【文章內容簡介】 年蘋果整體價格特別是零售價格有較大幅度的上漲。 防范和降低風險對策（1）充分利用展銷會及媒體，加大產(chǎn)品的宣傳促銷力度，擴展產(chǎn)品銷售渠道，提高市場需求量。（2）理性收購，加大出口力度，占領國內市場，提前避免后市風險。（3）在產(chǎn)地蘋果總量增加的情況下，適時銷售，避免因集中銷售上市對市場造成的沖擊。第二節(jié) 銷售方案該項目建成后每年可向市場提供庫存優(yōu)質蘋果2100噸、優(yōu)質鮮蘋果5000噸，在蘋果生產(chǎn)上，要繼續(xù)著力推廣“大改型、強拉枝、巧施肥、無公害”四項關鍵技術，鞏固實施名牌戰(zhàn)略，努力提高果品質量安全水平。銷售策略包括通過各種媒體，強化宣傳營銷措施，大力宣傳產(chǎn)品性能、品牌形象，制定適當?shù)膬r格策略，要利用自己的產(chǎn)品質量和成本優(yōu)勢，打好價格戰(zhàn)、服務站、質量站，保持產(chǎn)品的市場競爭力。積極發(fā)展網(wǎng)絡化經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、物流配送等流通業(yè)態(tài)，鞏固擴大國內市場，積極開拓國外市場。第四章 建設條件第一節(jié) 項目建設地點選擇本項目擬在陜西省咸陽市X建2100噸氣調庫。項目區(qū)環(huán)境比較優(yōu)越，工業(yè)污染源比較少，適合于生態(tài)果業(yè)發(fā)展。項目建設地處果品產(chǎn)地中心地帶，交通運輸、用水、用電方便，原料就近供應，是理想的建設地點。第二節(jié) 項目區(qū)概況一、自然地理X位于陜西省咸陽市西北部，屬渭北旱塬塬梁溝壑區(qū)，版圖形似一正寫的“人”字。東連旬邑、淳化，南依永壽、麟游，西臨長武、靈臺，北接甘肅正寧，為連接秦隴的咽喉要道，在咸陽市發(fā)展總體框架中處于“尾翼”位置，地理位置比較特殊，區(qū)位優(yōu)勢相對明顯。涇河自西而東斜貫其中，境內流長104公里，將全縣分為南北兩塬一道川。全縣總面積1183平方公里，轄8鎮(zhèn)8鄉(xiāng)，292個行政村。全縣平均海拔1108米，℃，℃，年均降水量579毫米，無霜期180天，屬典型的大陸性暖溫帶半干旱氣候。二、行政區(qū)劃X轄8個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)：城關鎮(zhèn)、北極鎮(zhèn)、新民鎮(zhèn)、龍高鎮(zhèn)、小章鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、義門鎮(zhèn)、水口鎮(zhèn)、香廟鄉(xiāng)、炭店鄉(xiāng)、西坡鄉(xiāng)、車家莊鄉(xiāng)、韓家鄉(xiāng)、底店鄉(xiāng)、太峪鄉(xiāng)、新堡子鄉(xiāng)。三、農村經(jīng)濟2008年，糧食產(chǎn)量穩(wěn)中有增，單產(chǎn)達到296公斤，創(chuàng)歷史最高水平。優(yōu)質蘋果基地建設成效明顯，果園面積累計達到30萬畝，其中蘋果25萬畝，掛果面積15萬畝，中國果品流通協(xié)會授予X“中國優(yōu)質果品基地重點縣”。烤煙規(guī)范化生產(chǎn)扎實推進，種植烤煙3萬畝，收購煙葉7萬多擔，實現(xiàn)煙稅900多萬元。順利完成了考研測土配方施肥、烤煙基地縣基礎設施一期項目建設任務，特別是爭取到的煙田節(jié)水灌溉項目，總投資6000多萬元，不僅是全國煙草行業(yè)投資最大的項目，而且也是我縣有史以來投資最大的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和基地設施項目。蔬菜、草畜、中藥材、勞務產(chǎn)業(yè)有了新的發(fā)展。全年共實施新建工業(yè)項目9個，技改項目11個，計劃總投資15250萬元，完成投資15220萬元，占年計劃13300萬元的114%，同比增長32%；其中新建500萬元以上工業(yè)項目5個，是市上計劃1個的5倍。全縣新建的9個工業(yè)項目中，圍繞果業(yè)開發(fā)項目達到6個，%，果業(yè)開發(fā)項目投資4600萬元，占新建項目總投資9900萬元的46%。第三節(jié) 項目實施的有利條件一、項目建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策和投資要求X位于東經(jīng)107176。49’－108176。22’，北緯34176。51’－35176。17’之間，地處中國陜西中西部，屬典型的黃土高原塬梁溝壑區(qū)，地貌獨特，光照充足，雨量充沛，土層深厚，土壤肥沃。境內平均海拔1100米，年日照時數(shù)2200多小時，℃，年均降雨量601毫米，無霜期171天，雨熱同季，氣候宜人。獨特的自然條件和地理優(yōu)勢非常適合生產(chǎn)蘋果、酥梨等優(yōu)質水果和柿子、覲棗、核桃等干雜果，果業(yè)生產(chǎn)得天獨厚，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。X是中國農業(yè)文明發(fā)祥地之一，早在商初，公劉立國、太王古公亶父居豳，繼承光大后稷開創(chuàng)的農耕事業(yè)，教民稼穡，開拓豳地，譜寫了千古不朽的詩篇《豳風》，創(chuàng)造了光輝燦爛的古代文明。《詩經(jīng)?豳風?七月》里已有“八月剝棗，十月獲稻”的描述。明朝嘉靖年間的彬州司馬張金度《勸農即事》詩中寫到：“…百年生聚茲更始，七月豳風未可忘；喜煞故園梨棗在，熟時還要上公堂”，當時的彬州梨、棗已成為宮廷貢品。1957年中秋節(jié)，毛澤東主席品嘗彬州梨后，立即指示中共中央辦公廳復信，鼓勵X大力發(fā)展彬州梨生產(chǎn)。X柿子栽培歷史悠久，早在《直隸彬州志》中就有“始云有柿”的記載，明代嘉靖年間即有成片種植。境內盛產(chǎn)的蘋果以個大色鮮、含糖高、品質優(yōu)、耐儲藏而聞名，“彬州牌”蘋果被授予“中華名果”，紅富士、秦冠蘋果雙雙榮獲“中國優(yōu)質蘋果金獎”；彬州梨以色黃皮薄、甘甜爽口而譽滿神州，曾獲“中國國際農業(yè)博覽會金牌產(chǎn)品”榮譽稱號；大覲棗個大核小，皮薄肉厚、甘甜如蜜，素有“八個一尺，十個一斤”之美譽，曾在中國楊凌農業(yè)科技博覽會上被譽為“棗王”；彬州柿子色艷味美，營養(yǎng)、藥用價值較高，是食用、藥用的佳品，深受廣大消費者青睞。近年來，在各級黨委、政府的正確領導下，X深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持把果業(yè)作為強縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，積極調整產(chǎn)業(yè)結構，大力實施“優(yōu)果工程”，重點推廣“四大關鍵技術”，不斷提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，全縣果業(yè)生產(chǎn)得到了長足發(fā)展。二、良好的資源優(yōu)勢為本項目建設提供了有利的保證X位于陜西省咸陽市西北部，屬渭北旱塬塬梁溝壑區(qū)，地處全球蘋果生產(chǎn)最佳緯度帶和全國蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，水、光、熱、氣等自然資源適宜發(fā)展無公害水果，是《全國蘋果優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》中“西北黃土高原蘋果優(yōu)勢帶”和《陜西省蘋果優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》的重要組成部分。X是國內42個蘋果最佳栽培區(qū)之一，蘋果已成為X富民強縣的首要支柱產(chǎn)業(yè)。由于自然條件優(yōu)越，所產(chǎn)蘋果個大色艷、香味濃郁，含糖量高，硬度大，耐貯運，2005年被國家認證為綠色蘋果生產(chǎn)基地。近年來，X蘋果以其良好的品質占領了國際國內市場，不僅暢銷國內各個省區(qū)，而且走出國門，遠銷日本、泰國、越南、新加坡、馬來西亞等20多個國家，2005年被國家確定為優(yōu)質蘋果出口基地，2008年被中國果品流通協(xié)會授予“中國優(yōu)質果品基地重點縣”。第五章 建設單位的基本情況第一節(jié) 公司簡介XX果品有限公司籌在X工商行政管理局注冊登記，經(jīng)營范圍為果品收購、貯存。公司位于X西坡鄉(xiāng)西坡街，注冊資本260萬元。本項目建設單位XX果品有限責任公司成立于2006年8月，注冊資金260萬元，地址X西坡鄉(xiāng)西坡街。公司性質為有限責任公司，主要經(jīng)營范圍包括果品收購、果品儲藏、銷售。公司在管理上實行董事長領導下的經(jīng)理負責制，下設經(jīng)理、辦公室，有財務部、銷售部、生產(chǎn)部等部門。并制定了各項規(guī)章制度：職工行為規(guī)范守則、人事管理制度、獎勵與處罰制度、工資制度、財務管理制度、費用報銷流程、安全生產(chǎn)規(guī)范制度、各部門生產(chǎn)制度及銷售管理制度。 公司堅持“質量第一，客戶至上，誠信為本”的經(jīng)營理念，以“誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、奉獻”的企業(yè)精神，不斷創(chuàng)新，堅持科學管理，努力使企業(yè)不斷做大做強。第二節(jié) 技術來源本項目技術依托單位為西北農林科技大學食品科學與工程學院始建于1984年?，F(xiàn)有教職工93人，其中教授、研究員10人，副教授、副研究員17人，聘請外籍教師4名，博士生導師7人，碩士生導師21人。具有博士學位的16人，碩士學位的28人。學院具有食品科學與工程一級學科博士授予權，食品科學與工程一級學科博士后流動站，四個二級學科博士學位授權點：食品科學；糧食、油脂及植物蛋白工程；農產(chǎn)品加工及貯藏工程；水產(chǎn)品加工及貯藏工程；具有食品科學與工程一級學科碩士學位授予權，食品科學、農產(chǎn)品加工及貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程3個碩士學位授權點，食品工程碩士學位授權點積食品加工與安全領域農業(yè)推廣碩士各1個；設有食品科學與工程、食品質量安全2個本科專業(yè)。學院近5年來共承擔課題150項，總經(jīng)費1500萬元，其中國家科技攻關項目、國家自然基金、“863”計劃、西部專項、農業(yè)部跨越計劃項目等15項；省攻關及基金項目等11項；地方委托及橫向合作課題77項。第六章 項目建設方案一、項目建設任務根據(jù)國內外同行業(yè)的技術水平和發(fā)展趨勢，結合當?shù)刭Y源優(yōu)勢和企業(yè)的實際情況，以服務果農為宗旨，以提高X蘋果在國內外市場的競爭力為目標，引進國內外21世紀先進的技術和設備，建設2100噸氣調庫1座，并進行相關配套設施建設。二、項目建設規(guī)劃和布局項目區(qū)大門向南，大門正對氣調庫；氣調庫北面從西至東依次為制冷站和機修間；項目區(qū)東北角為配電房，東南角為辦公區(qū)。三、項目建設內容土建工程（1）生產(chǎn)性土建工程1）2100噸氣調庫庫體1000m2,輕鋼結構；2）月臺7204 m2，混凝土結構；3）制冷站120 m2，磚混結構；4）機修車間、充電間80 m2，磚混結構；（2）公用配套工程土建1）辦公