藥物殘留快速測定方法(編輯修改稿)
2025-01-31 16:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 氨基甲酸酯類 農(nóng)藥對 乙酰膽堿酯酶 （ AChE)的特異性生化反應(yīng)建立起來的農(nóng)藥殘留的微量和痕量快速檢測技術(shù)。 速測卡法 藥物殘留快速測定方法 “ ” 陰性（藍色） “ +” 弱陽性（淡藍） “ ++” 強陽性（白色） 速測卡檢測結(jié)果 藥物殘留快速測定方法 原理 :在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其 抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān) 。酶催化 乙酰膽堿水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì) 。 用分光光度計在 412nm處測定吸光度隨時間的變化，計算出抑制率，通過 抑制率 可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。 速測儀 藥物殘留快速測定方法 農(nóng)藥殘留快速測試儀 藥物殘留快速測定方法 判定依據(jù) 說明 抑制率 小于等于 50 合格 抑制率 大于 50 超標，說明含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥 抑制率與農(nóng)藥殘留量成正相關(guān)，抑制率越高說明殘留量越高 速測儀檢測結(jié)果 藥物殘留快速測定方法 免疫分析技術(shù) ? 免疫分析技術(shù) 是將免疫反應(yīng)與現(xiàn)代測試手段相結(jié)合而建立的超微量分析技術(shù)，是基于 抗原抗體特異性結(jié)合和反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法。 ? 目前應(yīng)用于農(nóng)殘檢測的是 酶免疫分析 (EIA)和 放射性免疫分析 (RIA)。其中 酶聯(lián)免疫分析 技術(shù)應(yīng)用最為普遍。 藥物殘留快速測定方法 酶聯(lián)免疫技術(shù) ELISA是一種以酶作為標記物的免疫分析方法，也是目前應(yīng)用最廣泛的免疫分析方法之一，它將酶標記在抗體／抗原分子上形成酶標抗體／酶標抗原，酶作用于能呈現(xiàn)出顏色的底物，通過儀器或肉眼進行辨別。 藥物殘留快速測定方法 ELISA法基本原理 是預先結(jié)合在固相載體上的抗體或抗原分子與樣品中的抗原或抗體分子在一定條件下進行免疫學反應(yīng)。 該法因不需昂貴儀器設(shè)備，對人體無害等優(yōu)點而被廣泛采用，具有靈敏、特異、快速、穩(wěn)定以及易于自動化操作等特點。 藥物殘留快速測定方法 酶標板 u型 96孔 目前， ELISA方法常用的固相載體是 96孔聚苯乙烯酶標板 ，常用的酶是 辣根過氧化物酶 ，常用的底物是 鄰苯二胺 和 四甲基聯(lián)苯胺 等 。 藥物殘留快速測定方法 發(fā)光菌檢測法 農(nóng)藥與細菌作用后可影響 細菌的發(fā)光程度 ，通過細菌發(fā)光情況，可測出農(nóng)藥殘留量。 此方法簡便但是特異性差
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