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正文內(nèi)容

生產(chǎn)與運(yùn)作管理復(fù)習(xí)材料(編輯修改稿)

2025-05-14 06:56 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)應(yīng)該認(rèn)真做好以下幾方面的工作:1.建立健全在制品的收發(fā)領(lǐng)用制度2.正確及時(shí)地對在制品進(jìn)行記帳核對3.必須對在制品進(jìn)行合理存放、妥善保管4.合理確定在制品管理工作的各級分工 第八章 庫存管理與控制復(fù)習(xí)思考題1. 什么是庫存?庫存的作用有哪些?答:庫存(inventory),是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物品的暫時(shí)閑置或儲(chǔ)藏。也可以表述為:庫存是為了滿足未來需要而暫時(shí)閑置的資源。對庫存的存在應(yīng)從作用和弊端兩方面來進(jìn)行分析。1)庫存的作用(1)改善服務(wù)質(zhì)量,預(yù)防不確定性的需求變動(dòng)。(2)節(jié)省訂貨費(fèi)用。(3)節(jié)省作業(yè)交換費(fèi)用,提高人員和設(shè)備的利用率。2)庫存的弊端(1)占用資金(2)增加產(chǎn)品成本與管理成本(3)掩蓋企業(yè)眾多管理問題2. 如何理解庫存掩蓋管理問題?答:高庫存掩蓋管理問題就如同小溪中的水掩蓋河底的石頭一樣。許多管理問題就隱藏在庫存中,有時(shí)很難發(fā)現(xiàn)。例如,計(jì)劃不合理、工作績效差、送貨不及時(shí)、在制品丟失、供應(yīng)商的供貨質(zhì)量不一致等,這些問題都有可能被高庫存所掩蓋。降低庫存水平,就像降低小溪中的水位露出石頭一樣,諸多的管理問題就隨之暴露出來。解決這些問題,再降低庫存暴露新問題,再解決……直至解決全部問題,這將大大提升企業(yè)的管理水平。 3. 實(shí)時(shí)監(jiān)視系統(tǒng)和定期監(jiān)視系統(tǒng)的區(qū)別有哪些?兩種系統(tǒng)應(yīng)用的場合是什么?答:區(qū)別見166頁表83。兩種系統(tǒng)的特點(diǎn)決定了其應(yīng)用場合的不同,根據(jù)前述的ABC分類法,實(shí)時(shí)監(jiān)視系統(tǒng)更適于對A類和B類物資的管理,定期監(jiān)視系統(tǒng)則適于對C類物資的管理。?如何在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用?答:經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型有如下假設(shè)條件:(1)物料需求均衡,且一定時(shí)期的需求量已知,即單位時(shí)間的物料需求量(物料需求率)為已知常數(shù);(2)物料補(bǔ)充瞬時(shí)完成;(3)物料單價(jià)已知,不考慮批量價(jià)格折扣;(4)訂貨提前期確定,即不會(huì)發(fā)生缺貨情況,不用考慮保險(xiǎn)庫存,缺貨成本為零;(5)物料存儲(chǔ)成本正比于物料平均庫存量;(6)物料訂貨成本不因訂貨量大小而變動(dòng),即每次訂貨成本為已知常數(shù);(7)企業(yè)現(xiàn)金流充足,不會(huì)因資金短缺影響進(jìn)貨。一定時(shí)期的庫存總成本由取得成本和儲(chǔ)存成本兩部分構(gòu)成,基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型就是利用數(shù)學(xué)方法求得訂貨批量多少時(shí)總庫存成本最低。基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型是在前述各假設(shè)條件下建立的,但現(xiàn)實(shí)生活中能滿足這些假設(shè)條件的情況十分罕見。為使模型更接近實(shí)際情況,具有較高的實(shí)用性,須逐一放寬假設(shè),對基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型進(jìn)行擴(kuò)展。5.哪些費(fèi)用隨庫存量增加而上升,哪些費(fèi)用隨庫存量增加而減少?答:1.隨庫存量增加而增加的費(fèi)用 這類費(fèi)用包括: (1)資金的成本:如利息; (2)倉儲(chǔ)成本:如倉庫租金或庫房折舊等; (3)材料處理成本:車輛和器具的折舊、倉庫人員的工資、能源等; (4)物品變質(zhì)、陳舊、丟失的損失; (5)稅收和保險(xiǎn)。 2.隨庫存量的增加而減少的費(fèi)用 這類費(fèi)用最典型的是訂貨費(fèi)用和作業(yè)交換費(fèi)用,6.企業(yè)都試圖降低庫存,如何降低庫存?降低庫存對企業(yè)、供應(yīng)商和顧客分別有哪些影響?答:見162頁表81。7.標(biāo)準(zhǔn)的 EOQ 和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型的差異在哪里?答:基本的 EOQ 假設(shè)訂貨批量一次性到達(dá),而在生產(chǎn)過程中的相鄰環(huán)節(jié)的供需關(guān)系不滿足這樣的條件。另外,基本的 EOQ 假定價(jià)格與訂購批量無關(guān),也不符合現(xiàn)實(shí)情況。8. ABC 分類法的原理是什么?答:ABC 分類法就是基于 28 原則,對物資進(jìn)行分類,以找出占用大量資金的少數(shù)物資,并加強(qiáng)對它們的控制與管理。這將達(dá)到重點(diǎn)管理、事半功倍的效果。9.某工廠擬采用 ABC 法進(jìn)行庫存控制,以改善庫存控制效果。下表給出了各類物料的月使用量和單價(jià),請給各庫存物料進(jìn)行分類。答:A類:3012,3033,3054,8350,%價(jià)50%;B類:7500,8760,%%;C類:4020,3201,7620,%%;10. 某工廠每年平均消耗的鋼管為 5 000噸,鋼管的進(jìn)價(jià)為 28000 元/噸,訂貨費(fèi)用為每次 600 元,庫存費(fèi)用每年每噸為進(jìn)價(jià)的 20%,目前該公司是每月訂一次貨,該廠的采購策略是否合理。答:EOQ=。不合理。11. 某汽車專賣店銷售汽車導(dǎo)航儀。近幾年的需求很穩(wěn)定,年需求為 700 臺(tái)。每年每臺(tái)導(dǎo)航儀的庫存費(fèi)用是 25 元,每次訂貨費(fèi)用是 120 元。現(xiàn)在該專賣店每月訂貨一次,每次 50 臺(tái)。每年按 250 個(gè)工作日計(jì)算,交貨時(shí)間為 10 天。(1) 按現(xiàn)有的訂貨策略計(jì)算,每年的訂貨和庫存費(fèi)用之和是多少?答:2065元。(2) 如果專賣店采用 EOQ 策略,每年的訂貨和庫存費(fèi)用之和又是多少?答:2049元。EOQ=82(臺(tái))(3) 訂貨點(diǎn)是多少?答:28臺(tái)。12. 某工程機(jī)械公司的發(fā)動(dòng)機(jī)由該集團(tuán)的發(fā)動(dòng)機(jī)廠生產(chǎn)并供應(yīng)給裝配車間。發(fā)動(dòng)機(jī)的供需情況是:裝配車間每年需要發(fā)動(dòng)機(jī) 30 000 臺(tái),發(fā)動(dòng)機(jī)廠的生產(chǎn)率為每天 200 臺(tái),每臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)的生產(chǎn)成本是 15 000 元,每臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)的年庫存費(fèi)用為生產(chǎn)成本的 5%,生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)用(換產(chǎn)費(fèi)用)為 1500 元,每年按 250 個(gè)工作日計(jì)算。試確定其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和年生產(chǎn)次數(shù)。答:經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量=。13. 某工具店經(jīng)營的商品之一是沖擊電鉆,每年的需求量是 6 000 把,該電鉆的進(jìn)貨價(jià)格是 70 元。該商店每次進(jìn)貨的訂貨費(fèi)用是 200 元,庫存費(fèi)用是進(jìn)價(jià)的 15%。有一家新的供應(yīng)商價(jià)格便宜,為 元,但要求進(jìn)貨量不低于 3 000 條。該商店應(yīng)不應(yīng)該和新供應(yīng)商合作?答:單價(jià)70元時(shí),訂購批量478把/次。 ,3000條進(jìn)貨量高于經(jīng)濟(jì)訂購批量,但總費(fèi)用為399625元,低于單價(jià)70元時(shí)的費(fèi)用,故可行。 第九章 生產(chǎn)現(xiàn)場管理復(fù)習(xí)思考題⒈生產(chǎn)現(xiàn)場及生產(chǎn)現(xiàn)場管理的概念。答:生產(chǎn)現(xiàn)場是指從事產(chǎn)品生產(chǎn)、制造或提供生產(chǎn)服務(wù)的場所。它既包括生產(chǎn)前方各基本生產(chǎn)車間的作業(yè)場所,也包括生產(chǎn)后方各輔助部門的作業(yè)場所,生產(chǎn)現(xiàn)場管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理原理、管理方法和管理手段,對生產(chǎn)現(xiàn)場的各種生產(chǎn)要素進(jìn)行合理的配置與優(yōu)化組合,以保證生產(chǎn)系統(tǒng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)?,F(xiàn)場管理的任務(wù)主要是合理組織各種要素,包括人(操作者、管理者)、機(jī)(機(jī)器設(shè)備、工藝裝備)、料(原材料、輔助材料、零部件)、能(水、電、煤、汽)、法(操作方法、工藝制度、規(guī)章)、環(huán)(環(huán)境)、信(信息),使之有效地實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化的組合,并經(jīng)常保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。⒉簡述生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本內(nèi)容和基本要求。答:基本內(nèi)容主要包括3個(gè)方面,即工序管理、物流管理和環(huán)境管理。生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本要求:⒈物流有序;⒉生產(chǎn)均衡;⒊設(shè)備完好;⒋信息準(zhǔn)確;⒌紀(jì)律嚴(yán)明;⒍環(huán)境整潔⒊定置管理的概念是什么?定置管理中人與物、物與場所及信息媒介與定置的關(guān)系如何?答:定置管理是對生產(chǎn)現(xiàn)場中的人、物、場所三者之間的關(guān)系進(jìn)行科學(xué)的分析研究,使之達(dá)到最佳結(jié)合狀態(tài)的一種科學(xué)管理方法。(一)人與物的結(jié)合狀態(tài)在生產(chǎn)現(xiàn)場,人與物的結(jié)合狀態(tài)有A、B、C三種:⒈A狀態(tài):這是人與物能馬上結(jié)合并發(fā)揮效能的狀態(tài)。⒉B狀態(tài):這是人與物不能馬上結(jié)合并發(fā)揮效能的狀態(tài),即人與物處于尋找狀態(tài)或尚不能很好發(fā)揮效能的狀態(tài)。⒊C狀態(tài):這是指生產(chǎn)現(xiàn)場的人與物失去聯(lián)系的狀態(tài)。(二)物與場所的關(guān)系⒈A狀態(tài):這是一個(gè)良好的狀態(tài)。⒉B狀態(tài):這是需要改善的狀態(tài)。⒊C狀態(tài):這是需要徹底改造的狀態(tài)。定置管理的任務(wù)是努力使物與場所保持A狀態(tài),而對B狀態(tài)和C狀態(tài),堅(jiān)決采取措施和對策,使其轉(zhuǎn)換為A狀態(tài)。(三)信息媒介與定置的關(guān)系⒈位置臺(tái)帳;⒉定置圖;⒊場所標(biāo)志;⒋物品標(biāo)識⒋定置管理的原則及實(shí)施程序是什么?答:定置管理的原則有如下六項(xiàng):(1)定置必有圖;(2)有圖必有物;(3)有物必有區(qū);(4)有區(qū)必掛牌;(5)有
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