【文章內(nèi)容簡介】 分布：動物的皮下、內(nèi)臟周圍（二） 磷脂：1． 作用：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分。2． 分布：人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆種子（三） 固醇膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、參與脂質(zhì)的運輸性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成維生素D：協(xié)助鈣、磷的吸收。第5節(jié) 細(xì)胞中的無機物一、 教學(xué)目標(biāo)：【知識】：說出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能 說出無機鹽在生物體內(nèi)的分布，功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況二、 教學(xué)重難點：水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點；學(xué)生理解結(jié)合水是難點。三、 教學(xué)用具：PPT幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶四、 課前準(zhǔn)備五、 教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容（一） 細(xì)胞中的水（二） 細(xì)胞中的無機鹽（三）練習(xí)教師活動直接引入。設(shè)問：非洲的角馬、大象不遠(yuǎn)千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細(xì)胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。結(jié)合水和自由水：請學(xué)生說說認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水？指出生物體內(nèi)的水除了能流動的水的形態(tài)以外，還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解）結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用：1. 良好的溶劑（味覺的產(chǎn)生）。2. 參與許多生物化學(xué)反應(yīng)（種子遇水才能發(fā)芽、光合作用）。3. 為細(xì)胞營造液體內(nèi)環(huán)境。4. 物質(zhì)的運輸（血液）。無機鹽的種類；著重講無機鹽的作用：1. 生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；2. 參與生命活動（鈣離子對人體的作用）P36旁欄部分：1. 不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別，例如淀粉與糖原；：如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多，而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。學(xué)生活動簡單回答老師的問題。根據(jù)p35圖，分析人不同生長時期體內(nèi)含水量的變化。（廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的）列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。討論并完成相應(yīng)的練習(xí)第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界（2課時）一、 教學(xué)目標(biāo)：【知識】：闡述細(xì)組成胞膜的成分 了解細(xì)胞膜的功能【技能】：設(shè)計實驗證明細(xì)胞膜的存在。二、 教學(xué)重難點：細(xì)胞膜的成分、功能是本課的重點；使用實驗的方法驗證細(xì)胞膜的存在是難點。三、 教學(xué)用具：ppt幻燈片、實驗材料四、 教學(xué)準(zhǔn)備：要預(yù)先準(zhǔn)備動物的血液稀釋液體。五、 教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容（一）引入（二）細(xì)胞膜的成分（三） 細(xì)胞膜的功能（四）練習(xí)教師活動提出問題：生物體都一個共同的特點，身體與外部的環(huán)境總是怎么樣的？細(xì)胞作為生命活動的基本單位，也有結(jié)構(gòu)使細(xì)胞和外界隔絕開來，那就是細(xì)胞膜。（可以提出問題讓學(xué)生思考，為什么是細(xì)胞膜而不是細(xì)胞壁）如何在顯微鏡下區(qū)別細(xì)胞和氣泡？（幻燈片展示哺乳動物紅細(xì)胞膜各種成分含量），細(xì)胞膜的主奧成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，磷脂最豐富。蛋白質(zhì)的作用和糖類的作用將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開；控制物質(zhì)進出細(xì)胞；進行細(xì)胞間的信息交流：腎上腺素對心臟細(xì)胞的影響、精卵識別、敵我細(xì)胞識別；胞間連絲（最好找到圖片）。（略）學(xué)生活動回答問題（生物體和外部環(huán)境是隔絕開來，體內(nèi)體外的物質(zhì)不能隨意進出）第2節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（2課時）一、 教學(xué)目標(biāo)：【知識】：舉例說出集中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能【技能】：制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體【情感】：討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性二、 教學(xué)重難點：幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點，而難點是細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合和制備臨時裝片，觀察線粒體。三、 教學(xué)用具：ppt，細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型四、 課前準(zhǔn)備：五、 教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容（一） 引入（二） 幾種細(xì)胞器（三） 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合（四）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)教師活動由初中學(xué)習(xí)細(xì)胞質(zhì)的知識層次引入，細(xì)胞器最早是由于在光學(xué)顯微鏡下看到的小的反光點而被發(fā)現(xiàn)的。以問題啟發(fā)學(xué)生：一些學(xué)生已經(jīng)看過的細(xì)胞器：在細(xì)胞質(zhì)中，除了看到細(xì)胞核以外，還看過那些有形態(tài)的結(jié)構(gòu)？ 細(xì)胞之所以能完成如此多的生理功能，（可以舉一些例子，如分泌，保持形態(tài)，運動等）都是依賴各種復(fù)雜的細(xì)胞器互相配合而完成的。展示圖片，簡單講解幾種細(xì)胞器及其分工：線粒體（旁欄部分）；葉綠體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；高爾基體。再展示動物、植物的亞顯微結(jié)構(gòu)圖片，提出問題，還能找到哪些細(xì)胞器。表格總結(jié)細(xì)胞器及其功能（補充雙層膜、單層膜；提醒學(xué)生注意細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng)）引導(dǎo)學(xué)生展開討論，并對學(xué)生的發(fā)言進行評價。以蛋白質(zhì)的分泌為例子，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體在核酸的指導(dǎo)下，合成各種氨基酸，這些氨基酸在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中連接成肽鏈，并初步進行折疊和包裝后，以囊泡的形式運送到高爾基體，在高爾基上，蛋白質(zhì)被進一步修飾和包裝，再以囊泡的形式運送到細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)，最后被分泌到細(xì)胞外。這個過程需要消耗有線粒體提供的能量。P49圖，許多細(xì)胞器都有膜的結(jié)構(gòu)。這些膜都互相作用和聯(lián)系的。引出生物膜系統(tǒng)的名詞。再次回顧蛋白質(zhì)合成分泌，強調(diào)生物膜系統(tǒng)的工作方式。生物膜系統(tǒng)的功能：每種功能讓學(xué)生嘗試舉出例子。學(xué)生活動回憶并回答問題（如葉綠體、液泡）回答旁欄部分的問題觀察細(xì)胞亞顯微模式圖閱讀課文，嘗試填寫表格閱讀課文中的資料分析，展開討論，分別回答討論題觀察p49圖，找到幾種細(xì)胞器膜之間的關(guān)系對生物膜的功能舉出例子教學(xué)內(nèi)容（五）小結(jié)（五）課后練習(xí)教師活動功能一：維持穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境，物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞（例子：細(xì)胞膜、葉綠體的膜等）；功能二：許多化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行，生物膜提供了廣闊的反應(yīng)面積（例子：葉綠體、線粒體）；功能三：隔開各個細(xì)胞器。人工血液透析的原理?？茖W(xué)家故事（可以提到前面細(xì)胞器之前講），強調(diào)幾個科學(xué)家分別的成果是什么：克勞德：差速離心法；德迪夫：發(fā)現(xiàn)溶酶體：帕拉德：發(fā)現(xiàn)核糖體和線粒體結(jié)構(gòu)，動態(tài)研究細(xì)胞。（本部分也可以在講細(xì)胞器前進行）幾種細(xì)胞器名稱、功能、結(jié)構(gòu)；細(xì)胞器如何互相配合完成產(chǎn)物分泌的生理功能；細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)及其功能。（略）學(xué)生活動閱讀《科學(xué)家故事》，找出關(guān)鍵信息第三節(jié) 細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心一、 教學(xué)目標(biāo)：【知識】：闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能【技能】：嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型【情感 認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心二、教學(xué)重、難點：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能、制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型是本節(jié)的重點；理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心是難點。三、教學(xué)用具：ppt四、課前準(zhǔn)備:要求學(xué)生復(fù)習(xí)初中關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)的知識五、教學(xué)過程： 教學(xué)內(nèi)容（一）引入（二）資料分析——細(xì)胞核的功能（三）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)（四）小結(jié)（五）練習(xí)教師活動提出問題：是什么控制著細(xì)胞的生命活動呢？可以簡單介紹一下科學(xué)發(fā)展歷史：科學(xué)家們思考生物的生命活動必定有某個藍圖，這個藍圖在哪里呢？很自然，人們的目光集中在了細(xì)胞中的細(xì)胞核。引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文資料分析部分，并展示在屏幕上。并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論“細(xì)胞核控制著細(xì)胞的遺傳和代謝”借助ppt，講授DNA的結(jié)構(gòu)以及細(xì)胞核中的染色質(zhì)、染色體的關(guān)系?？梢宰寣W(xué)生看染色體與DNA關(guān)系的圖片借助P54 旁欄部分，提出問題：“一個多細(xì)胞生物，其細(xì)胞核中的藍圖是否都一樣的呢”？簡單揭示同一生物其組成的細(xì)胞的多樣性的原因。因此細(xì)胞不僅是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位細(xì)胞核的功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)，物質(zhì)組成（略）學(xué)生活動思考老師提出的問題閱讀“資料分析”，討論，并回答、交流后面的討論題。理解細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)組成。在老師引導(dǎo)下，講出DNA和染色質(zhì)、染色體之間的關(guān)系。就老師的問題展開討論第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸出和輸入 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?課時）一、教學(xué)目標(biāo)：【知識】：舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜【技能】：嘗試提出問題，作出假設(shè)，對探究活動進行設(shè)計 進行關(guān)于職務(wù)細(xì)胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作二、教學(xué)重點：重點：舉例說出細(xì)胞膜是選擇性透過膜難點：嘗試提出問題，作出假設(shè)三、教學(xué)用具：ppt、實驗材料四、教學(xué)準(zhǔn)備：五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動（一）引入復(fù)習(xí)舊知識，細(xì)胞膜的功能之一是：控制物質(zhì)的進出。提出問題：物質(zhì)是如何進出細(xì)胞膜的呢？（二）問題探討問題探討：用幻燈片展示實驗，提出問題：漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？如果換成紗布，會怎么樣，說明玻璃紙有什么特性？什么物質(zhì)跨越了玻璃紙？如果內(nèi)外的蔗糖溶液濃度相同，液面會怎么變化？補充資料：什么是半透膜思考、討論并回答問題。（三）細(xì)胞的吸水和失水幻燈片展示紅細(xì)胞吸水和失水的試驗。提出問題，引導(dǎo)學(xué)生完成資料分析后的討論題。學(xué)生完成討論并交流后進行歸納和總結(jié)：紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜；細(xì)胞吸水和失水的原理（略）提出問題：植物細(xì)胞吸水和失水的情況和動物細(xì)胞有區(qū)別嗎？用問題引導(dǎo)學(xué)生說出動物細(xì)胞與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的差異：細(xì)胞壁；植物細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境與動物細(xì)胞的有什么不同。引出原生質(zhì)層的概念。以提綱的方式知道學(xué)生完成探究活動的設(shè)計。[提出問題（價值高的）、作出假設(shè)、設(shè)計實驗、進行實驗、分析結(jié)果、得出結(jié)論。閱讀資料分析，討論相關(guān)問題，并且回答交流講出植物細(xì)胞與動物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的差異學(xué)生完成探究活動的設(shè)計（4人小組，書面）學(xué)生完成“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離”的實驗。 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、教學(xué)目標(biāo)：【知識】：理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容【情感】：了解科學(xué)研究是一個不斷探索，不斷完善的漫