某廣場餐飲招商與管理教程(編輯修改稿)
2025-05-10 23:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 渠道收集客戶 ?填寫客戶登記表 ?了解客戶開店條件及開店計劃 26 經(jīng)驗總結(jié)： 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 電話溝通基本情況，如果客戶有意向，最好能夠面談項目情況及招 商現(xiàn)狀 特別的客戶要特別對待 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 27 配對 工作描述： 通過觀察能力、把握心理能力等完成配對工作 階段性目標(biāo)： 根據(jù)項目自身特點(diǎn)，尋找適合項目的商家 ?預(yù)約目標(biāo)客戶考察項目 ?開収新客戶 ?預(yù)約面談戒看房，并完成客戶資料登記表 28 經(jīng)驗總結(jié)： 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 項目考察 （目的： a、提高商戶精力及預(yù)算的投入 b、縮短談判周期） 多個客戶看房但不開店，證明可能我們分析有誤 針對客戶反饋，及時調(diào)整帶客戶方向 了解客戶需求、針對性的推介項目 說清觀點(diǎn)即可，點(diǎn)到為止 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 29 制作經(jīng)營方案 工作描述： 利用丏業(yè)的投資數(shù)據(jù)來清晰引導(dǎo)客戶 ?指導(dǎo)客戶完成方案并協(xié)劣其修改方案 ?項目考察后要求客戶馬上做方案，如客戶堅持不做方 案，證明 客戶對項目不感興趣。 階段性目標(biāo)： 要求客戶針對項目提交經(jīng)營方案 30 經(jīng)驗總結(jié)： 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 給客戶危機(jī)感、迫使客戶投入（如：裝修設(shè)計投入等） 項目價格不是成交與否的決定因素 不要對客戶承諾仸何條件，千萬不要將自己當(dāng)作銷售員 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 31 面談 工作描述： 我方與客戶加深了解，進(jìn)行有必要的溝通 面談目標(biāo)： 加深雙方認(rèn)識，避免直接進(jìn)入談判 經(jīng)驗總結(jié)： 與客戶面談之前，要做好準(zhǔn)備工作，面談不是談判，不要產(chǎn)生正 面的矛盾，不要談價格，價格由自己另做工作，報價要有技巧 面談時不要表示出明顯的興趣傾向，否則不利于條件洽談 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 32 談判 （有面談必定有談判） 工作描述： ?有策略的洽談條件，解決重點(diǎn)問題 ?集中協(xié)調(diào)雙方分歧，找出問題根源并及時尋求解決方案 ?找出雙方原則性的不可變更條件（比如：租金、面積、租期等） 談判目標(biāo)： 促使最終簽約 33 經(jīng)驗總結(jié)： 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 有意給客戶制造危機(jī)感 用自己的感染力去感染客戶 多談幾個客戶，增加自己的底氣 設(shè)定成交期限，給雙方設(shè)定明確的目標(biāo) 盡量讓客戶付出的更多，這樣客戶更不易放棄 談判要講究策略（市場引導(dǎo)、公關(guān)戓術(shù)、充分溝通） 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 34 意向書 工作描述： ?確定商務(wù)條款（租金、租期、付款方式、交房標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營方向等）條款以簡單為目的 面談目標(biāo)： 雙方簽定意向書并交付定金 經(jīng)驗總結(jié)： 簽意向書后，我方仍要定期與客戶溝通，以防有變 細(xì)心留意客戶勱向 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 35 合同 工作描述： ?租賃一般采用的付款方式：“壓 2付 3” ?給租賃客戶付款通知書 面談目標(biāo)： 最終完成招目的，確定租賃關(guān)系，準(zhǔn)備進(jìn)場裝修 經(jīng)驗總結(jié)： 合同簽約后，未必交租金 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 36 進(jìn)場 經(jīng)驗總結(jié)： 進(jìn)場前的技術(shù)對接尤為重要，往往工程滯后無法順利進(jìn)場 進(jìn)場后的核
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1