【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 資源十分豐富，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)免淘精米行業(yè)發(fā)展提供了充足可靠的原料來源。（2）工藝技術(shù)和裝備水平該項(xiàng)目擬采用的工藝技術(shù)和裝備非常先進(jìn)，在目前國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平。（3）規(guī)模效益，規(guī)模效益顯著。（4）價(jià)格優(yōu)勢(shì)該項(xiàng)目地處原材料主產(chǎn)區(qū)，勞動(dòng)力價(jià)格低廉，加之管理先進(jìn)，勞動(dòng)生產(chǎn)率較高，因而具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過以上諸方面綜合分析可以得知，本項(xiàng)目具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在同類產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具有極大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 營(yíng)銷策略、方案、模式組織力量加強(qiáng)研究市場(chǎng)信息，及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)需求動(dòng)向，搞好新產(chǎn)品開發(fā)，以市場(chǎng)和銷售指導(dǎo)生產(chǎn)，樹立品牌意識(shí)，制訂品牌戰(zhàn)略，積極謀求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。發(fā)揮某市早秈稻、晚秈稻等原料資源充足的優(yōu)勢(shì)，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，發(fā)展優(yōu)質(zhì)和適銷對(duì)路的產(chǎn)品，加大科技投入，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)適應(yīng)性。實(shí)行“農(nóng)工商一體化、產(chǎn)供銷一條龍”產(chǎn)業(yè)化綜合經(jīng)營(yíng)，公司與市內(nèi)及各集體、種植戶相結(jié)合，帶動(dòng)全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)向著優(yōu)質(zhì)高效的方向發(fā)展，保證地方優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的比重每年提高。本項(xiàng)目產(chǎn)品可以利用現(xiàn)有的銷售渠道銷往全國(guó)各地，同時(shí)加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)，計(jì)劃聘請(qǐng)市場(chǎng)營(yíng)銷專家和經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷人員對(duì)銷售隊(duì)伍進(jìn)行經(jīng)常性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。加大廣告宣傳力度。逐步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)的銷售網(wǎng)絡(luò)，努力提高企業(yè)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析本項(xiàng)目是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的重點(diǎn)產(chǎn)品稻米進(jìn)行深加工，對(duì)貫徹落實(shí)我國(guó)現(xiàn)階段糧食政策、促進(jìn)糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化新格局的形式，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，緩解目前的“三農(nóng)”問題等有著重要的意義。因此基本無市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)依托單位為某農(nóng)科院和某省農(nóng)業(yè)大學(xué)，這些單位技術(shù)力量雄厚，為本項(xiàng)目的實(shí)施奠定了有力的技術(shù)支撐。項(xiàng)目無技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。公司現(xiàn)有技術(shù)研發(fā)人員具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、管理能力和項(xiàng)目實(shí)施能力，可以確保項(xiàng)目的成功實(shí)施，項(xiàng)目實(shí)施不存在人員風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)家的一些宏觀政策（如貨幣政策、財(cái)政政策、行業(yè)政策、地區(qū)發(fā)展政策等）發(fā)生變化，會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。該項(xiàng)目的實(shí)施將會(huì)給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收帶來巨大的收益，它是順應(yīng)了國(guó)計(jì)民生的發(fā)展形勢(shì)，因此沒有政策風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目實(shí)施基本上在封閉環(huán)境中進(jìn)行，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)地質(zhì)條件優(yōu)越，自然災(zāi)害可能性較小，受外界影響及自然災(zāi)害的影響程度較小，基本無自然風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目沒有產(chǎn)生其他污染物，經(jīng)凈化池中和、沉淀后無污染；基本無環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。綜上所述，本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和市場(chǎng)需求，企業(yè)技術(shù)力量雄厚，基本無市場(chǎng)、政策、技術(shù)等方面的風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，通過污染物綜合治理后，可達(dá)標(biāo)排放。第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)免淘精米5萬噸，項(xiàng)目計(jì)劃在公司原有場(chǎng)地上實(shí)施。總體布局要求達(dá)到：①生產(chǎn)流程合理銜接，物料搬運(yùn)線路流暢短捷；②生產(chǎn)車間、輔助車間、生活建筑和其他設(shè)施的組合與配置，便于生產(chǎn)管理，便于職工的勞動(dòng)和休息；③在合理布置的基礎(chǔ)上盡量節(jié)約用地和減少土石方工程量；④符合工廠建設(shè)規(guī)劃和發(fā)展要求；⑤符合環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、綠化、抗震、防火、安全等國(guó)家規(guī)范；⑥空間布置能表現(xiàn)良好的建筑藝術(shù)格局?？傮w布局應(yīng)有利于縮短建設(shè)周期，節(jié)約建設(shè)投資，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)費(fèi)用，提高產(chǎn)品質(zhì)量，方便職工生活，從而取得最大限度的經(jīng)濟(jì)效果。（1）生產(chǎn)廠房平面和空間設(shè)計(jì)必須滿足工藝生產(chǎn)要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設(shè)備安裝維修。（2）在滿足生產(chǎn)要求的基礎(chǔ)上，應(yīng)符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。（3）建筑形式的選擇，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)、建廠地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應(yīng)力求外形簡(jiǎn)單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。（4）廠房柱網(wǎng)、層高和定位軸線，在滿足生產(chǎn)工藝要求下，應(yīng)遵循國(guó)家規(guī)定的《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》和《廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，盡可能使設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，構(gòu)件定型化。（5）建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)要滿足車間生產(chǎn)上一定的溫濕度要求，防止車間過熱和結(jié)露，并應(yīng)根據(jù)需要滿足通風(fēng)、采光要求，創(chuàng)造良好的勞動(dòng)衛(wèi)生條件。（6）要考慮車間內(nèi)部運(yùn)輸對(duì)建筑的要求，為原料、半成品與成品的運(yùn)輸（水平的和垂直的）創(chuàng)造條件。（7）生產(chǎn)過程中產(chǎn)生噪聲超過規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)值的，要采取隔聲和吸聲等措施加以處理。（8）認(rèn)真貫徹適用、經(jīng)濟(jì)、在可能條件下注意美觀的方針，在滿足生產(chǎn)要求和方便使用前提下，努力降低建筑工程造價(jià)，并盡可能地滿足建筑藝術(shù)和城市建設(shè)的要求。、主體工程本項(xiàng)目建設(shè)的生產(chǎn)車間和其它配套土建工程，購(gòu)置先進(jìn)的稻谷精深加工生產(chǎn)設(shè)備，按照生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)代化、生產(chǎn)過程安全化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。生產(chǎn)廠房按國(guó)家建設(shè)部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，施工單位應(yīng)全部具有國(guó)家認(rèn)定的資質(zhì)。防火設(shè)計(jì)按照危險(xiǎn)性丙級(jí)，耐火等級(jí)不低于2級(jí)考慮。、立筒庫(kù)部分圖51原料前處理工藝流程圖、礱谷工序圖52免淘精米初加工工藝流程圖、拋光、色選、配米工序圖53免淘精米深加工工藝流程圖本項(xiàng)目設(shè)計(jì)工藝共分五個(gè)部分：（1）初清工作塔、立筒庫(kù)部分為了米車間能均衡生產(chǎn)，在米車間前設(shè)計(jì)了原料清理工作塔和立筒庫(kù)。工作塔負(fù)責(zé)原糧的接收、初步清理、計(jì)量。原料經(jīng)初清計(jì)量后進(jìn)入立筒庫(kù)；經(jīng)提升機(jī)進(jìn)初清篩清除部分大、中雜質(zhì)，通過吸風(fēng)分離器吸去部分輕雜；進(jìn)入散糧電子計(jì)量秤進(jìn)行計(jì)量；然后經(jīng)第二道初清、磁選，經(jīng)提升機(jī)進(jìn)立筒庫(kù)暫儲(chǔ)。（2）清理、礱谷工序?yàn)榱松a(chǎn)多種大米，立筒庫(kù)下設(shè)三臺(tái)氣墊皮帶輸送機(jī)調(diào)節(jié)原糧的發(fā)放。原糧經(jīng)氣墊皮帶輸送機(jī)、計(jì)量秤輸送到米車間，進(jìn)入振動(dòng)清理篩分離出大、中、輕雜，進(jìn)入去石機(jī)剔除并肩石，進(jìn)入凈谷倉(cāng)。凈谷首先進(jìn)礱谷機(jī)脫殼，谷糙物進(jìn)入第一道谷糙分選篩分離撇去回礱谷，提取凈糙。中間的谷糙混合物進(jìn)入第二道谷糙分選篩再進(jìn)行分離，提取凈糙，谷糙混合物回篩。凈糙經(jīng)厚度分級(jí)機(jī)，根據(jù)厚度差異分選出碎粒和未熟粒，最后經(jīng)糙米去石機(jī)去石，進(jìn)入凈糙倉(cāng)。（3）碾米、拋光、色選、配米工序碾米工序主要是根據(jù)加工成品的標(biāo)準(zhǔn)，碾去糙米的皮層，除去糠粉，應(yīng)盡量降低碾米過程中的破碎率，提高出米率；拋光工序可使米粒獲得色澤晶瑩光亮的外觀質(zhì)量；色選工序可剔除異色米粒和腹白粒及帶有異色疵點(diǎn)的米粒，從而提高成品品質(zhì)；配米工序?qū)⒏鞣N不同品種或不同含碎的大米按一定的比例配合均勻，以改變成品米的內(nèi)在質(zhì)量和食用品質(zhì)；去石后的凈糙進(jìn)入第一道臥式米機(jī)開糙，然后進(jìn)入第二道，第三道碾白，糙米開糙后視所需精度可采用一道或二道立式米機(jī)碾白，等級(jí)米采用二道米機(jī)碾白即可，高精度米應(yīng)采用三道碾白。一、二道米機(jī)的細(xì)糠由一組風(fēng)網(wǎng)吸取送往榨油車間榨油。第三道米機(jī)與拋光機(jī)采用一組風(fēng)網(wǎng)，吸取的米粉可做食品或飼料。拋光機(jī)后的大米進(jìn)入白米分級(jí)篩進(jìn)行分離，分選出小碎，提取整米。中碎出口的物料進(jìn)入滾筒袋孔精選機(jī)精選，分選出碎米進(jìn)碎米倉(cāng)，提出的整米匯入主流進(jìn)入色選機(jī)色選。白米經(jīng)色選機(jī)分離剔除異色粒后，進(jìn)入配米工序。（4）成品打包工序成品倉(cāng)分隔成2個(gè)倉(cāng)，可根據(jù)需要用配米器調(diào)配不同類型的產(chǎn)品，分別用大包裝機(jī)或小包裝機(jī)包裝。成品包裝由2臺(tái)包裝機(jī)組成，分大小兩種，小包裝秤稱量范圍為0～10kg，大包裝秤稱量范圍為0～100kg。（5）通風(fēng)除塵通風(fēng)除塵采用密閉為主，配以吸風(fēng)。碾米工序前的除塵系統(tǒng)采用反吹除塵器處理尾氣，碾米工序以后的風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)采用沙克龍與簡(jiǎn)易布袋除塵器相結(jié)合的二次除塵工藝。本項(xiàng)目以高技術(shù)含量為主要特征，選用成熟、可靠的生產(chǎn)工藝及先進(jìn)設(shè)備。同時(shí)，項(xiàng)目單位通過與省內(nèi)外相關(guān)科研院校及機(jī)構(gòu)合作，并將不斷完善生產(chǎn)加工工藝流程，使其達(dá)到和超過國(guó)內(nèi)同類企業(yè)水平。本項(xiàng)目實(shí)施中所生產(chǎn)的產(chǎn)品為免淘精米，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)安全。本項(xiàng)目采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)，保證水稻出米率，具體系數(shù)見下表：表51 日處理200噸稻谷工藝技術(shù)系數(shù)表產(chǎn)品產(chǎn)量單位比率免淘精米 噸100%表52 物料消耗定額及平衡表序號(hào)項(xiàng)目單位年耗量備注1原輔材料　　　稻谷噸760002燃料、動(dòng)力　　水萬噸10電萬度75 主要設(shè)備選型的原則是技術(shù)先進(jìn)、可靠和經(jīng)濟(jì)合理。（1）主要設(shè)備選型的原則應(yīng)與選擇的項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項(xiàng)目的要求，可獲得最大效益。（2）適應(yīng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量的要求。（3）提高連續(xù)、大型化程序，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。（4）降低原材料、水、電、汽單耗，滿足環(huán)境保護(hù)要求。（5）強(qiáng)調(diào)設(shè)備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。不允許將不成熟或未經(jīng)生產(chǎn)考驗(yàn)的設(shè)備用于建設(shè)方案設(shè)計(jì)。（6）符合政府或?qū)ｉT機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。（7）在滿足機(jī)械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟(jì)合理（含用料、制造、操作和維護(hù)保養(yǎng)），盡可能立足于國(guó)內(nèi)。（8）主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套。具體設(shè)備清單見附表22 設(shè)備投資明細(xì)表。均選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備，并委托有相應(yīng)資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)代理招標(biāo)，采用公開招標(biāo)的方式進(jìn)行，所有招標(biāo)信息均上網(wǎng)發(fā)布。（主體工程）（1）生產(chǎn)車間擬建生產(chǎn)車間建筑面積1400平方米，倉(cāng)庫(kù)1100平方米，層數(shù)1層，為框架結(jié)構(gòu)，其他建筑200平方米，為磚混結(jié)構(gòu)，建筑物生產(chǎn)（火災(zāi)危險(xiǎn)性）類別屬丙類。建筑物耐火等級(jí)為二級(jí)，該地區(qū)抗震設(shè)防烈度為6度。（2）結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)屋面均布活荷載值屋面活荷載：（3）結(jié)構(gòu)選型本著滿足工藝生產(chǎn)，安全、適用、經(jīng)濟(jì)合理、建筑選型符合現(xiàn)代工廠建筑特點(diǎn)的要求，擬采用造型簡(jiǎn)潔，建筑內(nèi)部分隔布置靈活，耐久性好的結(jié)構(gòu)形式。生產(chǎn)車間實(shí)際設(shè)計(jì)中除要注意選擇經(jīng)濟(jì)合理的結(jié)構(gòu)形式以滿足使用要求外，還必須全面考慮現(xiàn)場(chǎng)制造、運(yùn)輸，安裝等條件，墻體采用200厚新型空心磚。（4）主要結(jié)構(gòu)材料選用砼強(qiáng)度等級(jí)現(xiàn)澆構(gòu)件采用C30或C25。用鋼為小角鋼、圓鋼、薄壁型鋼或鋼管。墻體為M5混合砂漿砌240磚或200厚空心磚砌塊，砌塊容量小于等于9KN/m3。鋼筋砼水池為了防止?jié)B漏，底板、外壁采用防水紋配砼。（5）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目建設(shè)的生產(chǎn)車間和其它配套土建工程，購(gòu)置先進(jìn)的稻谷精深加工生產(chǎn)設(shè)備，按照生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)代化、生產(chǎn)過程安全化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。生產(chǎn)廠房按國(guó)家建設(shè)部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，施工單位應(yīng)全部具有國(guó)家認(rèn)定的資質(zhì)。防火設(shè)計(jì)按照危險(xiǎn)性丙級(jí)，耐火等級(jí)不低于2級(jí)考慮。、其它工程（1）給排水①給水：利用公司現(xiàn)有的給水系統(tǒng)，鋪設(shè)給水管，給水管采用PVC管，以杜絕水質(zhì)