食品中溶劑殘留測定編制說明(編輯修改稿)
2025-05-11 06:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 容易出現(xiàn)較大偏差。對于食用豆粕來說，GB/T 《食用豆粨衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》中對食用豆粕中的溶劑殘留量的檢測進行了規(guī)定，但是其原理與GB/T 。因此，本方法在現(xiàn)有國標(biāo)的基礎(chǔ)上做出了改進，采用氣相色譜火焰離子化檢測器進行分析，靜態(tài)頂空設(shè)備進樣，并引入了內(nèi)標(biāo)物正庚烷，建立了靜態(tài)頂空氣相色譜法測定植物油和豆粕中溶劑殘留的方法，大大提高了檢測結(jié)果的靈敏度和準(zhǔn)確度。此外，本研究對樣品處理過程中的平衡溫度和平衡時間也都進行了優(yōu)化。結(jié)果表明，優(yōu)化后的方法在10200 mg/kg 的濃度范圍內(nèi)都呈良好線性，, 檢出限達到2mg/kg, 定量限達到10 mg/kg。方法經(jīng)5家實驗室分別做2個水平的添加回收實驗進行驗證， %～ %之間，%～ %，結(jié)果符合要求。方法目前征求了10家單位的意見，共征集49
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