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某食品企業(yè)誠信管理手冊(編輯修改稿)

2025-05-15 05:06 本頁面
 

【文章內容簡介】 人民共和國《勞動法》 ,嚴格履行勞動合同,履行國家規(guī)定的各項保險規(guī)定,積極為本企業(yè)員工繳納法定保險,積極維護企業(yè)員工的合法權益。 環(huán)境保護冷飲食品企業(yè)屬于低污染型企業(yè),本公司并自覺執(zhí)行中華人民共和國《環(huán)境保護法》 ,加強清潔生產(chǎn)管理,加大資金投入,從根本治理廢水排放等污染源,致力于達到零排放。 惠農扶貧冷飲食品生產(chǎn)需要農業(yè)、林業(yè)及畜牧業(yè)等行業(yè)提供原材料,因此冷飲企業(yè)的發(fā)展也拉動了農業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展,對提高地方經(jīng)濟起到了非常大的作用。隨著****生產(chǎn)規(guī)模的擴大,對引領上述行業(yè)發(fā)展越來越重要,同時對解決失業(yè)人員就業(yè)和農產(chǎn)品開發(fā)應用發(fā)揮著舉足輕重的作用。 公益事業(yè)****公司以“有余以奉天下”為己任, “大愛無疆,善行無跡” ,大力支持慈善事業(yè)的發(fā)展,積極對災區(qū)捐贈資金與物品,對孤寡老人和小學生進行無私救助, “****大嫂”進社區(qū)、愛心資助寒門學子、顯示出****高度的社會責任感,這也是****公司一貫秉承的企業(yè)道德和理念。公司履行社會職責,積極支持公益事業(yè)。****公司高層領導始終把奉獻社會、服務社會作為履行企業(yè)使命的重要任務,多年來,公司高層領導積極支持公益事業(yè),得到了社會和公眾的一致15 / 64贊譽。 文化傳承 “道立天下”的老子道德文化在****企業(yè)發(fā)揚光大,其獨特性和優(yōu)越性對企業(yè)的發(fā)展起到了非常重要的作用,同時也對****員工和接觸****的人們的思想境界的得到升華。 參與社會公益事業(yè)記錄表 誠信文化打造誠信服務文化,鑄就誠信強勢品牌,總結實踐經(jīng)驗,完善誠信理念,形成具有企業(yè)自身特點的誠信理念體系,使“誠信”文化內化為企業(yè)文化的核心特質。 質量安全責任感更新服務觀念,滿足客戶要求。明確“既是賣方,更是買方”的觀念定位。使每次為客戶服務的過程都變成一次積累信息、自我剖析、不斷完善的過程。****視質量為生命,****最高領導者認為“產(chǎn)品質量是企業(yè)生存發(fā)展的生命線,越是到急迫關頭越要注重質量。營銷上講“好的產(chǎn)品能實現(xiàn)自我銷售” ,****是靠質量贏得消費者的信賴和長久支持的,質量是****的生存發(fā)展之基。****作為一個食品企業(yè),無論增加多少“虛”的附加值,但必須始終堅持“產(chǎn)品質量是企業(yè)的生命線”的價值標準。入口無小事,質量關系到消費者健康和生命,也關系到企業(yè)的生死存亡。所以企業(yè)要嚴格執(zhí)行全面質量管理,把產(chǎn)品質量看得比生命還要重,保證產(chǎn)品健康、安全。做到“質量零缺16 / 64陷、消費零投訴” 。 堅持“客戶滿意度調查分析”制度,形成服務質量全面評估的有效機制,尊重客戶意見,提高服務質量。 企業(yè)價值觀 企業(yè)價值觀是企業(yè)文化的精髓,在市場經(jīng)濟條件下的企業(yè)誠信是企業(yè)價值觀最為重要的部分。構筑企業(yè)誠信文化就是要在企業(yè)里樹立起“ 誠信是企業(yè)最重要的無形資產(chǎn)” 的意識,每個企業(yè)都要依靠自己對其它企業(yè)及社會交往規(guī)則的遵守來獲得社會的尊重和信任。****價值觀是“做人如水,做事如山” 。做人如水,因為水是低調的、謙虛的、靈活的、柔韌的、適應的、有規(guī)律的、可以引導的、潛藏巨大能量的。做事如山,因為山是堅強的、穩(wěn)重的、樸實的、自信的、深沉的、不動搖的,敢于擔當責任的,因此****是把誠信放在企業(yè)文化的首要位置。 員工歸屬感、榮譽感高層領導積極營造全員參與管理的良好氛圍,倡導“全員管理”的理念,視公司的每位員工都是“管理者” ,公司所有重大決策和制度出臺,都積極征求員工意見,讓廣大員工參與,并經(jīng)職代會討論審議通過,充分發(fā)揮了廣大員工的民主管理企業(yè)的職能。從 2022 年開始,公司開展“管理持續(xù)改進”工程,每位員工不斷加強自我管理的意識,都針對自己的崗位進行不斷的改進和提高,同時對于公司管理存在的問題,積極通過合理化建議、提案等形式直接進行反饋。高層領導大力倡導“上善若水,自知自強”的企業(yè)精神,在工作17 / 64中不斷完善“事事創(chuàng)新,人人創(chuàng)新”的創(chuàng)新機制。在技術創(chuàng)新方面,公司出臺了系列管理和獎勵制度,每年制定創(chuàng)新計劃,把具體的創(chuàng)新項目落實到部門和責任人。公司每年對于在管理創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和工作改進中做出突出貢獻的員工,進行集中表彰獎勵,評選公司優(yōu)秀員工,集體外出旅游學習,營造了全員參與管理,以企業(yè)為家,具有主人翁責任感,內心充滿對企業(yè)的歸屬感和榮譽感。 企業(yè)團隊精神人本管理的運用在****文化中大大的激發(fā)了員工的積極性,并提升了團隊的凝聚力和競爭力。建立了完善的物質激勵和精神激勵機制,尊重個人在組織管理中的地位,為了尊重個人,一方面不斷致力于改善員工的工作環(huán)境(包括物質環(huán)境和心理環(huán)境),另一方面,又竭力促進員工的發(fā)展,企業(yè)的高層管理人員非常重視與員工的對話,實施“尊重員工權力計劃”不斷切實提高員工的工作能力,關懷和尊重每個人和他們每個人的成就,尊重個人的尊嚴和價值,讓員工共同參與管理,激發(fā)個人潛能,發(fā)揮團隊作用,自然就形成了企業(yè)強大的向心力。 企業(yè)誠信環(huán)境誠信,不僅僅是做人的準則,也是一個企業(yè)的根基和靈魂。企業(yè)要堅守以誠信立企的作風,努力滿足市場的需求,兌現(xiàn)對消費者許下的承諾,這是企業(yè)能夠在市場經(jīng)濟條件下取得成功的關鍵因素。 誠信,需要社會各個方面長期不懈的共同堅持,所有企業(yè)都應該自覺承擔起良知與責任的重擔,承諾視消費者的權益為企業(yè)的生命,扎實地推動自身的誠信建設,為積極構建公平健康、和諧穩(wěn)定的市18 / 64場經(jīng)濟環(huán)境而努力。強化風險管理,規(guī)避外來信用風險。能否按期收回客戶賬款,直接關系企業(yè)的現(xiàn)金流量和正常運轉,甚至關系到企業(yè)的興衰存亡。因此,必須不斷強化企業(yè)的誠信風險管理?! 〗∪芾頇C制,強化內部風險責任。建立和完善嚴格的客戶賬款催收責任制,量化細化帳款回收責任,并以帳款回收實績作為相關人員業(yè)績評定的依據(jù)。相關人員要肩負起動態(tài)跟蹤監(jiān)控客戶付款狀況和能力的責任,有效規(guī)避費收風險,使整個帳款回收流程實現(xiàn)“無縫對接” ,確保運轉所需資金及時到位?! 〗㈩A警機制,控制潛在信用風險。建立和完善客戶資信檔案,對其注冊信息、財務報表、銀行開戶情況、付款記錄、經(jīng)營狀況、市場前景等信用信息進行量化處理,對客戶的信用狀況進行動態(tài)跟蹤,隨時判斷出資信變化情況,如果發(fā)現(xiàn)客戶付款能力降低、存在信用隱患的問題,要果斷采取措施,將信用風險降到最低?! ÷?lián)手社會有關部門,構筑風險管理網(wǎng)絡??刂菩庞蔑L險,是一項牽涉社會多方面的系統(tǒng)工程。加快建立企業(yè)信用平臺,企業(yè)之間,企業(yè)與工商、稅務、公安等系統(tǒng)之間要開展信用資源聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)不同系統(tǒng)之間的資源共享。并利用互聯(lián)網(wǎng)信息傳播快、覆蓋廣的特點,使失信者無處可遁,共同構筑強大的社會信用風險管理網(wǎng)絡。 與相關方的關系****自成立以來,堅守“上善若水,自知自強”企業(yè)精神,努力進取、誠信經(jīng)營,打造出具有現(xiàn)代化生產(chǎn)水平的冷飲食品企業(yè),歸根結底就是無論面對市場客戶,還是面對政府管理部門始終如一堅19 / 64持誠信理念,守法經(jīng)營,依法納稅,視客戶為上帝,****與各方面關系相處和諧,實現(xiàn)和諧共進才會得以健康發(fā)展。為實現(xiàn)公司戰(zhàn)略目標和發(fā)展方向,公司建立和完善了與供方和合作方的戰(zhàn)略伙伴關系,并通過以下幾種方式進行溝通和改進:(1) 制定和完善了《原輔料和食品添加劑采購管理辦法》和《采購控制程序》 ,明確了與供方建立戰(zhàn)略伙伴關系的要求,并本著互惠互利和雙贏的原則,通過技術和質量保證協(xié)議的方式對雙方合作產(chǎn)品的范圍、價格、質量要求、產(chǎn)品的驗收、技術文件的管理等事項進行管理和要求。(2) 以已納入公司合格供方名錄的單位,實行 ABC 分類管理,A 類供方給予技術、資金等支持,公司每年組織技術、檢驗、生產(chǎn)、管理人員深入合格供方單位進行體系審核和技術指導,公司每年派出幾批有經(jīng)驗的檢驗人員深入合作方現(xiàn)場進行檢查、指導和驗收,對供方的要求及時向公司進行反饋和改進,有效的加強和提高了與供方和合作方戰(zhàn)備伙伴關系。(3)在與顧客關系建立上,公司進行了分類管理,加強了對重點顧客的管理,并在重點顧客的管理上建立了樣板示范點,并通過樣板示范點加強與顧客的聯(lián)系和溝通,有效的培育了顧客的忠誠度。(4)外派業(yè)務員進行客戶走訪,公司確定每年至少要有一名主管領導帶隊進行客戶走訪,與供方和合作方進行溝通和交流。(5)開展了顧客滿意度調查,公司每年組織實施顧客滿意度調查工作,并通過問卷調查的方式進行顧客滿意度調查,掌握顧客潛在的20 / 64期望,獲取客戶未來的信息。 目標、方案和指標 內部機構及誠信職責公司下設六大主管部門。即生產(chǎn)部、營銷部、技術部、采購部、品控部、財務部。生產(chǎn)部 (1)負責生產(chǎn)策劃、研發(fā)、計劃、組織,做到按時按量地質量誠信交付; (2)認真貫徹和落實公司企業(yè)質量誠信方針政策和目標; (3)按企業(yè)質量誠信管理職責和 ISO9001等相關要求,組織生產(chǎn),確保滿足客戶需求; (4)負責對各工序質量點的控制,定期監(jiān)測目標、指標與管理方案完成情況; (5)負責設備維護、保養(yǎng)、記錄等管理與控制; (6)負責對產(chǎn)品監(jiān)視和測量的管理,工藝技術的改進、糾正預防措施的實施和控制,確保產(chǎn)品實現(xiàn)的真實性; (7)負責對監(jiān)視和測量設備的控制管理; (8)負 責 對 下 屬 質 量 誠 信 的 綜 合 培 訓 及 考 核 , 不 斷 提 高 質 量 誠 信 意 識企 業(yè) 綜 合 管 理 水 平 ; 銷售部 (1)負責市場營銷質量誠信策劃、質量誠信廣告策劃、質量誠信開發(fā)、質量誠信品牌維護與推廣; 21 / 64(2)市場信息調研與分析,建立質量誠信銷售網(wǎng)絡、質量誠信銷售渠道、質量誠信承諾、質量誠信陪付,并實施質量誠信銷售策略; (3)組織落實本公司產(chǎn)品銷售和產(chǎn)品防護工作,確保為顧客提供滿意的的服務; (4)組織對顧客滿意度調查,及時了解顧客對產(chǎn)品、服務質量的需求和期望,反饋、溝通顧客信息,真正反映公司質量誠信經(jīng)營情況; (5)顧客產(chǎn)品要求確定、評審、溝通及銷售合同管理; (6)負責對整個銷售及服務人員的質量誠信綜合培訓,以維護公司質量誠信經(jīng)營形象; (8)負責終端客戶的真實信息的收集、處理、跟蹤與反饋; (9)負責對收集信息的評估,并及時準確地反饋給公司,并保持記錄; (10)負責客戶回訪、溝通交流、受訴受理、投訴處理,確保客戶滿意,并保持記錄; (11)負責建立內外部服務制度流程的建立,客戶檔案記錄與管理。采購部 (1)貫徹本公司質量誠信方針和目標,負責選擇和建立可靠穩(wěn)定的質量誠信供應商; (2)負責對供應商質量誠信考核與評定,做好原料采購質量誠信管理,對顧客提供的財產(chǎn)進行控制管理; (3)確保原材料到貨的及時與質量的一次合格,到達質量誠信供應; (4)負責對供方產(chǎn)品的驗證、追溯及不合格的控制與處理; 品控部 22 / 64(1)負責對品質質量誠信的計劃、策劃和監(jiān)控,確保品質系統(tǒng)的正常運行; (2)組織制定檢驗程序及質檢標準,負責檢驗器具的監(jiān)督與對比測試; (3)監(jiān)督檢驗過程,形成原材料檢驗、過程檢驗及成品檢驗的報告和記錄,為質量誠信經(jīng)營提供依據(jù)。 (4)處理與跟蹤品質不能滿足客戶的異常情況,組織處理質量投訴; (5)對不合格品的評審、糾正、預防和控制,實施全面品質管理,持續(xù)提高品質; (6)負責對品質不良的產(chǎn)品做原因分析和報告,并實施全程追溯和控制; (7)負責公司品質數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計與分析,并對重大質量事故作改進與跟蹤處理,為質量誠信提供真實可靠材料。 財務部 (1)負責財務部預算、成本計劃、資金核算、分析與控制; (2)負責對公司相關人員進行國家或地方的財務法律法規(guī)進行宣傳與培訓; (3)組織編制公司的會計財務真實報告及其它有關報表,按時按規(guī)定繳納公司實際稅費。 (4)建 立 財 務 借 支 、 報 銷 、 審 批 等 各 項 管 理 制 度 , 確 保 內 部 費 用 試 用和 消 費 的 真 實 性 。 (5) 重視誠信經(jīng)營、依法納稅,積極履行企業(yè)社會責任,建立良好的納稅誠信良好企業(yè)形象。23 / 64 研發(fā)部 (1)負責產(chǎn)品設計、研發(fā)、質量策劃,確保產(chǎn)品滿足客戶要求; (2)負責產(chǎn)品工藝、技術的創(chuàng)新和改進,確保產(chǎn)品符合要求; (3)負責制定和確定產(chǎn)品驗證標準、加工方法與工藝,為制造無質量缺陷產(chǎn)品提供依據(jù); 誠信目標、方案及指標 目標及指標要實現(xiàn)包括生產(chǎn)、營銷、采購、財務、技術和品控六項目標。綜合目標:為消費者提供 100%安全、100%健康的優(yōu)質產(chǎn)品;重大食品安全事故為零;環(huán)境污染事故為零;廢水達標排放率 100%;重大生產(chǎn)安全事故為零。生產(chǎn)部目標:產(chǎn)品質量合格率 100%;生產(chǎn)安全事故率為零。營銷部目標:顧客滿意度 100%;消費者投訴率為零。采購部目標:原輔材料合格率 100%;無資質貨源客戶數(shù)為零。財務部目標:往來賬目結算及時率 100%;財務信用風險為零。品控部目標:生產(chǎn)工藝控制率 100%;產(chǎn)品質量事故率為零。 誠信方案 生產(chǎn)部誠信方案為執(zhí)行公司誠信方針,實現(xiàn)生產(chǎn)誠信目標,生產(chǎn)部要認真落實以下實施方案:24 / 64引用執(zhí)行標準文件下列文件中的條款通過本標準引用而成為本標準的條款,凡是注日期的引用文件,其隨后所有修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版,均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用本標準。GB 冷凍飲品衛(wèi)生標準GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB 14881 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標
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