【總結】服務管理復習資料第一章1.服務的特性(如何表現(xiàn)、給服務管理帶來怎樣影響)(1)無形性:服務的產(chǎn)出是一種不能預先感知的特殊消費品,同時顧客享用服務后的利益也很難被察覺,或是要等一段時間后才能感受到其存在。(2)不可分割性:服務不存在時間上的間隔和空間上的分離,生產(chǎn)過程就是消費過程,服務的生產(chǎn)和消費是同時進行的。由此可見,服務績效的好壞不僅取決于服務提供者的素質,也與顧客的行
2025-05-02 02:02
【總結】飯店管理復習資料第一章飯店和飯店管理第一節(jié)飯店概述(概念):飯店是指在功能要素和企業(yè)要素達到國家標準、能夠為旅居賓客及其他賓客提供住宿、飲食、購物、娛樂等綜合性服務的企業(yè)。:社會文化形態(tài)上飯店是社會功能組織。經(jīng)濟形態(tài)上飯店是經(jīng)濟企業(yè)。:四.飯店的企業(yè)要素為:、獨立的企業(yè)法人資格五.飯店產(chǎn)品(概念):是飯店在經(jīng)營過程中為賓客在使用飯店期間提
2025-05-03 00:16
【總結】運輸管理選擇題單選題第一章1、寡頭壟斷運輸市場的價格由(C)來操縱。B.多家2、均衡里程運價是對(C)的。3、汽車的爬坡度是用(A)來表示的。第二章1、鐵路的送達速度一般高于公路運輸,但在短途運輸方面,其送達速度反而低于公路運輸,其原因是(B)。,鐵路的技
2025-04-17 12:44
【總結】績效管理復習資料一、名詞解釋1.績效:英文performance,:一方面指工作結果,相當?shù)赝?、、所說的業(yè)績,如工作的效率、工作產(chǎn)生的效益或利潤等;另一方面指影響工作結果產(chǎn)生的行為、技能、能力和素質等。P32.戰(zhàn)略:是企業(yè)為了達成組織發(fā)展目標、應對外部競爭環(huán)境的計劃。P283.績效評價:英文performanceappraisal,又稱績效考核,或者績效考評,或者績效評估。主
2025-04-17 12:03
【總結】第一章飯店與飯店管理第一節(jié)飯店的發(fā)展歷史一、古代客棧時期時間:11世紀-18世紀,尤以15世紀-18世紀較為盛行特點:規(guī)模小,設備簡陋,服務單一,價格低廉。代表:英國,法國二、大飯店時期時間:18世紀末-19世紀末n特點:規(guī)模宏大;設施豪華;具有一定接待儀式,一定規(guī)格的禮節(jié)禮貌。n代表:都市飯店(1794年,標志),特萊門飯店(Tremont),廣
2025-01-18 07:14
【總結】現(xiàn)代企業(yè)管理專業(yè)課程復習輔導叢書學習提升能力第1頁(共36頁)知識改變命運《銷售管理》復習資料第
2025-01-12 00:43
【總結】1倉儲:通過倉庫對商品進行儲存和保管。2倉儲管理:對物流過程中貨物的存儲、中轉過程以及由此帶來的商品裝卸、包裝、分揀、整理、后續(xù)加工等一系列活動的經(jīng)營和管理。(對貨物存儲的經(jīng)營和管理)3物流中心:從事物流活動的場所和組織。(符合下列要求:面向社會服務;物流功能健全;信息網(wǎng)絡完善;輻射范圍大;品種少,批量大;存儲、吞吐能力強;物流業(yè)務統(tǒng)一經(jīng)營、管理。)二簡答1倉儲在物流中的
2025-01-13 23:30
【總結】名詞解釋題物資消耗定額:指在一定的業(yè)務技術條件下,為完成任務所必須消耗的物資數(shù)量標準。飯店管理:指飯店管理者在了解市場需求的前提下,為了有效實現(xiàn)飯店的規(guī)定目標,遵循一定的原則,運用各種管理方法,對飯店所擁有的人力財力物力時間信息等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制等一系列活動的總和。飯店集團:或稱之為連鎖經(jīng)營或稱之為飯店聯(lián)號,是指飯店公司擁有或控制兩家
2024-10-07 12:27
【總結】創(chuàng)業(yè)管理復習資料第一章創(chuàng)業(yè)本質與創(chuàng)業(yè)過程一、核心概念創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新蒂蒙斯模型威克姆模型克里斯琴模型二、復習思考題1、創(chuàng)業(yè)實踐的環(huán)境包括哪些方面?2、創(chuàng)業(yè)可分為哪些類型?不同的類型有何特點?3、創(chuàng)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的作用。6、什么是蒂蒙斯創(chuàng)業(yè)過程模型?您認為對創(chuàng)業(yè)管理有何啟示?7、試分析威克姆創(chuàng)業(yè)過程模型,闡述其含義。8、請
2025-04-16 23:43
【總結】名/填:招聘就是指企業(yè)為了發(fā)展的需要,根據(jù)人力資源規(guī)劃和工作分析的要求,尋找、吸引那些有能力又有興趣到本企業(yè)任職的人員,并從中選出適宜的人員予以錄用的過程。(申請人可以是內部或外部的人員)招聘的原因(為什么提出招聘):一、新組建一個企業(yè)或部門;二、企業(yè)或部門業(yè)務的擴大,人手不夠;三、員工隊伍結構調整,需引進所需人員;四、因晉升、調配、辭退等原因造成職位空缺,需補充人員
2025-04-17 00:18
【總結】第一篇:最新電大企業(yè)戰(zhàn)略管理_復習資料 超越人社區(qū)(//)最新時尚信息資訊美容減肥常識 形成了廣為外界贊譽的企業(yè)文化。平安的企業(yè)使命是:對客戶負責,服務至上,誠信保障;對員工負責,生涯規(guī)劃,安家樂...
2024-11-04 23:49
【總結】會計與工商管理《金融學》期末復習方向(新)2010、12一、考試題型、分數(shù)比例名詞解釋15%(3題),判斷題10%、單選10%、多選20%、簡答題30%(3題)、論述題15%(1題)本次考試時間為閉卷90分鐘??荚嚂r間:2011年1月8日二、判斷題參考《金融學學習手冊》,不用改錯。題目復習方向:一、名詞解釋(每小題5分,共15分)1、直接融資:間接融資的
2025-05-02 01:35
【總結】06092工作分析最新復習資料一,單選題1、工作分析最初產(chǎn)生于美國的工業(yè)企業(yè)中。2、1747年,狄德羅在編纂百科全書的過程中實施了一次工作分析,據(jù)說他是歷史上首次大規(guī)模實施工作分析的。3、系統(tǒng)的工作分析最早出現(xiàn)于19世紀末20世紀初。他是在美國科學管理之父——泰勒的科學管理理論的基礎上發(fā)展而來的。(單、填)4、1950年,賽迪范提出了“職能職業(yè)分類計劃”理
2025-04-16 08:34
【總結】[一.名詞解釋1.金融市場:以金融資產(chǎn)為交易對象,以金融資產(chǎn)的供給方和需求方為交易主體形式的交易機制及其關系的總和。2.金融市場的構成要素:交易主體,交易對象和交易機制。3.貨幣市場又名短期金融市場,短期資本市場,是指融資期限在一年或一年以下,也即作為交易對象的金融資產(chǎn)其期限在一年或一年以下的金融市場。4.資本市場又名長期金融市場,長期資本市場,是指融資期限在一年以上
2025-04-29 07:31
【總結】〖設計基礎〗考前輔導整理選擇填空1.“工藝美術運動”發(fā)起于英國。(P18)2.“新藝術運動”的裝飾風格特點是:彎曲、自然主義的風格。(P19)3.“包豪斯”成立于1919年,關閉于1933年(P19)4.設計藝術的分類(P20)按設計目的不同:視覺傳達設計、產(chǎn)品設計、環(huán)境設計按存在空間形式:二維設計、三維設計按應用領域不同:工業(yè)設計、環(huán)境設計、傳播設計
2025-04-17 02:57