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門店經營管理手冊范本(編輯修改稿)

2025-05-10 03:13 本頁面
 

【文章內容簡介】 的法定資質u 能夠進行公司單店的所有裝修項目u 使用公司規(guī)定之裝修材料及工藝u 能夠滿足店鋪的日常維修要求u 可以接受經銷商提出的價格和付款條件u 有10人以上的固定裝修隊伍u 曾經且現在正在為其他同類品牌進行店鋪裝修服務u 無條件接受裝修承包合同3) 操作工具(1) 裝修合同,主要條款包含:u 裝修項目說明u 裝修期限u 裝修隊伍人數要求u 裝修價格u 付款條件u 驗收條款u 后期維修條款u 違約條款4) 經驗提示(1) 裝修商現在服務的品牌店鋪的裝修效果最能反應其裝修質量。(2) 裝修商口頭或書面的東西并不總是可靠,最好能夠去實地考察一下。(3) 當裝修商服務的客戶過多的時候則有可能會耽誤你的進度,所以請事先約定完成期限和違約責任。 辦理施工手續(xù)1) 作業(yè)要求(1) 時間:在裝修前7天辦理好施工手續(xù)。(2) 內容:責任人工作內容經銷商(百貨商場專柜或店中店)2) 作業(yè)要點(1) 辦理施工手續(xù)的資料:u 蓋有公司圖章的施工或進場申請單u 施工人員的身份證復印件u 準備施工押金u 其他要求請事先詢問百貨商場的采購人員(2) 百貨商場的一般施工要求:u 施工人員在商場晚上營業(yè)結束以后憑施工證進場。u 施工的完成時間有一定的要求,比如在第二天早上7點必須完成。u 接電的限制,可能會有商場電工在現場。u 施工垃圾必須清理。3) 操作工具(1) 施工或進場申請單(具體要求參考百貨商場的實際表格)4) 經驗提示(1) 有些百貨商場規(guī)定每周的某幾天辦理施工手續(xù),請務必事前確認辦理時間。(2) 對于街邊專賣店,如果涉及對房屋結構的一些重大改動,請務必事前征得相關人員和專管機構同意。 裝修門店1) 作業(yè)要求(1) 時間:在開業(yè)前11天進行店鋪施工,確保有足夠的施工時間,并至少要在開業(yè)前2天完成施工。(2) 內容:責任人工作內容裝修商,完成店鋪裝修。經銷商(百貨商場專柜或店中店)渠道支持部2) 作業(yè)要點(1) 裝修質量控制:u 對于場外裝修部分,經銷商必須定期去制作工廠現場檢查,包括使用的材料和制作工藝。u 對于場內裝修部分,經銷商必須安排固定的人員在現場監(jiān)督施工。(2) 裝修進度控制:u 在合同條款中簽訂裝修的日期安排,如果可能,請將裝修項目完成日期具體到每天。u 在裝修期間定期檢查裝修項目完成的情況。u 對于裝修過程中不能按期完成的部分,要確定彌補措施。(3) 貨架組裝:u 按照總部提供的組裝示意圖進行有步驟、有方法的組裝(一般總部會安排人員安裝)。u 當組裝過程中出現問題,應該立即和公司總部聯絡以盡快解決問題。u 堅決避免在組裝過程中損壞貨架。(4) 總部的裝修監(jiān)理:u 經銷商在認為必要的時候可以向公司總部申請現場施工監(jiān)理。u 公司總部批準以后,監(jiān)理人員會在施工一開始就參與進來。(5) 保持環(huán)境衛(wèi)生:u 不要衛(wèi)生問題影響路人、居民、周邊品牌,這也是建立良好公共關系的一個方面。u 在店鋪現場裝修的時候要隨時清理產生的裝修垃圾。u 裝修完畢后必須要求裝修商清理垃圾,這點在百貨商場中尤其重要。u 貨架組裝完畢后要進行貨架的衛(wèi)生工作,這樣不僅利于店鋪的衛(wèi)生,更可以避免弄臟衣物。(6) 百貨專柜的特別說明:u 絕大多數百貨專柜只需要進行貨架的組裝,因此百貨商場只提供1個晚上的施工時間(包括專柜陳列的時間)。3) 操作工具(1) 門店設計圖紙(參見具體的系列圖紙)4) 經驗提示(1) 要確保施工人員讀懂全部設計圖紙,并讓施工人員把重點的地方重復一遍。(2) 裝修商在合同中承諾的裝修完工時間并不表示一定可以真正按時完成,請務必進行過程檢查。(3) 寧可在裝修還沒有完成的時候發(fā)現問題,也不要在裝修完畢再發(fā)現問題。 驗收裝修效果1) 作業(yè)要求(1) 時間:在裝修完畢的當天就必須要求相關人員進行驗收,以保證店鋪的順利開業(yè)。(2) 內容:責任人工作內容裝修商經銷商(百貨商場專柜或店中店)代理商/分公司/加盟管理部渠道支持部2) 作業(yè)要點(1) 經銷商自行驗收由于經銷商在裝修過程中已經進行了質量的控制,所以裝修完畢后主要的驗收內容有:u 貨架種類、數量、位置的核對u 裝修材料和工藝的復核u 開關和照明的工作是否正常u 倉庫、收銀臺、抽屜、大門等的鎖具使用是否順暢(2) 百貨商場驗收百貨商場方面驗收的重點是:u 整體是否符合設計圖紙u 電路是否符合規(guī)范u 是否符合防火要求(3) 提報總部驗收u 如果公司總部監(jiān)理在場,則可以進行現場驗收。u 如果公司總部沒有人在場,則經銷商需提交總部相關照片:整體照片(內外)、門頭照片、櫥窗照片、背柜照片、中島照片、收銀臺照片、倉庫照片、顧客休息區(qū)照片等。(4) 建立店鋪裝修檔案公司總部的渠道支持部會根據經銷商裝修完成的照片建立店鋪檔案,為未來的店鋪氣氛布置等事宜建立基礎數據,店鋪檔案主要包括:u 店鋪名u 店鋪地址u 各種貨架的名稱、數量u 寫真海報的具體類別、數量、尺寸u 店鋪設計圖u 店鋪裝修照片3) 操作工具(1) 門店設計圖紙(參見具體圖紙)4) 經驗提示(1) 百貨商場驗收完畢后請取回裝修押金,為確保經銷商的利益,最好是裝修押金由裝修商支付。 申請貨架報銷1) 作業(yè)要求(1) 時間:在裝修完畢即可向代理商提交申請。(2) 內容:責任人工作內容經銷商客戶經理/代理商/分公司渠道支持部加盟管理部,并報公司高層審批2) 作業(yè)要點(1) 申請貨架報銷的經銷商須提供:u 貨架返還申請表u 有公司總部簽字的門店平面設計圖u 經銷商已簽過字的貨架配發(fā)/驗收單u 門店裝修后的照片(2) 務必如實申報,總部將會在以后的時間實地核實。3) 操作工具(1) 貨架返還申請表4) 經驗提示(1) 為了能夠盡早的報銷,經銷商務必把資料準備齊全。三、 物品準備 配置物品1) 作業(yè)要求(1) 時間:在開業(yè)前3天必須把物品全部配置齊全,包括總部統(tǒng)一配置和自行配置的各種物品。(2) 內容:責任人工作內容經銷商、物料及廣告用品,并驗收 渠道支持部、印刷品等助銷物料及廣告品信息管理中心2) 作業(yè)要點(1) 公司總部統(tǒng)一配發(fā)的各種物品:u 電腦系統(tǒng):電腦、打印機、錢柜、掃描儀u 專用物料:衣架、褲架、連接帶、包裝物、手提袋、臺卡等u 專用表單:客戶配貨單、銷售小票、信息周報表、信息月報表、銷貨日報表、進銷存表、盤點表u 顧客管理用品:VIP卡、店鋪名片、信封、信簽u 美工制品:寫真噴繪、主題POP、形象畫冊、產品目錄等u 店員制服、胸牌u 其他陳列小道具(2) 經銷商自行配置購買的物品:u 發(fā)票u 傳真機u 視聽設備:電視、DVD、音響u 立式熨斗u 打價機及標簽u 文具:紙、筆、橡皮、直尺、剪刀、文件夾、計算器、帳本、皮尺u 銀行刷卡設備(根據銀行的具體要求購買)3) 操作工具(1) 助銷物料配發(fā)/驗收單4) 經驗提示(1) 開店的物品配置是一項煩瑣的工作,請務必列好清單,耐心細致。(2) 經銷商的任何配發(fā)要求可以與代理商或分公司溝通。 安裝POS系統(tǒng)1) 作業(yè)要求(1) 時間:在開業(yè)前1天必須系統(tǒng)安裝到位,且調試好。(2) 內容:責任人工作內容經銷商(收銀員)接受電腦系統(tǒng)的培訓 信息管理中心2) 作業(yè)要點(1) POS系統(tǒng)安裝u 公司總部會根據經銷商的開業(yè)時間來安排店鋪的POS系統(tǒng)安裝。u 安排完畢后,公司人員會進行系統(tǒng)的調試。u 請組織店員接受關于POS系統(tǒng)的培訓工作,并進行現場的試用,確保正確使用。3) 操作工具(1) POS系統(tǒng)操作手冊4) 經驗提示(1) 安裝POS系統(tǒng)將幫助經銷商更好的管理店鋪。(2) 店鋪POS系統(tǒng)的正常使用有助于公司總部向經銷商提供經營建議。(3) 經銷商自己也必須學會使用POS系統(tǒng),并能夠處理常見的系統(tǒng)問題。四、 首次訂貨 下訂單1) 作業(yè)要求(1) 時間:在開業(yè)前21天下達首次訂貨單,且保證貨品能夠在開業(yè)前2天到達。(2) 內容:責任人工作內容經銷商客戶經理/代理商/分公司2) 作業(yè)要點(1) 填寫貨品訂單u 根據實際商品填寫《客戶配貨單》。(2) 發(fā)送訂單u 經銷商把訂單交給代理商/分公司分管銷售人員的時候必須自己留一份底單。(3) 支付貨款u 按照代理商/分公司的規(guī)定支付首次訂單的金額。(4) 跟進訂單處理u 經銷商須跟進訂單的處理的進程,以確保訂單按期按質實現。3) 操作工具(1) 客戶配貨單 4) 經驗提示(1) 為保證訂單的順利實現,填寫的訂單務必完整準確。(2) 為避免意外的發(fā)生,必須跟進開業(yè)首批貨品訂單處理的進度。 處理到貨商品1) 作業(yè)要求(1) 時間:在開業(yè)前2天到貨商品處理完畢。(2) 內容:責任人工作內容經銷商2) 作業(yè)要點(1) 到貨驗收u 在物流公司的送貨人在場的情況下清點箱數和檢查箱子外觀。u 箱子如有破損,必須當面清點,由送貨人簽字確認。u 兩人以上在場的情況下拆箱清點貨品。u 初步檢查貨品外觀,是否殘次污臟。(2) 差錯處理u 填寫驗收單,同時標明污臟和殘次的貨號、顏色、尺碼、數量,并回傳給分公司/代理商。u 根據公司反饋意見再做進一步的處理。(3) 信息錄入u 將進貨信息錄入/下載到電腦系統(tǒng)或登記進銷存帳。(4) 入庫堆碼u 倉庫堆碼必須按照類別、尺碼、顏色放置。u 梭織上衣盡量掛裝。u 針織須疊裝。 (5) 商品上架u 如果可以開始陳列商品則將需要陳列的商品上架,根據具體需要打價格標簽。3) 操作工具(1) 客戶發(fā)貨單(2) 裝箱/驗收單4) 經驗提示(1) 收貨時發(fā)現有差錯必須在當天處理。(2) 倉庫有條理的放置商品可以有效的縮短找貨的時間,從而減少顧客等待的時間。(3) 有污臟或殘次的地方請貼上箭頭標簽,這樣可以加速公司處理速度。五、 人員招募及培訓 招募門店員工1) 作業(yè)要求(1) 時間:在店鋪開業(yè)前15天必須完成店鋪員工的招募工作。(2) 內容:責任人工作內容經銷商,包括店長、收銀員、導購2) 作業(yè)要點(1) 常見的招募方法u 通過熟人推薦:通過信賴的熟人介紹可以比較快的找到合適的人。u “挖”人:去其他品牌的店鋪內把合適的人員“挖”過來。u 廣告招聘:比較正式的招聘形式,可以接觸大量的應聘者,但需要耗費大量的時間,同時有存在錯選的風險。(2) 一般招募程序u 經銷商發(fā)布招聘信息u 經銷商收集應聘信件或信息u 經銷商通知應聘者面試時間u 經銷商目測應聘者u 應聘者填寫履歷表(有簡歷者可不另行填寫,無簡歷者可用《員工登記表》代替)u 應聘者自我介紹u 經銷商進行發(fā)問(過往歷程和技能測試)u 經銷商做出決定(3) 員工的任職要求u 為快速上手,首次招募的員工必須要有同等工作經歷1年以上。u 年齡為20歲—35歲u 形象上要求:面容較好;女員工身高160cm—165cm;男員工身高168cm—175cm。u 學歷要求高中以上。(4) 完美導購的素質u 能快速掌握產品和銷售技巧u 明朗u 積極u 忍耐性u 不屈的精神u 冷靜u 自信u 做事的干勁u 充沛的體力u 參與的熱忱u 責任感u 上進心u 敏捷u 洞察力u 勤勉u 創(chuàng)造性u 誠實u 良好記憶力u 具有愛心u 謙虛u 易于親近3) 操作工具(1) 員工登記表4) 經驗提示(1) 經銷商要有心理準備,店鋪員工經過試用后有可能不合適,那就應該當機立斷,盡快解決。(2) 如果你認為熟人或熟人介紹的員工不能達到職務要求,請盡早直接告訴對方,避免以后麻煩出現。(3) 如果經銷商確定去“挖”人,就應該現場觀察目標2天以上。 員工崗前培訓1) 作業(yè)要求(1) 時間:在門店開業(yè)前30天向代理商/分公司申請培訓;在門店開業(yè)前3天完成員工的崗前培訓工作,最晚在店鋪陳列以前完成。(2) 內容:責任人工作內容經銷商,并提供培訓場地和部分設備,如工資福利、考核等渠道支持部,包括經銷商、店鋪員工客戶經理/代理商/分公司2) 作業(yè)要點(1) 常見的店員培訓方法u 教授培訓法。這種培訓方法是由專門的培訓老師通過理論教學,讓店員掌握專業(yè)理論知識,如消費心理、銷售技巧、職業(yè)道德、品牌文化、商品知識、服務規(guī)范、店務管理等。經銷商可以向公司申請終端培訓老師支援。u 相互學習提高法。這種培訓方法要求店員在日常工作中,能相互學習與交流,揚長避短,提高店員的整體服務水平,從而提高零售業(yè)績。這種培訓工作須由經銷商定期組織,在日常工作中進行。一些組織技巧可以向終端培訓老師學習。u 實例分析法。這種培訓方法通常是利用拍攝手段,將店員一天的工作記錄下來,然后通過店員觀看,發(fā)現不足的地方,并提出改善的措施。這種方法能讓受訓人員主動思考,尋找問題及答案,從而有效提高受訓者發(fā)現問題及解決問題的能力。拍攝前最好不要告之店員,以免店員緊張而刻意改變自己的正常行為。u 日常會議法。這是經銷商培訓店員的一種常規(guī)技巧,
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