【文章內(nèi)容簡介】 資源十分豐富，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)免淘精米行業(yè)發(fā)展提供了充足可靠的原料來源。（2）工藝技術(shù)和裝備水平該項目擬采用的工藝技術(shù)和裝備非常先進，在目前國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平。（3）規(guī)模效益，規(guī)模效益顯著。（4）價格優(yōu)勢該項目地處原材料主產(chǎn)區(qū)，勞動力價格低廉，加之管理先進，勞動生產(chǎn)率較高，因而具有較強的價格競爭優(yōu)勢。通過以上諸方面綜合分析可以得知，本項目具有較強的競爭力，在同類產(chǎn)品市場競爭中具有極大的競爭優(yōu)勢。 營銷策略、方案、模式組織力量加強研究市場信息，及時掌握國內(nèi)需求動向，搞好新產(chǎn)品開發(fā)，以市場和銷售指導生產(chǎn)，樹立品牌意識，制訂品牌戰(zhàn)略，積極謀求市場競爭優(yōu)勢。發(fā)揮某市早秈稻、晚秈稻等原料資源充足的優(yōu)勢，實施名牌戰(zhàn)略，發(fā)展優(yōu)質(zhì)和適銷對路的產(chǎn)品，加大科技投入，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場適應性。實行“農(nóng)工商一體化、產(chǎn)供銷一條龍”產(chǎn)業(yè)化綜合經(jīng)營，公司與市內(nèi)及各集體、種植戶相結(jié)合，帶動全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)向著優(yōu)質(zhì)高效的方向發(fā)展，保證地方優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的比重每年提高。本項目產(chǎn)品可以利用現(xiàn)有的銷售渠道銷往全國各地，同時加強營銷隊伍建設，計劃聘請市場營銷專家和經(jīng)驗豐富的營銷人員對銷售隊伍進行經(jīng)常性的業(yè)務培訓。加大廣告宣傳力度。逐步擴大國內(nèi)的銷售網(wǎng)絡，努力提高企業(yè)產(chǎn)品的知名度和市場占有率。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析本項目是對農(nóng)產(chǎn)品中的重點產(chǎn)品稻米進行深加工，對貫徹落實我國現(xiàn)階段糧食政策、促進糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化新格局的形式，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，緩解目前的“三農(nóng)”問題等有著重要的意義。因此基本無市場風險。技術(shù)依托單位為某農(nóng)科院和某省農(nóng)業(yè)大學，這些單位技術(shù)力量雄厚，為本項目的實施奠定了有力的技術(shù)支撐。項目無技術(shù)風險。公司現(xiàn)有技術(shù)研發(fā)人員具有較強的創(chuàng)新能力、管理能力和項目實施能力，可以確保項目的成功實施，項目實施不存在人員風險。國家的一些宏觀政策（如貨幣政策、財政政策、行業(yè)政策、地區(qū)發(fā)展政策等）發(fā)生變化，會導致市場價格波動而產(chǎn)生風險。本項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。該項目的實施將會給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收帶來巨大的收益，它是順應了國計民生的發(fā)展形勢，因此沒有政策風險。項目實施基本上在封閉環(huán)境中進行，項目區(qū)內(nèi)地質(zhì)條件優(yōu)越，自然災害可能性較小，受外界影響及自然災害的影響程度較小，基本無自然風險。本項目沒有產(chǎn)生其他污染物，經(jīng)凈化池中和、沉淀后無污染；基本無環(huán)境風險。綜上所述，本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和市場需求，企業(yè)技術(shù)力量雄厚，基本無市場、政策、技術(shù)等方面的風險。針對環(huán)境風險，通過污染物綜合治理后，可達標排放。第五章 建設方案 產(chǎn)品方案和建設規(guī)模項目建成后，年產(chǎn)免淘精米5萬噸，項目計劃在公司原有場地上實施?？傮w布局要求達到：①生產(chǎn)流程合理銜接，物料搬運線路流暢短捷；②生產(chǎn)車間、輔助車間、生活建筑和其他設施的組合與配置，便于生產(chǎn)管理，便于職工的勞動和休息；③在合理布置的基礎上盡量節(jié)約用地和減少土石方工程量；④符合工廠建設規(guī)劃和發(fā)展要求；⑤符合環(huán)境保護、衛(wèi)生、綠化、抗震、防火、安全等國家規(guī)范；⑥空間布置能表現(xiàn)良好的建筑藝術(shù)格局。總體布局應有利于縮短建設周期，節(jié)約建設投資，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)費用，提高產(chǎn)品質(zhì)量，方便職工生活，從而取得最大限度的經(jīng)濟效果。（1）生產(chǎn)廠房平面和空間設計必須滿足工藝生產(chǎn)要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設備安裝維修。（2）在滿足生產(chǎn)要求的基礎上，應符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。（3）建筑形式的選擇，應根據(jù)生產(chǎn)特點、建廠地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應力求外形簡單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。（4）廠房柱網(wǎng)、層高和定位軸線，在滿足生產(chǎn)工藝要求下，應遵循國家規(guī)定的《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標準》和《廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標準》的有關(guān)規(guī)定，盡可能使設計標準化，構(gòu)件定型化。（5）建筑圍護結(jié)構(gòu)要滿足車間生產(chǎn)上一定的溫濕度要求，防止車間過熱和結(jié)露，并應根據(jù)需要滿足通風、采光要求，創(chuàng)造良好的勞動衛(wèi)生條件。（6）要考慮車間內(nèi)部運輸對建筑的要求，為原料、半成品與成品的運輸（水平的和垂直的）創(chuàng)造條件。（7）生產(chǎn)過程中產(chǎn)生噪聲超過規(guī)范標準值的，要采取隔聲和吸聲等措施加以處理。（8）認真貫徹適用、經(jīng)濟、在可能條件下注意美觀的方針，在滿足生產(chǎn)要求和方便使用前提下，努力降低建筑工程造價，并盡可能地滿足建筑藝術(shù)和城市建設的要求。、主體工程本項目建設的生產(chǎn)車間和其它配套土建工程，購置先進的稻谷精深加工生產(chǎn)設備，按照生產(chǎn)設備現(xiàn)代化、生產(chǎn)過程安全化的生產(chǎn)標準進行建設。生產(chǎn)廠房按國家建設部相關(guān)標準建設，施工單位應全部具有國家認定的資質(zhì)。防火設計按照危險性丙級，耐火等級不低于2級考慮。、立筒庫部分圖51原料前處理工藝流程圖、礱谷工序圖52免淘精米初加工工藝流程圖、拋光、色選、配米工序圖53免淘精米深加工工藝流程圖本項目設計工藝共分五個部分：（1）初清工作塔、立筒庫部分為了米車間能均衡生產(chǎn)，在米車間前設計了原料清理工作塔和立筒庫。工作塔負責原糧的接收、初步清理、計量。原料經(jīng)初清計量后進入立筒庫；經(jīng)提升機進初清篩清除部分大、中雜質(zhì)，通過吸風分離器吸去部分輕雜；進入散糧電子計量秤進行計量；然后經(jīng)第二道初清、磁選，經(jīng)提升機進立筒庫暫儲。（2）清理、礱谷工序為了生產(chǎn)多種大米，立筒庫下設三臺氣墊皮帶輸送機調(diào)節(jié)原糧的發(fā)放。原糧經(jīng)氣墊皮帶輸送機、計量秤輸送到米車間，進入振動清理篩分離出大、中、輕雜，進入去石機剔除并肩石，進入凈谷倉。凈谷首先進礱谷機脫殼，谷糙物進入第一道谷糙分選篩分離撇去回礱谷，提取凈糙。中間的谷糙混合物進入第二道谷糙分選篩再進行分離，提取凈糙，谷糙混合物回篩。凈糙經(jīng)厚度分級機，根據(jù)厚度差異分選出碎粒和未熟粒，最后經(jīng)糙米去石機去石，進入凈糙倉。（3）碾米、拋光、色選、配米工序碾米工序主要是根據(jù)加工成品的標準，碾去糙米的皮層，除去糠粉，應盡量降低碾米過程中的破碎率，提高出米率；拋光工序可使米粒獲得色澤晶瑩光亮的外觀質(zhì)量；色選工序可剔除異色米粒和腹白粒及帶有異色疵點的米粒，從而提高成品品質(zhì)；配米工序?qū)⒏鞣N不同品種或不同含碎的大米按一定的比例配合均勻，以改變成品米的內(nèi)在質(zhì)量和食用品質(zhì)；去石后的凈糙進入第一道臥式米機開糙，然后進入第二道，第三道碾白，糙米開糙后視所需精度可采用一道或二道立式米機碾白，等級米采用二道米機碾白即可，高精度米應采用三道碾白。一、二道米機的細糠由一組風網(wǎng)吸取送往榨油車間榨油。第三道米機與拋光機采用一組風網(wǎng)，吸取的米粉可做食品或飼料。拋光機后的大米進入白米分級篩進行分離，分選出小碎，提取整米。中碎出口的物料進入滾筒袋孔精選機精選，分選出碎米進碎米倉，提出的整米匯入主流進入色選機色選。白米經(jīng)色選機分離剔除異色粒后，進入配米工序。（4）成品打包工序成品倉分隔成2個倉，可根據(jù)需要用配米器調(diào)配不同類型的產(chǎn)品，分別用大包裝機或小包裝機包裝。成品包裝由2臺包裝機組成，分大小兩種，小包裝秤稱量范圍為0～10kg，大包裝秤稱量范圍為0～100kg。（5）通風除塵通風除塵采用密閉為主，配以吸風。碾米工序前的除塵系統(tǒng)采用反吹除塵器處理尾氣，碾米工序以后的風網(wǎng)系統(tǒng)采用沙克龍與簡易布袋除塵器相結(jié)合的二次除塵工藝。本項目以高技術(shù)含量為主要特征，選用成熟、可靠的生產(chǎn)工藝及先進設備。同時，項目單位通過與省內(nèi)外相關(guān)科研院校及機構(gòu)合作，并將不斷完善生產(chǎn)加工工藝流程，使其達到和超過國內(nèi)同類企業(yè)水平。本項目實施中所生產(chǎn)的產(chǎn)品為免淘精米，品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)安全。本項目采用先進的生產(chǎn)設備和工藝技術(shù)，保證水稻出米率，具體系數(shù)見下表：表51 日處理200噸稻谷工藝技術(shù)系數(shù)表產(chǎn)品產(chǎn)量單位比率免淘精米 噸100%表52 物料消耗定額及平衡表序號項目單位年耗量備注1原輔材料　　　稻谷噸760002燃料、動力　　水萬噸10電萬度75 主要設備選型的原則是技術(shù)先進、可靠和經(jīng)濟合理。（1）主要設備選型的原則應與選擇的項目建設規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案相適應，滿足項目的要求，可獲得最大效益。（2）適應產(chǎn)品品種和質(zhì)量的要求。（3）提高連續(xù)、大型化程序，降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。（4）降低原材料、水、電、汽單耗，滿足環(huán)境保護要求。（5）強調(diào)設備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。不允許將不成熟或未經(jīng)生產(chǎn)考驗的設備用于建設方案設計。（6）符合政府或?qū)ｉT機構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標準要求。（7）在滿足機械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟合理（含用料、制造、操作和維護保養(yǎng)），盡可能立足于國內(nèi)。（8）主要設備及輔助設備之間相互配套。具體設備清單見附表22 設備投資明細表。均選用國內(nèi)先進設備，并委托有相應資質(zhì)的招標代理機構(gòu)代理招標，采用公開招標的方式進行，所有招標信息均上網(wǎng)發(fā)布。（主體工程）（1）生產(chǎn)車間擬建生產(chǎn)車間建筑面積1400平方米，倉庫1100平方米，層數(shù)1層，為框架結(jié)構(gòu)，其他建筑200平方米，為磚混結(jié)構(gòu)，建筑物生產(chǎn)（火災危險性）類別屬丙類。建筑物耐火等級為二級，該地區(qū)抗震設防烈度為6度。（2）結(jié)構(gòu)設計屋面均布活荷載值屋面活荷載：（3）結(jié)構(gòu)選型本著滿足工藝生產(chǎn)，安全、適用、經(jīng)濟合理、建筑選型符合現(xiàn)代工廠建筑特點的要求，擬采用造型簡潔，建筑內(nèi)部分隔布置靈活，耐久性好的結(jié)構(gòu)形式。生產(chǎn)車間實際設計中除要注意選擇經(jīng)濟合理的結(jié)構(gòu)形式以滿足使用要求外，還必須全面考慮現(xiàn)場制造、運輸，安裝等條件，墻體采用200厚新型空心磚。（4）主要結(jié)構(gòu)材料選用砼強度等級現(xiàn)澆構(gòu)件采用C30或C25。用鋼為小角鋼、圓鋼、薄壁型鋼或鋼管。墻體為M5混合砂漿砌240磚或200厚空心磚砌塊，砌塊容量小于等于9KN/m3。鋼筋砼水池為了防止?jié)B漏，底板、外壁采用防水紋配砼。（5）建設標準和產(chǎn)品標準本項目建設的生產(chǎn)車間和其它配套土建工程，購置先進的稻谷精深加工生產(chǎn)設備，按照生產(chǎn)設備現(xiàn)代化、生產(chǎn)過程安全化的生產(chǎn)標準進行建設。生產(chǎn)廠房按國家建設部相關(guān)標準建設，施工單位應全部具有國家認定的資質(zhì)。防火設計按照危險性丙級，耐火等級不低于2級考慮。、其它工程（1）給排水①給水：利用公司現(xiàn)有的給水系統(tǒng)，鋪設給水管，給水管采用PVC管，以杜絕水質(zhì)