餐飲招商技巧分析ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 12:04 本頁面
【文章內容簡介】 團股份制 規(guī)范 品牌形象 專業(yè)數(shù)據(jù) 競爭對手 *** *** 股份制餐飲投資集團 本地 較強 企業(yè)股份制 規(guī)范 復雜 品牌 /區(qū)域占有率 分析舊店區(qū) 域、產品 租期內均價 ** *** 非本地 較強 企業(yè)股份制 復雜 緩慢 品牌 /區(qū)域高度 首家店投入 預算較大 給予形象宣傳附加條件 *** *** 中小型餐飲投資體 本地 一般 個人 / 合伙人制 直接 效率 營業(yè)額 /區(qū)域占有率 找到投資人 偏好出擊 低開高走 ** ** 非本地 一版 個人 / 合伙人制 直接 緩慢 品牌 /區(qū)域高度 收集落地人 情報出擊 市場價格 ** ** 加盟 較弱 個人 / 合伙人制 較快 營業(yè)額 / 品牌形象 可從總部或投資者著手 首年優(yōu)惠 ** *** 老字號餐飲品牌 傳統(tǒng) 飲食 一般 國有控股 困難 營業(yè)額 表面上重名輕利 低于市場 ** *** —— 不同類別 投資主體特征 、餐飲 業(yè)態(tài)分類 及 投資分類 綜合對照列舉 業(yè)態(tài)分類 投資性質 正餐 (Formal) 簡餐 (Casual) 快餐 (Fast Food) 休閑飲料(Caf233。,etc.) 外賣 (Take Away) 國際餐飲集團 （中餐 /西餐） 利苑，寒室，OUTBACK 鼎泰豐， 味千，百勝 麥當勞、大快活，肯德基 STARBUCKS, Blue Frog 吉野家、 DQ、 31BUSKIN ROBIN 股份制餐飲投資集團 （本地） 俏江南 澳門茶餐廳 小豆面館，和合谷 水果撈 泡芙工坊 股份制餐飲投資集團 （非本地） 蘇浙匯，豆撈坊，小南國，圓苑 新旺，巴貝拉，鹿港小鎮(zhèn)，葡京 真功夫，永和 仙蹤林 珍珠奶茶 餐飲中小型投資體 （本地） 泰辣椒， 權金城 鴻光樓，麻辣香鍋 臺灣小吃 雕刻時光， 星奇異 找茶、愛爾蘭三文治 餐飲中小型投資體 （非本地） 洋蔥，金錢豹，真的好 元綠壽司， 大長今 HOOTERS MANGO MANGO 吐司 餐飲中小型投資體 （加盟） Chef Too 一茶一座， 上島 賽百味 上島，真鍋 街客 老字號餐飲品牌 全聚德， 白魁老號 狗不理 老舍茶坊 Part Two：餐飲招商的流程 租賃工作常見文本（匯總） ? ?項目資料：（固定文本） ? A1項目介紹 （宏觀概念性介紹、招商手冊） ? A2平面分割圖 ? A3收費明細 ? A4客戶裝修用設備說明、工程圖 ? ?工作報表類：（內部管理
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