生物化學(xué)chappt課件(2)(編輯修改稿)
2025-06-08 12:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 —— 佝僂病 成人 —— 軟骨病 （二）生化作用及缺乏癥 三、維生素 E （一）化學(xué)本質(zhì)與性質(zhì) ﹡ 種類：生育酚，生育三烯酚 ﹡ 易自身氧化，故能保護其他物質(zhì)。 （二）生化作用及缺乏癥 生化作用： 1. 抗氧化作用 2. 維持生殖機能 3. 促進血紅素代謝 四、維生素 K（凝血維生素） （二）生化作用及缺乏癥 1. 生化作用 維持體內(nèi)凝血因子 Ⅱ 、 Ⅶ 、 Ⅸ 和 Ⅹ 的正常水平，參與凝血作用 2. 缺乏表現(xiàn) : 易出血 （一）化學(xué)本質(zhì)及性質(zhì) 天然形式： K K2 人工合成： K K4 第 三 節(jié) 水溶性維生素 （重點） 共同特點 ﹡ 易溶于水，故易隨尿液排出。 ﹡ 體內(nèi)不易儲存，必須經(jīng)常從食物中攝取。 種類 B族維生素和維生素 C 一、維生素 B1 （一）化學(xué)本質(zhì)及性質(zhì) ﹡ 維生素 B1又名抗腳氣病維生素。 ﹡ 體內(nèi)輔酶形式：焦磷酸硫胺素（ TPP)。 硫胺素 +ATP → TPP+AMP ﹡ TPP是 α酮酸氧化脫羧酶的輔酶 。 （二）生化作用及缺乏癥 1. 生化作用 2. 缺乏癥 ﹡ 腳氣病，末梢神經(jīng)炎 二、維生素 B2 （一）化學(xué)本質(zhì)及性質(zhì) ﹡ 維生素 B2又名核黃素 (riboflavin) ﹡ 體內(nèi)輔酶形式：黃素單核苷酸 (FMN) 黃素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) NNN HNC H 2OOH 3 CH 3 CC H C HO HC HO H O HC H 2 O H（二）生化作用及缺乏癥 ﹡ 生化作用： FMN及 FAD是體內(nèi)氧化還原酶的輔基，主要起氫傳遞體的作用。 ﹡ 缺乏癥：口角炎，唇炎，陰囊炎等。 三、維生素 PP（ VB5） ﹡ 維生素 PP又名尼克酸 (nicotinic acid)或煙酸，在體內(nèi)常以尼克酰胺 (nicotinamide)
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