【文章內(nèi)容簡介】 紅枸杞 茄科 偌木洪枸杞多糖、氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素 BBE、C、類胡蘿卜素性平，味甜 益精明目，滋補(bǔ)肝腎黑枸杞 茄科 格爾木枸杞多糖、色素、脂肪酸、揮發(fā)油、維生素、酚酸、甜菜堿性平，味甜養(yǎng)肝明目、 補(bǔ)腎益精、生津止渴、 潤肺止咳、減緩衰老青稞 禾本科 尖扎蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉，鈣、磷、鐵性平，味咸清腸、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、提高免疫力以上幾種土特產(chǎn)均屬于青藏土特產(chǎn)暢銷品，它們不僅代表著傳統(tǒng)飲食文化的一部分，同時也是淵源的青藏土特產(chǎn)文化的一部分。公司所提供的綠色、健康土特產(chǎn)不僅具有優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的 質(zhì)量保證，而且能做到傳統(tǒng)采摘無法達(dá)到的規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營，足以滿足市場需求。土特產(chǎn)的新穎、獨(dú)特性還在于它恰恰迎合了現(xiàn)代人那種追求天然健康，回歸自然的心理愿望，也符合人們對傳統(tǒng)青藏文化的認(rèn)識、了解發(fā)展的潛在文化購買意識。 中期和后期產(chǎn)品策劃進(jìn)入產(chǎn)品成長期，隨著經(jīng)營業(yè)務(wù)量的增多，本公司將根據(jù)市場需求和消費(fèi)者反應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大產(chǎn)品的寬度和深度，具體措施如下：（1）增加土特產(chǎn)品種，開發(fā)更多具備較高食用價值的土特產(chǎn)；同時改善產(chǎn)品包裝，如在原有規(guī)格的基礎(chǔ)上推出綜合包裝方式，為消費(fèi)者提供多種土特產(chǎn)品種的自由搭配。（2）增添土特產(chǎn)副產(chǎn)品，包括不同規(guī)格的土特產(chǎn)干制品、土特產(chǎn)醬鹵制品、土特 產(chǎn)罐頭等。成熟期，在公司已占據(jù)穩(wěn)定的市場占有率和具備充足的投資資金的基礎(chǔ)上，我們還會跨出食品行業(yè)，更廣闊地擴(kuò)充產(chǎn)品范圍，如：開發(fā)土特產(chǎn)休閑食品（如果蔬及酵素飲料、木糖醇、奶茶粉）和土特產(chǎn)護(hù)膚美容產(chǎn)品（如洗面奶、面膜、 護(hù)手霜等）。 產(chǎn)品包裝土特產(chǎn)作為一種綠色健康食品推出市場，對于它的外在產(chǎn)品形象我們也相應(yīng)采用了環(huán)保的綠色包裝，形成一款有里到外、名副其 實的綠色食品根據(jù)土特產(chǎn)目標(biāo)市場的距離不同,分為兩種包裝方式：市 場 包裝方式短距離市場—青海省地區(qū)獨(dú)一無二的特定包裝印有體現(xiàn)青藏土特產(chǎn)文化的特色圖案和企業(yè) LOGO 及商 標(biāo)，并按照預(yù) 包裝通則要求的內(nèi)容進(jìn)行批量生產(chǎn)。長距離市場—國內(nèi)國外獨(dú)一無二的特定包裝印有體現(xiàn)青藏土特產(chǎn)文化的特色圖案和企業(yè) LOGO 及商 標(biāo)，并按照預(yù) 包裝通則要求的內(nèi)容進(jìn)行批量生產(chǎn)。（待定）注釋：① 上述包裝均使用符合綠色環(huán)保包裝的要求的食品級包裝材料，可達(dá)到較好的儲存條件，同時易于回收再利用。 ②除了上述的包裝方式外，對于從外部收購取得的純天然土特產(chǎn)，我們會同樣采用以上包裝方式，并附加標(biāo)上 AA 級綠色食品標(biāo)志。在獲取 ISO14000 國際環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可后，還會添加此標(biāo)志，使 產(chǎn)品更具國際形象。 ③由于公司在 發(fā)展初期 對外國市場認(rèn)識程度有限，未能充分了解各進(jìn)口商所在國的經(jīng)濟(jì)、文化等差異，目前的產(chǎn)品包裝可能未能較好滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者要求，因此隨著本公司對各目標(biāo)市場所在國的市場消費(fèi)習(xí)慣不斷了解，我們會根據(jù)各進(jìn)口商所在國的具體市場情況對土特產(chǎn)的產(chǎn)品包裝進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整或更改，以迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求，完善公司產(chǎn)品的國際形象。 定價策略在產(chǎn)品導(dǎo)入期，主要出于投資成本回收的考慮，我公司將采用成本加成定價法，即單 位產(chǎn)品價格=單位產(chǎn)品成本（1+ 預(yù)期目標(biāo) 利潤率），以保證公司獲得正常的利潤，確保生產(chǎn)經(jīng)營正常 進(jìn)行；同時，由于國內(nèi)外市場存在地域性差異、消 費(fèi)者群差異和季節(jié)性差異等客觀因素，因此結(jié)合需求差別定價法，對產(chǎn)品進(jìn)行綜合定價，以適應(yīng)不同市場的差異。 服務(wù)本公司向廣大消費(fèi)者提供天然、優(yōu)質(zhì)、健康的土特 產(chǎn)， 為使消費(fèi)者購買滿意，食用放心，我們樂意提供并承 諾給予以下購買服務(wù)：明確標(biāo)示每一袋土特產(chǎn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,使消費(fèi)者購買放心。在客戶購買過程中,可根據(jù)包裝袋上所提供二維碼，獲取土特產(chǎn)產(chǎn)品介紹及產(chǎn)品信息,其中包括土特產(chǎn)豐富的營養(yǎng)成分和科學(xué)的食用方法建議，幫助消費(fèi)者解決食用及烹飪難題，做到操作簡單，食用方便。推廣、宣傳食用綠色健康土特產(chǎn)的飲食時尚，營 造綠色消費(fèi)氛圍，促進(jìn)消費(fèi)者了解土特產(chǎn)，并豐富人 們的飲食生活。提供專業(yè)的浩客匯網(wǎng)上訂購銷售服務(wù)、送 貨服務(wù)和保質(zhì)承諾， 誠意接受消費(fèi)者的各種建議或意見。出版有關(guān)土特產(chǎn)食療功能和烹飪方法的專題刊物，使廣大消費(fèi)者了解、接受并放心食用土特產(chǎn)。 產(chǎn)品分析 產(chǎn)品優(yōu)劣勢分析隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，天然綠色食品的市場需求呈逐年上升趨勢。本公司提供的土特產(chǎn)以“綠 色﹑健康﹑營養(yǎng)﹑優(yōu)質(zhì)”為產(chǎn)品宗旨，充分體現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者的 飲食健康時尚，公司的 產(chǎn) 品優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：土特產(chǎn)不僅含有一般果蔬類的營養(yǎng)成分，而且具有特殊的食用功效，如清熱、降壓 、解毒、抗腫瘤等， 對人體健康十分有益，使消費(fèi)者得到一般果蔬類所不能滿足的食療功效。嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和采摘監(jiān)控，保證土特產(chǎn)原料品質(zhì)優(yōu)良，安全無污染、健康、營養(yǎng)、 衛(wèi)生，消除消費(fèi)者對土特產(chǎn)種植過程中產(chǎn)生的食用安全的心理擔(dān)憂。采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及技術(shù)，有效 鎖住優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)的營養(yǎng)成分，保 質(zhì)、保產(chǎn)，同時 采用食品級的包裝材料包裝，保證產(chǎn)品從采摘到生產(chǎn)過程中不受二次污染。在技術(shù)研發(fā)上，聯(lián)合相關(guān)科研機(jī)構(gòu)共同進(jìn)行技術(shù)開發(fā)，確保土特 產(chǎn)產(chǎn)品的食用價值和質(zhì)量創(chuàng)新，以不斷 滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量要求。另一方面，土特產(chǎn)產(chǎn)品存在以下劣勢：土特產(chǎn)的市場價格高于一般果蔬類， 這可能導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購買其他價格相對較低的一般果蔬類。部分消費(fèi)者可能會對土特產(chǎn)有認(rèn)識上的偏見或感覺在具體食用和烹飪上比一般果蔬類復(fù)雜、麻煩。對于以上存在的產(chǎn)品劣勢，公司將采用以下應(yīng)對措施：通過有計劃的廣告宣傳和促銷活動，刺激消 費(fèi)者對自然、健康的土特 產(chǎn)產(chǎn)生食用欲望，同時引導(dǎo)一種更 節(jié)約時間成本和經(jīng)濟(jì)成本的自助健康養(yǎng)身食譜。在產(chǎn)品包裝上會附送簡便的土特產(chǎn)食用和烹飪建議書（見附錄）；并且在前期產(chǎn)品推廣上，本公司將通 過青洽會及全國各地名優(yōu)土特產(chǎn)展會舉行試吃活動，促進(jìn) 廣大消費(fèi)者認(rèn)識青藏土特產(chǎn)。 產(chǎn)品的市場前景預(yù)測土特產(chǎn)的種植可以彌補(bǔ)市場上果蔬品種不足的缺點(diǎn),及時擴(kuò)充市場果蔬的銷售量,最終滿足消費(fèi)者日益增長的飲食多元化需要。本公司生產(chǎn)的土特產(chǎn)符合綠色無公害產(chǎn)品要求,公司的銷售目標(biāo)群體主要為廣布全國五湖四海的青海人以及近年來青海的旅游人群,通過不斷擴(kuò)大土特產(chǎn)市場銷量,逐漸形成多層次的利潤空間,吸引更多的市場潛在消費(fèi)者。通過在產(chǎn)品中融入青藏飲食文化特色，宣 傳青藏飲食文化和本公司的土特產(chǎn)綠色品牌,提高土特產(chǎn)的市場占有率。根據(jù)各地區(qū)土特產(chǎn)的市場容量,引入招商加盟的方式,設(shè)立地區(qū)土特產(chǎn)專賣店,滿足各個地區(qū)的消費(fèi)者需求，擴(kuò)大土特產(chǎn)的市場銷售渠道。 產(chǎn)品的品牌和專利公司成立時，在公商管理局注冊公司營業(yè)執(zhí)照,同時在地方稅務(wù)局注冊稅務(wù)繳納證。建立自己的專業(yè)管理 團(tuán)隊,在經(jīng)營期間爭取通過國際環(huán)境認(rèn)證 ISO14000標(biāo)準(zhǔn)驗證﹑ISO9000 標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證﹑無公害產(chǎn)品認(rèn)證﹑綠色食品標(biāo)準(zhǔn)等,與此同時注冊公司的品牌標(biāo)志，并聯(lián)合青海省文化機(jī)構(gòu)，努力獲取青海省文化綠色生產(chǎn)基地稱號。第四章 市場分析和營銷策略 市場分析理想成熟威脅（threat）土特產(chǎn)就目前我省而言入門門檻較低，對于青海的土特產(chǎn)在全國均有一定的認(rèn)知度，在我省已存在一定的行業(yè)競爭者，市場競爭局面開始形成。優(yōu)勢（superiority）綠色健康土特產(chǎn)，注重生存環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)，符合人類的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。采用國際標(biāo)準(zhǔn)化辦法和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)，在一定程度上可有效解決綠色貿(mào)易壁壘問題。青藏文化是影響世界較為深遠(yuǎn)的一種民族文化，具有青藏飲食文化特色的土特產(chǎn)也將在國內(nèi)外市場上引起反響。困難風(fēng)險劣勢（weakness）初期產(chǎn)品品種較少，市場單一，存在較高市場風(fēng)險；機(jī)會（ opportunity）世界人口迅速增長,人口老齡化問題出現(xiàn),綠色健康食品的消費(fèi)市場不斷增長。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均收入的提高和消費(fèi)者支出結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，天然綠色食品占食物的支出比重將逐步上升。“綠色消費(fèi)”、“科學(xué)消費(fèi)”等時尚消費(fèi)觀念的