【總結(jié)】散客預(yù)訂操作步驟接受預(yù)訂信息確認(rèn)預(yù)訂信息輸入預(yù)訂信息回復(fù)預(yù)訂詢問(wèn)其他有關(guān)客人的信息操作標(biāo)準(zhǔn)操作步驟操作標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)接受預(yù)訂信息認(rèn)真記錄鈴響三聲之內(nèi)接電話。使用標(biāo)準(zhǔn)敬語(yǔ)問(wèn)候客人:“您好,前臺(tái)?!钡诙逍薷脑儐?wèn)客人需求,如是訂房,問(wèn)清客人是否是酒店協(xié)議客
2025-04-08 13:12
【總結(jié)】----前廳部桑拿洗浴業(yè)實(shí)戰(zhàn)管理寶典前廳部1目錄第一節(jié)前廳服務(wù)概述.....................................................
2025-07-13 17:22
【總結(jié)】第八章工程部服務(wù)流程與規(guī)范第一節(jié)工程部日常工作服務(wù)流程與規(guī)范一、日常報(bào)修/維修服務(wù)流程與規(guī)范(一)、服務(wù)流程:填寫(xiě)報(bào)修單——查閱報(bào)修單——進(jìn)行維修——維修工作結(jié)束。(二)、服務(wù)規(guī)范:1、填寫(xiě)報(bào)修單,應(yīng)立即報(bào)告部門(mén)領(lǐng)班或主管。,填寫(xiě)時(shí)應(yīng)寫(xiě)明申請(qǐng)日期、申請(qǐng)部門(mén)、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修申請(qǐng)人以及須注明的其他情況。,將其交主管或部門(mén)經(jīng)理,由部門(mén)主管或
2025-04-12 03:05
【總結(jié)】第5章餐飲部服務(wù)流程與規(guī)范5.1餐飲部組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)5.1.1餐飲部組織結(jié)構(gòu)餐飲部崗位設(shè)置圖人員編制餐飲總監(jiān)中餐廚師長(zhǎng)餐飲部經(jīng)理行政總廚宴會(huì)廳領(lǐng)班西餐廳領(lǐng)班酒吧領(lǐng)
2025-04-07 22:31
【總結(jié)】VIP接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)●迎送客人(1)訂車(chē)①在VIP到達(dá)/離開(kāi)前一天訂車(chē);②填寫(xiě)訂車(chē)單,注明VIP姓名、航班號(hào)、抵/離時(shí)間、付款方式、車(chē)型等,簽字后轉(zhuǎn)交車(chē)隊(duì)。(2)記錄根據(jù)訂車(chē)日期在日記本上做出記錄以便查閱。(3)確認(rèn)①在VIP到達(dá)/離開(kāi)的當(dāng)天與車(chē)隊(duì)和客人事先確認(rèn),保證無(wú)誤;②在VIP到達(dá)/離開(kāi)的當(dāng)天與機(jī)場(chǎng)接待員聯(lián)系,保證他們已了解此事并做好迎/
2025-07-14 18:03
【總結(jié)】前廳服務(wù)FrontOfficeService認(rèn)識(shí)前廳部五星級(jí)酒店前廳欣賞北京貴都天津喜來(lái)登大酒店主要內(nèi)容167。專(zhuān)題一認(rèn)識(shí)前廳部167。專(zhuān)題二客房預(yù)定服務(wù)167。專(zhuān)題三前廳接待服務(wù)
2025-02-16 14:33
【總結(jié)】前廳部組織機(jī)構(gòu)圖前廳部經(jīng)理1人大堂副理2人(女)前臺(tái)接待員6人總機(jī)接線員3人商務(wù)中心文員2人(女)禮賓部6人門(mén)僮2人(女)行李員4人(男)
2025-04-09 01:33
2025-04-08 13:10
【總結(jié)】、行李服務(wù)規(guī)范一、應(yīng)接服務(wù)規(guī)范:(一)、大門(mén)應(yīng)接流程:1、上崗前,應(yīng)先作自我檢查,儀表儀容必須端莊整潔,符合要求。(1)、工裝、(2)、黑皮鞋(3)、工號(hào)牌(4)、儀容儀表2、上崗后,站立在規(guī)定的崗位,站姿端正,精神飽滿,微笑自然,時(shí)刻作好迎送客人的準(zhǔn)備。3、當(dāng)客人乘坐的車(chē)輛到達(dá)酒店時(shí),應(yīng)主動(dòng)為客提供開(kāi)啟車(chē)門(mén)服務(wù),具體操作注意事項(xiàng)如下:(1)、一手拉車(chē)門(mén)
2025-04-13 02:23
【總結(jié)】前廳部標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作程序HBGS-FO-FD-SOP-001 歡迎問(wèn)候客人HBGS-FO-FD-SOP-002 為客人登記/開(kāi)啟/退還前臺(tái)保險(xiǎn)箱HBGS-FO-FD-SOP-003 為客人預(yù)訂車(chē)輛HBGS-FO-FD-SOP-004 查詢客人房間號(hào)碼HBGS-FO-FD-SOP-005 OPERA中Ctrl+F7的使用HBGS-FO-FD-SOP-00
【總結(jié)】餐飲部服務(wù)程序萬(wàn)豪假日酒店餐飲部操作規(guī)范一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語(yǔ)三、服務(wù)員六大技能培訓(xùn)(托盤(pán)、折花、擺臺(tái)、斟酒、上菜和分菜)五迎賓服務(wù)規(guī)范六送客服務(wù)規(guī)范七中餐零點(diǎn)服務(wù)規(guī)范九退菜服務(wù)規(guī)范十傳菜生工作規(guī)范十一吧臺(tái)工作規(guī)范二十菜肴知識(shí)講解一、餐廳儀表儀容1.服務(wù)員儀容儀表總體要求:容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,
2025-07-29 19:10
【總結(jié)】SM-01市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)1市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織結(jié)構(gòu)市場(chǎng)銷(xiāo)售部崗位設(shè)置圖人員編制市場(chǎng)銷(xiāo)售部總監(jiān)總監(jiān)級(jí)1人網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售兼秘書(shū)秘書(shū)兼秘書(shū)
2025-04-12 06:29
【總結(jié)】12章工程部服務(wù)流程與規(guī)范12.1工程部組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)12.1.1工程部組織結(jié)構(gòu)工程部崗位設(shè)置圖人員編制經(jīng)理級(jí)人主管級(jí)人領(lǐng)班級(jí)人員工級(jí)人相關(guān)說(shuō)明工程部經(jīng)理值班工程師辦公室文員
2024-10-19 13:24
【總結(jié)】餐飲部服務(wù)工作規(guī)范(流程規(guī)范詳解)(一)餐廳服務(wù)規(guī)范1、餐廳領(lǐng)服務(wù)流程……………………………………………………2、中餐點(diǎn)菜鋪臺(tái)操作流程……………………………………………3、斟酒服務(wù)流程………………………………………………………4、換煙灰缸服務(wù)流程…………………………………………………5、餐廳結(jié)帳服務(wù)流程…………………………………………………
2025-04-18 03:00
【總結(jié)】酒店前廳部接待問(wèn)詢工作規(guī)范1、接待問(wèn)詢組工作流程班次工作流程早班(1)與夜班人員交接班,閱簽交接班本,問(wèn)清交班事宜并簽名,交接本崗衛(wèi)生檢查表。(2)了解當(dāng)天酒店房間預(yù)訂狀況,獲取當(dāng)日天氣預(yù)報(bào)信息,以便回答問(wèn)詢。(3)去結(jié)帳處收集離店客人留下的房間鑰匙,并將它們插入鑰匙格內(nèi)。(4)
2025-04-09 07:21