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正文內(nèi)容

酒店會館人事部職責(zé)與流程(編輯修改稿)

2025-05-10 02:21 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 到公司處理。病假需持有醫(yī)院或指定醫(yī)務(wù)室的證明,方能生效。否則按曠工處理。事假須提前申請,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后生效,員工無故缺勤按曠工論。病假一天扣除當(dāng)月當(dāng)日工資,事假一天扣除當(dāng)月當(dāng)日兩日工資,凡一個月內(nèi)有病事假者將取消全勤獎。遲到酬情處理。(2) 連續(xù)曠工三天或當(dāng)月曠工三次者,公司將終止與其的勞動合同,并不做任何賠償。當(dāng)月事假超過三天者,取消當(dāng)月優(yōu)秀員工資格。十五、員工福利(1) 法定假日:員工享有國家規(guī)定的法定假日,如法定假日時由于工作原因員工值班,則由部門安排補(bǔ)假或給予其它補(bǔ)助,(2) 員工每工作期滿一個月,在當(dāng)月內(nèi)享有一天休息日,休息日由部門主管安排。(3) 婚假:員工賃結(jié)婚證明可享有三天有薪假期(4) 慰唁假:員工直系親屬去世,給予二天有薪假期,申請慰唁假須出示充分證明。(5) 工傷或死亡:凡因工傷或死亡者將按國家規(guī)定辦理,事后有關(guān)員工須填寫工傷報告單送交人事部。(6) 員工培訓(xùn):所有員工均需接受公司的培訓(xùn)。(7) 員工生日:所有員工在生日當(dāng)月,由人事部負(fù)責(zé)發(fā)放禮品。(8) 年終獎:公司年終獎的頒發(fā)與否視公司經(jīng)營情況及效益而定。第五章、獎懲條例為保證公司各部門高效率工作及提供優(yōu)良服務(wù)特定獎懲條例,希望員工遵守執(zhí)行。(一) 獎勵條例:1、(1)對改善公司經(jīng)營管理,積極開拓市場,對提高服務(wù)質(zhì)量有 重大貢獻(xiàn)者;(2)愛店如家,服務(wù)熱情,深入細(xì)致,以優(yōu)秀服務(wù)贏得良好聲譽(yù)者。 (3)嚴(yán)格開支、節(jié)約費(fèi)用、拾金不昧、 助客解危、靈活機(jī)智、處理疑難、維護(hù)公司利益者;(4)防患于未然;保護(hù)人民生命財產(chǎn)安全;見義勇為。避免重大損失者;(5)有其它突出表現(xiàn)者;2、獎勵方式:獎勵方式:(1)獎勵可分為通報表揚(yáng);嘉獎;授予榮譽(yù)稱號;獎金;晉級等。(2)符合獎勵條件者予以嘉獎;成績特別顯著者或有較大影響的給予晉級;公司對優(yōu)異者將授予最佳員工及榮譽(yù)稱號等;公司對授獎人員給予物資獎勵;獎勵需經(jīng)部門提名,人事部審核,報公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。(3)嘉獎由主管提議,人事部門審批,報主管經(jīng)理批準(zhǔn);晉級、授予榮譽(yù)稱號由主管經(jīng)理提議,人事部門審批,報公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。二、處罰條例處分的種類分:警告;記過。 降級;撤職;辭退;開除;也可處以一次性罰款。凡違反員工條例者均構(gòu)成處罰條例。 員工有下列行為之一者, 予以警告處分并給予罰款。累計警告處分三次,給予一次記過處分。(1) 拒絕接受警衛(wèi)人員檢查。(2) 儀容姿態(tài)不佳,衣冠不整潔或不按規(guī)定著裝。(3) 未經(jīng)許可穿著或攜帶工作服外出。(5) 不按指定的員工通道出入。(6) 上班時間未經(jīng)批準(zhǔn),因私事打電話或私自會客。(7) 隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑和雜物。(8) 下班后無故在店內(nèi)逗留。(9) 與客人或上級談話不禮貌。在客面前有不禮貌行為,例剔牙、挖鼻等。(10) 在公共場所大聲喧嘩,影響正常工作秩序。(11) 其它輕度違規(guī)行為。代人托人打卡或簽到。員工有下列行為之一者,以予以記過處分并給予罰款。累計記過處分兩次,予以辭退。(1) 在當(dāng)班時間,擅自離開工作崗位。(2) 曠工一日。(3) 在工作時間內(nèi)睡覺、閑聊、看報紙、吃零食、干私活。(4) 未經(jīng)批準(zhǔn),擅調(diào)換班次。(5) 在工作期間與同事或上級爭吵,或謾罵歐打同事及惡意損壞公司物品等。(6) 嚴(yán)重浪費(fèi)公司物品及利用工作之便給予親人或朋友方便。(7) 在禁止吸煙處吸煙。(8) 工作態(tài)度或服務(wù)態(tài)度欠佳,粗心大意。(9) 吵鬧、粗言穢語或擾亂公司安寧。(10) 擅自調(diào)換更衣柜或在柜內(nèi)存放違禁物品。(11) 沒有盡職盡責(zé)的報告事故。 員工有下列行為之一者,予以辭退或/開除并罰款。(1) 試用期員工有一個月內(nèi)累計曠工兩天,正式員工一個月內(nèi)累計曠工三天。(2) 故意損壞公司財物及客客物品。(3) 與客客爭吵。(4) 泄漏公司機(jī)密。(5) 制造謠言或惡意中傷公司賓客及員工。(6) 因玩忽職守、管理不善造成重大事故和重大經(jīng)濟(jì)損失。(7) 不服從管理人員的合理工作指示。(8) 提供假資料及報告。(9) 拿取或偷吃公司及客人飲料、食品等。(10) 拾遺不報或向客人索要財物,對賓客及同事進(jìn)行威脅,恐嚇或有其他流氓行為。(11) 釀酒、吸毒、賭博、打架、斗毆。(12) 傳播、收看淫穢書刊、錄像等黃色物品。(13) 員工因其它過失造成重大政治、經(jīng)濟(jì)損失,或觸犯國家法規(guī)被拘留、勞動教養(yǎng)、判刑的,將予以開除,并對所造成的損失負(fù)責(zé)賠償。 員工違紀(jì)或受處分,須填寫“過失單“過失單由主管以上提議,列明違紀(jì)事實違紀(jì)程度,提出處理意見,違紀(jì)人須簽字認(rèn)可,拒簽者簽證人或提議人簽字升效。 對弄虛作假,騙取獎勵的員工,核實后將撤消其獎勵并據(jù)情節(jié)輕重給予處分。 公司內(nèi)人員的辭退或開除由部門經(jīng)理提議,人事部門審核,公司總經(jīng)理簽字生效。 本條例由公司人事部負(fù)責(zé)解釋并對其執(zhí)行情況監(jiān)督檢查。 三、員工申訴(1) 員工對工作不滿,首先向直屬上司提出申訴(2) 員工對申訴結(jié)果不滿,可繼續(xù)向人事部申訴,人事部核實、調(diào)查。 若原處分不當(dāng), 將由原部門或人事部予以更正,未予更正之前仍按原決定執(zhí)行。(3) 員工可以向總經(jīng)理提出申訴。(4) 總經(jīng)理決定為最后之決 定。第六章、安全守則(一) 注意安全(1) 注意防火,防盜;如發(fā)現(xiàn)有不正常現(xiàn)象 必須立即報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部。并及時查找處理,直至清楚為止。(2) 班前班后認(rèn)真檢查不安全因素,消除不安全隱患,確保賓客及財產(chǎn)安全。(3) 禁止客人帶來的 孩子在店內(nèi)玩火、玩電;避免發(fā)生意外;(4) 不準(zhǔn)將親友和無關(guān)人員帶進(jìn)工作場所,不準(zhǔn)在值班宿舍或值班室留人住宿。(5) 發(fā)現(xiàn)行蹤可疑、犯罪人員、精神病患者及時報告保安部及上司, 并妥善處理。二;消防(1) 發(fā)生火警時,要保持鎮(zhèn)靜,立即報告上級及保安部,講明火警地點、火勢;呼叫同事 援助,按動火警警鈴;(2) 凡電流引起的火災(zāi),切勿用水或泡沫滅火器滅火;(3) 關(guān)閉現(xiàn)場的所有門窗,關(guān)掉一切電器具開關(guān),以防火勢蔓延;(4) 熟記火警訊號“119,防火通道及出口位置和滅火器的使用方法(5) 如火勢擴(kuò)大致有生命危險,必須引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn) 場。三、緊急事故(1) 緊急情況下,如火災(zāi)、水災(zāi)、爆炸等員工必須服從總經(jīng)理和保安部指揮。(2) 全體員工須通力合作,發(fā)揚(yáng)見義勇為、奮勇獻(xiàn)身的精神。全力保護(hù)國家財產(chǎn)及賓客安全及員工的生命安全。(3) 如遇意外發(fā)生,應(yīng)加設(shè)標(biāo)志;警告無關(guān)人員勿近危險區(qū),通告保安部和有關(guān)人員,迅速進(jìn)行處理;第七章、附則(1) 本員工手冊解釋權(quán)、 更改權(quán)在人事部;(2) 本員工手冊未盡錄之處依據(jù)本公司其它規(guī)定執(zhí)行。 冠三元洗浴中心經(jīng)營理念一、企業(yè)精神完善自我,高效務(wù)實,以人為本,服務(wù)社會。二、公司宗旨優(yōu)質(zhì)高效的最佳服務(wù)為本公司創(chuàng)造更好的效益,科學(xué)的管理,同心協(xié)力,精誠團(tuán)結(jié)。公司管理方案公司管理十大原則一、統(tǒng)一管理制二、分工負(fù)責(zé)制三、責(zé)、權(quán)、利聯(lián)系制四、服從制五、全員監(jiān)督制六、層級管理制七、民主參與制八、友好協(xié)作制九、特殊授權(quán)制十、強(qiáng)化管理制公司采用總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,按著公司的管理原則,強(qiáng)化內(nèi)部管理,職責(zé)分明。本著下級絕對服從上級的原則,先執(zhí)行后反映的原則,公司員工都有為本公司發(fā)展,利益提出建議和努力的義務(wù),利用公關(guān)營銷手段,處理一切外部工作,樹立公司良好形象,完善財務(wù)制度,加強(qiáng)財務(wù)控制,有利于公司資金積累與合理運(yùn)用以及加強(qiáng)企業(yè)的自我完善能力,嚴(yán)明公司制度,經(jīng)過公司完善強(qiáng)大,設(shè)立事業(yè)發(fā)展中心,向經(jīng)理多元化發(fā)展。各級人員職責(zé)職權(quán)一、總經(jīng)理總經(jīng)理是公司的最高領(lǐng)導(dǎo),決定公司的重大事務(wù),其職責(zé)職權(quán)主要有以下幾點:確定總目標(biāo)確定管理目標(biāo)建立組織系統(tǒng)二、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理對總經(jīng)理直接負(fù)責(zé),有權(quán)處理受總經(jīng)理委托的下屬各部的一切日常業(yè)務(wù)活動,重大事務(wù)向總經(jīng)理匯報,并協(xié)助處理。熟悉公司各部總況以及運(yùn)轉(zhuǎn)程序,能迅速果斷處理各部反映和上報的各種問題。三、辦公室根據(jù)公司目前狀況,辦公室負(fù)責(zé)日常行政工作,其主要在于:人力資源管理對公司的人事管理工作,培訓(xùn)工作負(fù)有直接責(zé)任。負(fù)責(zé)招聘新員工。負(fù)責(zé)對公司員工工資待遇的調(diào)整進(jìn)行審核。對員工的思想教育和福利待遇負(fù)有重要責(zé)任。對公司的企劃工作全面負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)對全公司員工的日??己撕徒哟缘墓ぷ鳂I(yè)績考核。后勤保障負(fù)責(zé)全公司的水、空調(diào)、電、工程基建、設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)。負(fù)責(zé)公司日常消費(fèi)的預(yù)算與采購。對保障公司的一切設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),營業(yè)的正常進(jìn)行負(fù)有主要責(zé)任。協(xié)調(diào)和溝通其它各部的日常工作。負(fù)責(zé)公司員工的食宿管理與安置。安全保衛(wèi)對公司的一切安全和保衛(wèi)負(fù)有主要責(zé)任。負(fù)責(zé)定期對公司所有員工安全及防火,防犯意識和指導(dǎo)工作。定期細(xì)致檢查公司所有安全設(shè)施,設(shè)備的完好情況,確保其使用的可靠性和安全性。隨時檢查公司內(nèi)部各種安全保衛(wèi)工作,包括人員、財務(wù)、水、電等。緊急情況下,有權(quán)協(xié)助有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),對事故進(jìn)行果斷處理。財務(wù)部職權(quán)有權(quán)監(jiān)督所管理部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)。有權(quán)向所屬下級發(fā)出指示和進(jìn)行工作策劃。負(fù)責(zé)各級部門的收動管理。職責(zé)對總經(jīng)理直接負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)財務(wù)部的全面工作??刂祁A(yù)算方案,指導(dǎo)經(jīng)營政策及方式。管理現(xiàn)金流量及各種貨款。貫徹總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù),處理所屬部門的各項業(yè)務(wù)。審查和批示部門的營業(yè)報表和工作報告。參加或主持各部日常業(yè)務(wù)會議和部門會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)分析,參與作出經(jīng)營決策,制定成本控制方案。其它部職權(quán)負(fù)責(zé)對部屬員工的考勤考績工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,完成任務(wù)的效率,有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評,獎勵或處罰。有權(quán)向部屬下達(dá)指示或調(diào)動工作。有權(quán)實行優(yōu)惠舉措,吸引顧客等形式職責(zé)對總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)所管理范圍內(nèi)的全面工作。對所屬員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、工作意識及工作能力有培訓(xùn)和提高的責(zé)任。對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及正確的使用負(fù)有主要責(zé)任。負(fù)責(zé)與其它部門協(xié)調(diào),處理客人的投訴。對本部門新營銷方案的實施負(fù)有重要責(zé)任。勞動條例一、雇員類別聘用制員工:部門經(jīng)理、財務(wù)人員、辦公室工作人員。合同工:班組長及下屬的各級服務(wù)人員。臨時工:按日計發(fā)工資,不享受固定工福利。處理投訴全體員工必須高度重視顧客的投訴一、如果顧客投訴事項基本屬實或不能立即解決,應(yīng)書面記下投訴細(xì)節(jié),并向顧客致歉。二、事無大小,對顧客投訴的事項,處理方式及結(jié)果,都應(yīng)如實記錄,事后向上級匯報并向顧客有所交代。三、投訴事項中,若涉及本人或上級的記錄,決不能涂改,撕毀,更不能歪曲事實。四、投訴經(jīng)理調(diào)查屬實可做為獎勵或處罰的依據(jù)。五、如果顧客投訴與事實不符,應(yīng)向顧客曉之以禮,避免沖突,特殊情況下,應(yīng)迅速報給上級主管部門。開市前檢查制度一、每日上班前準(zhǔn)備好餐廳檢查一覽表;二、按照餐廳檢查一覽表逐條檢查: ?。?、臺面擺設(shè):擺位用具整齊,擺放統(tǒng)一、干凈、無缺口?!  。?、臺椅擺設(shè):椅子干凈無塵,臺椅按規(guī)定位置擺放或橫豎對齊或顯圖案形?! 。?、工作臺:餐柜擺設(shè)、托盤要求放置整齊劃一,餐具擺放整齊美觀?! 。础⒌孛嫘l(wèi)生:地面干凈無污漬、水漬和什物紙屑,清潔工具按指定位置擺放?! 。?、環(huán)境:燈光、空調(diào)等設(shè)備完好正常,并按要求開關(guān)。個人衛(wèi)生:定期洗澡、洗發(fā)、三、如發(fā)現(xiàn)問題及時更正,解決不了應(yīng)及時向上級匯報,以便及時處理。物品保管制度抄送: 部為加強(qiáng)物品的保管,防止丟失,明確責(zé)任,特制定此制度。物品從采購回來開始,即開始入庫作帳登記。倉庫保證每樣物品來有源,去有蹤,都有相關(guān)登記,并保證帳、實相符。保管過程中采取誰使用,誰保管;誰保管,誰負(fù)責(zé)的原則。各部門設(shè)立物品明細(xì)細(xì)帳。一式兩份,一份部門留存,一份財務(wù)部門存底。各部對自己所保管使用的物品進(jìn)行細(xì)分,明確責(zé)任,并定期進(jìn)行內(nèi)部盤點,出現(xiàn)丟失或損壞現(xiàn)象追究責(zé)任人責(zé)任并進(jìn)行相應(yīng)賠償和處罰。財務(wù)部門于每月底對各部門進(jìn)行盤點,并將盤點結(jié)果向總經(jīng)理辦公室匯報。并拿出處理意見。特此抄送各部總經(jīng)理辦公室 財 務(wù) 部 一九九九年十月十八日 消防管理制度一、方針和任務(wù):堅持貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)消防監(jiān)督管理,強(qiáng)化消防隊伍建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè),搞好消防教育,提高全體員工的消防意識,防止火災(zāi)發(fā)生,減少不必要的損失,以保國家及公司財產(chǎn)的安全。二、義務(wù)消防隊伍:經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)消防基本知識,掌握防止和檢查隱患的基本方法,基本的滅火知識,常用消防器材的使用和保養(yǎng),學(xué)會火災(zāi)時救人和疏散物資的方法,根據(jù)公司經(jīng)營情況階段性組織員工對重點部位的消防演習(xí)及培訓(xùn),義務(wù)消防隊是公司內(nèi)部的一支群眾性消防隊伍,這是同火災(zāi)作斗爭的一種有效措施,義務(wù)消防隊擔(dān)負(fù)著公司員工、顧客的人身及財產(chǎn)安全的責(zé)任,每位員工都是義務(wù)消防隊員,每位消防隊員都必須掌握消防知識的“一知”、“三能”、“四會”。一知:知道消防工作的方針,任務(wù)和自身的職責(zé)。三能:能檢查發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,能宣傳消防知識,能撲救火災(zāi)。四會:會使用消防器材,會維修保管消防器材,會報警,會疏散救人。三、滅火的基本原則:先控制后消滅的原則。救人重于救火的原則。先重點后一般的原則。冠三元洗浴中心 總經(jīng)理辦公室 2000.4.1
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