(guī)定。 冰糖應符合QB/T 1173的規(guī)定。 食用粳米應符合NY/T 594的規(guī)定。 紅小豆應符合NY/T 599的規(guī)定。 黑米應符合NY/T 832的規(guī)定。 燕麥米應符合NY/T 892的規(guī)定。 蓮子應符合NY/T 1504的規(guī)定。 百合應符合DB34/T 1700的規(guī)定。 薏米應符合DB35/T 942的規(guī)定。 燕麥片應符合Q/YGL 0004S的規(guī)定。 生產用水應符合GB 5749的規(guī)定。 生產工藝 原糧→清選→混合→包裝→檢驗→入庫 感官指標應符合表1的規(guī)定。表1 感官指標項目指標色澤蓮子糯米粥具有糯米、燕麥米、蓮子、冰糖固有的顏色，色澤基本均勻。什錦粳米粥具有食用粳米、黑米、黃大豆、黑芝麻、干制紅棗固有的顏色，色澤基本均勻。什錦糙米粥具有糙米、薏米、蕎麥、燕麥片、黑米固有的顏色，色澤基本均勻。紅棗黑米粥具有黑米、糯米、干制紅棗固有的顏色，色澤基本均勻。紅豆蕎麥粥具有紅小豆、蕎麥、小米、糙米、燕麥米固有的顏色，色澤基本均勻。八寶粥具有食用粳米、糯米、黑米、紅小豆、黃大豆、黑大豆、花生固有的顏色，色澤基本均勻。燕麥青豆粥具有燕麥片、食用粳米、糯米、青大豆固有的顏色，色澤基本均勻。 青豆玉米粥具有玉米糝、食用粳米、青大豆、干制紅棗固有的顏色，色澤基本均勻。百合蓮子粥具有食用粳米、蓮子、冰糖、百合、干制紅棗固有的顏色，色澤基本均勻。氣味、口味蓮子糯米粥具有糯米、燕麥米、蓮子、冰糖特有的香味，無變質發(fā)霉等其他異味。什錦粳米粥具有食用粳米、黑米、黃大豆、黑芝麻、干制紅棗特有的香味，無變質發(fā)霉等其他異味。什錦糙米粥具有糙米、薏米、蕎麥、燕麥片、黑米特有的香味，無變質發(fā)霉等其他異味。紅棗黑米粥具有黑米、糯米、干制紅棗特有的香味，無變質發(fā)霉等其他異味。紅豆蕎麥粥具有紅小豆、蕎麥、小米、糙米、燕麥米特有的香味，無變質發(fā)霉等其他異味。八寶粥具有食用粳米、糯米、黑
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