茶與養(yǎng)生newppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 13:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 素，是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。一般占干茶重量的%，對茶湯鮮亮的顏色和濃烈的口感方面，起到了一定的作用。茶紅素是存在于紅茶、烏龍茶中的一種橙褐色色素 。 茶色素的功效 ： 茶黃素：調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心血管?。粶p少膽固醇吸收，從而抑制人體自身膽固醇合成。 此外茶黃素還具有 淡化色斑，祛斑養(yǎng)顏的功效。 茶紅素：具有明顯的抗氧化活性， 清除自由基，降低 LDL不飽和脂肪酸數(shù)量；即抗衰老 。 ? 茶多糖 ? 定義：一種酸性蛋白糖，蛋白部分主要由約二十種常見氨基酸組成；糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等組成。 ? 茶多糖的功效： ? 降血糖，防治糖尿病 。 ?芳香類物質(zhì) 成分：醇類、醛類 、 酮類 、 羧酸類 、 酯類 、 內(nèi)酯 、 酸類 、 酚類 功效： 清潔口腔，除口臭；鎮(zhèn)定情緒，讓人感覺舒適 ? 其他營養(yǎng)素 ? 維生素（ Va、 Vb、 Vc、 Vc、 Ve、 Vk） ? 礦物質(zhì)及其微量元素（亞油酸、葉酸、無機鹽） ? 唐。陳藏器 —— “茶乃萬病之藥” ? 中醫(yī)古籍將 茶道功效 歸納為 二十四效 ： ? 即：少睡、安神、明目、清頭目、生津、止渴、清熱、消暑、解毒、消食、醒酒、去油膩、下氣、利水、通便、治痢、祛風(fēng)解表 、堅齒、治心疼、療痔治瘺、療肌、益氣力、化痰、延年益壽 ? 茶的保健功效（總結(jié)） ? 興奮作用 ? 利尿作用 ? 強心解攣 ? 抑制動脈硬化 ? 抗菌抑菌 ? 減肥降脂 降三高 ? 防齲齒除口臭 ? 防癌抗癌 ? 防輻射 ? 提高免疫力和抗衰老 二、飲茶養(yǎng)生（科學(xué)品飲） ? 茶根據(jù)樹種、產(chǎn)地和加工工藝的不同，其性質(zhì)可分為： 寒涼類 和 溫和類 ? 寒涼類 ：綠茶、白茶、普洱（生茶） ? 溫和類 ：紅茶、青茶、黑茶、黃茶 ? 各種花草茶的功效 —— ? 玫瑰花茶 : 美化皮膚 ,舒解神經(jīng)。滋潤養(yǎng)顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝住＿m女性 ,小孩飲用。 ? 菊花茶 : 降火 ,利尿。 ? 枸杞茶 : 退肝火 ,養(yǎng)腎氣 ,明目。 ? 蜂蜜茶 : 滋養(yǎng) ,潤燥 ,解毒 ,止痛。 ? 茉莉花：改善昏睡及焦慮現(xiàn)象 ,對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效 。 ? 桂花茶：化痰，散瘀。治痰飲嘲咳，腸風(fēng)血痢，牙痛，口臭。 極涼 涼性 中性 溫性 苦丁茶 綠茶 白茶 黃茶 青茶 黑茶 紅茶 極涼 涼性 中性 溫性 苦 丁 茶
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1