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生產(chǎn)與運(yùn)作管理復(fù)習(xí)材料-在線瀏覽

2025-06-04 06:56本頁(yè)面
  

【正文】 產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品產(chǎn)值、產(chǎn)品出產(chǎn)期等。生產(chǎn)計(jì)劃的編制遵循四個(gè)步驟:⒈調(diào)查分析,收集資料⒉年度生產(chǎn)計(jì)劃方案擬定⒊年度生產(chǎn)計(jì)劃的優(yōu)化 (1)產(chǎn)品品種指標(biāo)的優(yōu)化。⒋綜合平衡,形成正式計(jì)劃4. 簡(jiǎn)述生產(chǎn)能力的分類.答:依據(jù)核定生產(chǎn)能力的用途不同,生產(chǎn)能力可分為設(shè)計(jì)能力、查定能力、現(xiàn)實(shí)能力三種。按運(yùn)行水平分為最佳生產(chǎn)能力、經(jīng)濟(jì)規(guī)模生產(chǎn)能力、柔性生產(chǎn)能力。5. 簡(jiǎn)述綜合服務(wù)計(jì)劃的特殊性.答:(1)服務(wù)計(jì)劃重點(diǎn)在于服務(wù)人員的配備; (2)服務(wù)需求難以預(yù)測(cè); (3)服務(wù)能力與需求的匹配。 答:(一)物料需求計(jì)劃(MRP)狹義MRP(Material Requirement Planning)即物料需求計(jì)劃,于20世紀(jì)60年代起源于美國(guó)。由此而產(chǎn)生的往往是生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)能力的不匹配、不平衡。(三)制造資源計(jì)劃(MRPⅡ)在閉環(huán)MRP的基礎(chǔ)上,將生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、銷售、技術(shù)、采購(gòu)等各個(gè)子系統(tǒng)納入,形成一個(gè)一體化的系統(tǒng)。(四)企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)ERP系統(tǒng)極大地?cái)U(kuò)展了管理信息集成的范圍,除原有的MRPⅡ系統(tǒng)的功能(制造、供銷、財(cái)務(wù))外,還集成了企業(yè)的其他管理功能,如質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理、設(shè)備維修管理、倉(cāng)庫(kù)管理、運(yùn)輸管理、項(xiàng)目管理、市場(chǎng)信息管理、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)、電子郵件、金融投資管理、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)管理以及過(guò)程控制接口、數(shù)據(jù)采集接口等等,成為一種覆蓋整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理信息系統(tǒng)。⒉試述MRP系統(tǒng)的目標(biāo)。⒊簡(jiǎn)述MRP系統(tǒng)輸入信息的基本內(nèi)容。⒋簡(jiǎn)述MRP系統(tǒng)計(jì)算的特點(diǎn)。 (2)可以進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬。 (3)運(yùn)算速度快,便于計(jì)劃的調(diào)整與修正。答:(一)產(chǎn)品定義數(shù)據(jù);(二)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù);(三)加工工藝數(shù)據(jù);(四)工作中心(能力資源)數(shù)據(jù);(五)工具數(shù)據(jù);(六)工廠日歷 ⒍試述產(chǎn)品定義數(shù)據(jù)的內(nèi)容。⒎簡(jiǎn)述MRPⅡ的特點(diǎn)、功能體系。 ⒏試述MRPⅡ?qū)嵤┑那疤釛l件和實(shí)施環(huán)境。MRPⅡ的計(jì)劃和庫(kù)存管理模式,主要適用于具有下列特點(diǎn)的企業(yè):產(chǎn)品的BOM層次較多;有較大的批量規(guī)模;需求量、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)能力以及供應(yīng)商有一定的穩(wěn)定性和可靠性;多品種、中小批量的生產(chǎn)組織方式。2.常用的人員調(diào)度規(guī)則有什么?答:①把人員優(yōu)先安排到已排隊(duì)等待時(shí)間最長(zhǎng)的工作地;②把人員優(yōu)先分配到等待工作數(shù)量最多的工作地;③把人員優(yōu)先分配到有最大標(biāo)準(zhǔn)工作量的工作地;④把人員優(yōu)先分配到有最早需要完工的工作地。4.若干工件經(jīng)過(guò)二、三臺(tái)設(shè)備加工時(shí)可以使用約翰遜法排序,當(dāng)設(shè)備更多時(shí),怎么辦?答:窮舉法,即CDS法。而在服務(wù)業(yè)中,勞動(dòng)力作業(yè)排序卻是主要的,因?yàn)榉?wù)人員的多少、提供服務(wù)及時(shí)與否,都將直接影響到公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。7. 設(shè)置火警 11急救 11匪警 110 的作業(yè)排序原理是什么答:最具動(dòng)態(tài)響應(yīng)性的排隊(duì)規(guī)則是最高優(yōu)先權(quán)原則。8. 使用預(yù)訂系統(tǒng)能夠解決什么問(wèn)題?答:預(yù)訂等于預(yù)先提供了產(chǎn)品和服務(wù)。這既減少了等候時(shí)間,又可使管理者更有效的組織生產(chǎn)。 第七章 生產(chǎn)控制復(fù)習(xí)思考題?為什么要進(jìn)行生產(chǎn)控制?答:生產(chǎn)控制系統(tǒng)是生產(chǎn)系統(tǒng)中的子系統(tǒng),由施控主體與受控客體所構(gòu)成,能對(duì)生產(chǎn)作業(yè)的工作狀態(tài)進(jìn)行遙控或自控的系統(tǒng)。其中生產(chǎn)控制的基本方面是生產(chǎn)作業(yè)控制。生產(chǎn)控制過(guò)程具體程序如下:⒈確定生產(chǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)⒉下達(dá)和落實(shí)生產(chǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)⒊檢查和測(cè)定實(shí)際執(zhí)行結(jié)果⒋檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較⒌報(bào)告⒍采取糾正偏差的措施生產(chǎn)控制的要求(1)必須建立和健全基礎(chǔ)資料。(3)必須嚴(yán)格規(guī)定生產(chǎn)控制的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制(4)必須提高生產(chǎn)控制人員的素質(zhì)(5)必須建立生產(chǎn)控制系統(tǒng)。⒈大量大批生產(chǎn)類型 對(duì)大量或定期成批生產(chǎn)、流水線生產(chǎn)的班組、工作地,通常下達(dá)生產(chǎn)進(jìn)度日(輪班)計(jì)劃任務(wù)或標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃。(2)采用單工序工票形式,按加工工序下達(dá)投產(chǎn)指令。?答:生產(chǎn)進(jìn)度的動(dòng)態(tài)控制,是指從生產(chǎn)的時(shí)間進(jìn)度方面或從時(shí)間序列縱向去進(jìn)行觀察核算和分析比較,用以控制生產(chǎn)進(jìn)度變化的一種方法,一般包括投入進(jìn)度控制、出產(chǎn)進(jìn)度控制和工序進(jìn)度控制等。這是從數(shù)量方面(橫向)的一種控制進(jìn)度方法。?答:在制品管理工作的內(nèi)容歸納起來(lái)不外乎分為對(duì)在制品的實(shí)物管理和對(duì)在制品的帳務(wù)管理兩大類。⒈車間在制品的管理和統(tǒng)計(jì)2.庫(kù)存毛坯、半成品的管理和統(tǒng)計(jì)為了有效地進(jìn)行在制品管理,企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真做好以下幾方面的工作:1.建立健全在制品的收發(fā)領(lǐng)用制度2.正確及時(shí)地對(duì)在制品進(jìn)行記帳核對(duì)3.必須對(duì)在制品進(jìn)行合理存放、妥善保管4.合理確定在制品管理工作的各級(jí)分工 第八章 庫(kù)存管理與控制復(fù)習(xí)思考題1. 什么是庫(kù)存?庫(kù)存的作用有哪些?答:庫(kù)存(inventory),是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物品的暫時(shí)閑置或儲(chǔ)藏。對(duì)庫(kù)存的存在應(yīng)從作用和弊端兩方面來(lái)進(jìn)行分析。(2)節(jié)省訂貨費(fèi)用。2)庫(kù)存的弊端(1)占用資金(2)增加產(chǎn)品成本與管理成本(3)掩蓋企業(yè)眾多管理問(wèn)題2. 如何理解庫(kù)存掩蓋管理問(wèn)題?答:高庫(kù)存掩蓋管理問(wèn)題就如同小溪中的水掩蓋河底的石頭一樣。例如,計(jì)劃不合理、工作績(jī)效差、送貨不及時(shí)、在制品丟失、供應(yīng)商的供貨質(zhì)量不一致等,這些問(wèn)題都有可能被高庫(kù)存所掩蓋。解決這些問(wèn)題,再降低庫(kù)存暴露新問(wèn)題,再解決……直至解決全部問(wèn)題,這將大大提升企業(yè)的管理水平。兩種系統(tǒng)的特點(diǎn)決定了其應(yīng)用場(chǎng)合的不同,根據(jù)前述的ABC分類法,實(shí)時(shí)監(jiān)視系統(tǒng)更適于對(duì)A類和B類物資的管理,定期監(jiān)視系統(tǒng)則適于對(duì)C類物資的管理。一定時(shí)期的庫(kù)存總成本由取得成本和儲(chǔ)存成本兩部分構(gòu)成,基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型就是利用數(shù)學(xué)方法求得訂貨批量多少時(shí)總庫(kù)存成本最低。為使模型更接近實(shí)際情況,具有較高的實(shí)用性,須逐一放寬假設(shè),對(duì)基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型進(jìn)行擴(kuò)展。 2.隨庫(kù)存量的增加而減少的費(fèi)用 這類費(fèi)用最典型的是訂貨費(fèi)用和作業(yè)交換費(fèi)用,6.企業(yè)都試圖降低庫(kù)存,如何降低庫(kù)存?降低庫(kù)存對(duì)企業(yè)、供應(yīng)商和顧客分別有哪些影響?答:見162頁(yè)表81。另外,基本的 EOQ 假定價(jià)格與訂購(gòu)批量無(wú)關(guān),也不符合現(xiàn)實(shí)情況。這將達(dá)到重點(diǎn)管理、事半功倍的效果。下表給出了各類物料的月使用量和單價(jià),請(qǐng)給各庫(kù)存物料進(jìn)行分類。答:EOQ=。11. 某汽車專賣店銷售汽車導(dǎo)航儀。每年每臺(tái)導(dǎo)航儀的庫(kù)存費(fèi)用是 25 元,每次訂貨費(fèi)用是 120 元。每年按 250 個(gè)工作日計(jì)算,交貨時(shí)間為 10 天。(2) 如果專賣店采用 EOQ 策略,每年的訂貨和庫(kù)存費(fèi)用之和又是多少?答:2049元。12. 某工程機(jī)械公司的發(fā)動(dòng)機(jī)由該集團(tuán)的發(fā)動(dòng)機(jī)廠生產(chǎn)并供應(yīng)給裝配車間。試確定其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和年生產(chǎn)次數(shù)。13. 某工具店經(jīng)營(yíng)的商品之一是沖擊電鉆,每年的需求量是 6 000 把,該電鉆的進(jìn)貨價(jià)格是 70 元。有一家新的供應(yīng)商價(jià)格便宜,為 元,但要求進(jìn)貨量不低于 3 000 條。 ,3000條進(jìn)貨量高于經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量,但總費(fèi)用為399625元,低于單價(jià)70元時(shí)的費(fèi)用,故可行。答:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是指從事產(chǎn)品生產(chǎn)、制造或提供生產(chǎn)服務(wù)的場(chǎng)所?,F(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)主要是合理組織各種要素,包括人(操作者、管理者)、機(jī)(機(jī)器設(shè)備、工藝裝備)、料(原材料、輔助材料、零部件)、能(水、電、煤、汽)、法(操作方法、工藝制度、規(guī)章)、環(huán)(環(huán)境)、信(信息),使之有效地實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化的組合,并經(jīng)常保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。答:基本內(nèi)容主要包括3個(gè)方面,即工序管理、物流管理和環(huán)境管理。(一)人與物的結(jié)合狀態(tài)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),人與物的結(jié)合狀態(tài)有A、B、C三種:⒈A狀態(tài):這是人與物能馬上結(jié)合并發(fā)揮效能的狀態(tài)。⒊C狀態(tài):這是指生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的人與物失去聯(lián)系的狀態(tài)。⒉B狀態(tài):這是需要改善的狀態(tài)。定置管理的任務(wù)是努力使物與場(chǎng)所保持A狀態(tài),而對(duì)B狀態(tài)和C狀態(tài),堅(jiān)決采取措施和對(duì)策,使其轉(zhuǎn)換為A狀態(tài)。定置管理的實(shí)施主要經(jīng)過(guò)4個(gè)
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