【文章內(nèi)容簡介】 三 章 節(jié)：幼兒園見習(xí) 一天 課時(shí)教學(xué)任務(wù)：、能力目標(biāo)：通過幼兒園見習(xí)幼兒一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)，將課堂教學(xué)的理論與幼兒園實(shí)際緊密相連，提高觀察能力、判斷能力。能夠協(xié)助幼兒園保教人員做力所能及的保教工作。滲釤嗆儼勻諤鱉調(diào)硯錦鋇絨。、知識(shí)目標(biāo)：進(jìn)一步明確幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。了解幼兒園建筑設(shè)備及衛(wèi)生保健制度。、素質(zhì)目標(biāo)：通過實(shí)際的工作過程見習(xí)和身臨其境與孩子的接觸，增強(qiáng)學(xué)生熱愛孩子、熱愛學(xué)前教育事業(yè)的職業(yè)道德情感。鐃誅臥瀉噦圣騁貺頂廡縫勵(lì)。重點(diǎn)及難點(diǎn)：進(jìn)餐、睡眠、教育活動(dòng)等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。教學(xué)內(nèi)容提要：一、見習(xí)地點(diǎn)：大連理工大學(xué)幼兒園 時(shí)間：：：二、見習(xí)內(nèi)容：、上午集中教育教學(xué)活動(dòng) 、游戲和戶外活動(dòng)、午餐 （散步）：協(xié)助教師組織、上床、午睡、中午集中聽劉園長介紹該幼兒園的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健工作 、起床、午點(diǎn) 、下午教育活動(dòng)、入廁、盥洗：協(xié)助幼兒園教師、保育員、嬰幼兒。 、幼兒園建筑、設(shè)備、幼兒園衛(wèi)生保健制度、嬰幼兒營養(yǎng)：通過觀察進(jìn)餐和了解該幼兒園食譜環(huán)節(jié)。三、見習(xí)要求：、虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教。尊重幼兒園領(lǐng)導(dǎo)、老師、小朋友。、愛護(hù)幼兒園的建筑設(shè)備等物品。、協(xié)助幼兒教師，做些力所能及的工作、遵守時(shí)間，按時(shí)上、下車，按時(shí)進(jìn)餐，按時(shí)進(jìn)班。著裝適當(dāng)。復(fù)習(xí)思考題、作業(yè)：幼兒園見習(xí)報(bào)告 課后小結(jié)：第 次課教案 年 月 日 星期一三 章 節(jié)：幼兒園見習(xí)討論、單元測驗(yàn) 教學(xué)任務(wù)：、能力目標(biāo)：能夠根據(jù)幼兒園見習(xí)實(shí)際，分析幼兒教師的做法的準(zhǔn)確與否，提出正確的建議。提高語言表達(dá)能力，分析歸納能力。擁締鳳襪備訊顎輪爛薔報(bào)贏。、知識(shí)目標(biāo)：掌握第一章、第二章的主要內(nèi)容。、素質(zhì)目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德情感和誠實(shí)守信的品德。重點(diǎn)及難點(diǎn)：嬰幼兒解剖生理特點(diǎn)、發(fā)育規(guī)律和對(duì)應(yīng)措施。托幼機(jī)構(gòu)一日生活衛(wèi)生保健要求。教學(xué)內(nèi)容提要：一、單元測驗(yàn) 閉卷形式（測驗(yàn)內(nèi)容略）二、大連理工大學(xué)幼兒園見習(xí)討論：（一）討論內(nèi)容：、幼兒園一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)及其衛(wèi)生保健工作分析評(píng)價(jià)包括上午集中教育教學(xué)活動(dòng) ；游戲和戶外活動(dòng)；午餐 （散步）：上床、午睡；起床；午點(diǎn)；；下午教育活動(dòng)；如廁、盥洗；贓熱俁閫歲匱閶鄴鎵騷鯛漢。．幼兒園建筑、設(shè)備分析評(píng)價(jià)．幼兒園衛(wèi)生保健制度有哪些？．嬰幼兒營養(yǎng)：幼兒園食譜。以所見習(xí)的班級(jí)和所看到的以上其它方面為例，你認(rèn)為大連理工大學(xué)幼兒園在這幾個(gè)方面做的如何？你的評(píng)價(jià)？優(yōu)缺點(diǎn)？有什么建議？（二）分組以見習(xí)班級(jí)為單位分小組。一班個(gè)小組；二班三班共個(gè)小組（三）集中發(fā)言每個(gè)小組至少一名代表發(fā)言（教師學(xué)生點(diǎn)評(píng)）。復(fù)習(xí)思考題、作業(yè)：根據(jù)討論修改幼兒園見習(xí)報(bào)告并上交課后小結(jié)：第次課教案年 月 日星期一三 章 節(jié)：第章 托幼園所衛(wèi)生保健第章 嬰幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生167。.嬰幼兒對(duì)營養(yǎng)的需要（）教學(xué)任務(wù)：、能力目標(biāo)：能根據(jù)嬰幼兒的特點(diǎn)和衛(wèi)生要求選擇托幼機(jī)構(gòu)的園址，建筑設(shè)備以及玩教具等；能自覺遵守托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生保健制度。 壇摶鄉(xiāng)囂懺蔞鍥鈴氈淚躋馱。、知識(shí)目標(biāo)：掌握玩教具衛(wèi)生；了解托幼機(jī)構(gòu)建筑設(shè)備衛(wèi)生和衛(wèi)生保健制度；明確嬰幼兒營養(yǎng)需要。、素質(zhì)目標(biāo)：通過明確托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作的意義，進(jìn)一步提高職業(yè)責(zé)任感。重點(diǎn)及難點(diǎn)：玩教具的衛(wèi)生要求。教學(xué)內(nèi)容提要：第章 托幼園所衛(wèi)生保健一、根據(jù)幼兒園見習(xí)實(shí)際案例分析托幼園所衛(wèi)生保健工作托幼園所建筑設(shè)備衛(wèi)生一、幼兒園規(guī)劃、布局 、園址選擇 二、幼兒園場地和房舍（一）場地 室外活動(dòng)場地 （二）房舍 、配置：基本、附屬每班一套 分析所見習(xí)班級(jí)的實(shí)際、基本房舍衛(wèi)生要求活動(dòng)室 ）足夠空間：寬敞、通風(fēng)良好。）充足日照：坐北朝南；窗高米、采光：：。）鋪設(shè)地板。 臥室 ）同活動(dòng)室）床頭、行間應(yīng)有一定距離盥洗室、廁所：清潔、通風(fēng)、不擁擠二、幼兒園設(shè)備衛(wèi)生．書籍衛(wèi)生。．文具衛(wèi)生．玩具衛(wèi)生：（歸納 ）．桌椅衛(wèi)生三、總結(jié)見習(xí)幼兒園的托幼園所衛(wèi)生保健制度一、健康檢查制度 （一）幼兒體格檢查制度（二）工作人員體檢二、預(yù)防接種制度三、隔離制度四、消毒制度：托幼園所班級(jí)衛(wèi)生消毒常規(guī)方法 五、體格鍛煉制度第章 嬰幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生167。.嬰幼兒對(duì)營養(yǎng)的需要（）分析見習(xí)幼兒園午餐，引出基本概念合理營養(yǎng)、平衡膳食合理營養(yǎng) 、平衡膳食 營養(yǎng)素、營養(yǎng)素的需要量、營養(yǎng)素的供給量二、兒童對(duì)熱量的需要熱量的食物來源兒童所需要的熱量（）基礎(chǔ)代謝：特點(diǎn)：一般相對(duì)來說，男性比女性高，兒童比成年人高，是成人倍。 （）攝取食物、排泄廢物（）從事勞動(dòng)和活動(dòng)（） 生長發(fā)育 兒童特有復(fù)習(xí)思考題、作業(yè)：．托幼園所基本房舍的衛(wèi)生？（活動(dòng)室）．玩具、教具的衛(wèi)生要求．嬰幼兒熱量消耗在哪些方面？與成人的區(qū)別？課后小結(jié)：第次課教案年 月日 星期一三 章 節(jié)：第四章 嬰幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生教學(xué)任務(wù)：、能力目標(biāo)：能根據(jù)各種營養(yǎng)素的功能，選擇合適的食物保證嬰幼兒營養(yǎng)，能根據(jù)膳食配制原則要求制定分析嬰幼兒一日食譜。蠟變黲癟報(bào)倀鉉錨鈰贅籜葦。、知識(shí)目標(biāo)：掌握嬰幼兒良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，理解嬰幼兒集體膳食的配制；了解三大營養(yǎng)素的生理功能、需要量、食物來源。買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄屆嬌。、素質(zhì)目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)責(zé)任感。重點(diǎn)及難點(diǎn)： 、嬰幼兒良好飲食習(xí)慣及其培養(yǎng) 、嬰幼兒集體膳食配制。教學(xué)內(nèi)容提要：167。.嬰幼兒對(duì)營養(yǎng)的需要（）（一）碳水化合物（糖類）：生理功能；組成；食物來源（二）、脂類：生理功能；組成；食物來源；（三）、蛋白質(zhì)：生理功能；組成；食物來源；蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值（四）礦物質(zhì)（無機(jī)鹽）：．兒童易缺乏的幾種無機(jī)鹽鈣、鐵、鋅、碘的功能、食物來源：．影響嬰幼兒吸收鈣、鐵的因素及注意事項(xiàng)（五）維生素：維生素、維生素、維生素、維生素（六）水：功能、來源。167。. 嬰幼兒的膳食167。 安排嬰幼兒膳食的原則.滿足熱能和各種營養(yǎng)素的需要.膳食合理搭配，供給