【文章內(nèi)容簡介】 拔流程公布內(nèi)聘結(jié)果辦理相關(guān)手續(xù)工作組通知未被聘任者總經(jīng)理簽署文件聘任發(fā)布外派人員內(nèi)部選拔信息申請人報(bào)名，提交資料外派人員內(nèi)部選拔委員會(huì)討論工作組上報(bào)答辯結(jié)果工作組主持答辯通知合格者準(zhǔn)備答辯外派人員內(nèi)部選拔工作組審查否保存不合格者資料合格？ 聘任？是是否（三）相關(guān)表單外派人員內(nèi)部選拔公告 編號：公告日期： 年 月 日 公司決定在公司范圍內(nèi)進(jìn)行外派人員的選拔，崗位為 ，職級為 。此職位對全公司員工開放。薪金支付水平：最低： 最高:崗位職責(zé)及資格技能要求：（參見所附職務(wù)說明書）可優(yōu)先考慮的技術(shù)和能力：（這些技術(shù)和能力將使候選人更具競爭力）招聘程序如下：1. 申請人于 年 月 日前將填好的申請表連同截至目前的履歷表交至 （某部門、某人） 。2. （ ）部審查資格，對申請人進(jìn)行初步篩選。3. （ ）組織初選合格的申請人參加答辯（或面試）及必要的測試。4. （ ）根據(jù)答辯（或面試）及測試結(jié)果決定擬聘人選。5. 選拔結(jié)果將于 年 月 日前公布。 人力資源部 年 月 日外派人員內(nèi)部選拔申請表申請人姓名申請日期年 月 日申請崗位目前崗位過去工作總結(jié)：申請崗位工作展望：本人具備的資格：審查意見：外派人員內(nèi)部選拔答辯結(jié)果呈報(bào)表申請崗位答辯人答辯總分答辯均分填表人工作組負(fù)責(zé)人第六章 外派人員的培訓(xùn)與派出（一）相關(guān)規(guī)定第一條 外派人員培訓(xùn)的目的（一） 保證全聚德產(chǎn)品與服務(wù)的一致性，維護(hù)全聚德產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量；（二） 提高外派員工的專業(yè)技能與相關(guān)知識；（三） 保證外派人員在連鎖店順利開展工作。第二條 外派人員培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)與職責(zé)連鎖總部教育培訓(xùn)部負(fù)責(zé)外派人員培訓(xùn)活動(dòng)的計(jì)劃和控制。其主要職責(zé)是：（1） 外派人員培訓(xùn)制度的擬定及修改；（2） 外派人員培訓(xùn)計(jì)劃的擬定；（3） 向培訓(xùn)中心下達(dá)外派人員培訓(xùn)計(jì)劃；（4） 建立全聚德連鎖經(jīng)營外派人員培訓(xùn)工作檔案；（5） 建立連鎖店外派人員培訓(xùn)檔案。（二） 培訓(xùn)中心培訓(xùn)中心主要負(fù)責(zé)外派人員培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行與培訓(xùn)活動(dòng)的具體實(shí)施。其主要職責(zé)是：（1） 外派人員培訓(xùn)實(shí)施方案的擬定；（2） 各項(xiàng)外派人員培訓(xùn)計(jì)劃費(fèi)用預(yù)算的擬定；（3） 各項(xiàng)外派人員培訓(xùn)課程的擬定；（4） 聘請培訓(xùn)師；（5） 外派人員培訓(xùn)課程的舉辦；（6） 部分外派人員培訓(xùn)教材的編撰與修改；（7） 外派人員培訓(xùn)實(shí)施情況的督導(dǎo)、追蹤與考核；（8） 外派人員培訓(xùn)評估的組織；（9） 外派人員培訓(xùn)相關(guān)檔案的整理與上報(bào)。第三條 外派人員培訓(xùn)的內(nèi)容（一） 全聚德的企業(yè)文化與經(jīng)營理念，培訓(xùn)對象為全體托管特許外派人員。具體內(nèi)容包括：《全聚德簡史》 《全聚德章程》 《全聚德CI宣言》（包括企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)、經(jīng)營方針、企業(yè)作風(fēng)等） 《全聚德標(biāo)識系統(tǒng)》（二） 托管特許模式的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象為全體托管特許外派人員。具體內(nèi)容包括：《托管特許經(jīng)營模式描述》 《全聚德托管特許經(jīng)營模式》（包括模式的設(shè)計(jì)原則、模式描述、模式結(jié)構(gòu)圖、特許總部及連鎖店組織結(jié)構(gòu)與部門職責(zé)等）（三） 相關(guān)的法律法規(guī)，培訓(xùn)對象為全體托管特許外派人員。具體內(nèi)容包括：《商標(biāo)法》 《產(chǎn)品質(zhì)量法》 《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 《廣告法》 《反不正當(dāng)競爭法》 《食品衛(wèi)生法》 《特許經(jīng)營管理?xiàng)l例》等（四） 餐廳的經(jīng)營管理，培訓(xùn)對象為備選的連鎖店總經(jīng)理。具體內(nèi)容可包括：《餐飲業(yè)基本知識》（包括餐飲服務(wù)的起源、商業(yè)性與非商業(yè)性的餐飲服務(wù)企業(yè)、餐飲服務(wù)設(shè)施的類型與餐飲服務(wù)業(yè)的未來等） 《餐飲企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)》 《餐飲業(yè)市場營銷管理》 《菜單管理》 《標(biāo)準(zhǔn)食品成本與定價(jià)策略》等（五） 技術(shù)規(guī)范的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象為備選的連鎖店廚師長。具體內(nèi)容包括：具體內(nèi)容請全聚德小組人員補(bǔ)充。（六） 專業(yè)知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象為備選的連鎖店財(cái)務(wù)管理人員、營銷管理人員、餐廳經(jīng)理等。1. 針對財(cái)務(wù)管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容可包括：《餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)管理》《全聚德托管特許財(cái)務(wù)管理手冊》等2. 針對營銷管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容可包括：《餐飲業(yè)市場營銷管理》《全聚德股份公司促銷管理手冊》等3. 針對餐廳經(jīng)理的培訓(xùn)內(nèi)容可包括：《餐飲服務(wù)的管理》《全聚德連鎖店服務(wù)手冊》等具體內(nèi)容請全聚德小組人員補(bǔ)充。第四條 外派人員培訓(xùn)的形式培訓(xùn)的形式可采取教室授課、觀看錄像片和現(xiàn)場參觀展示等。第五條 外派人員的派出管理外派人員經(jīng)過并通過培訓(xùn)后，人力資源部視實(shí)際情況進(jìn)行管理。如果暫時(shí)沒有外派的機(jī)會(huì)，則由人力資源部管理；如果存在外派的機(jī)會(huì)，由連鎖企業(yè)管理部提出申請，人力資源部整理相關(guān)人員資料上報(bào)總經(jīng)理審批后向各連鎖店外派人員，外派人員外派至連鎖店后轉(zhuǎn)由連鎖企業(yè)管理部進(jìn)行管理。（二）流程圖描述外派人員培訓(xùn)流程教育培訓(xùn)部分管經(jīng)理培訓(xùn)中心托管特許外派人員人力資源部編制《托管特許外派人員培訓(xùn)需求調(diào)查表》匯總托管特許外派人員信息填寫《托管特許外派人員培訓(xùn)需求調(diào)查表》發(fā)放《托管特許外派人員培訓(xùn)需求調(diào)查表》不合格編制《托管特許外派人員培訓(xùn)計(jì)劃》審批合格開業(yè)信息下達(dá)《托管特許外派人員培訓(xùn)計(jì)劃》編制《托管特許外派人員培訓(xùn)實(shí)施方案》不合格不合格合格審批審批合格安排托管特許外派人員參加培訓(xùn)接受培訓(xùn)組織培訓(xùn)評估組織測驗(yàn)考核進(jìn)行培訓(xùn)評估編制培訓(xùn)評估報(bào)告?zhèn)浒競浒刚頊y驗(yàn)結(jié)果參加測驗(yàn)考試作為考核、升遷的參考外派人員派出流程人力資源部連鎖店連鎖企業(yè)管理部教育培訓(xùn)部總經(jīng)理視具體情況對外派人員進(jìn)行管理外派人員的培訓(xùn)結(jié)束是提出向連鎖店外派人員申請是否存在外派機(jī)會(huì)？否對外派人員進(jìn)行日常管理（包括派出學(xué)習(xí)、現(xiàn)場實(shí)習(xí)等）否整理匯總外派人員信息審批是向連鎖店外派人員對外派人員進(jìn)行管理（三） 相關(guān)表單參見《全聚德股份有限公司培訓(xùn)管理手冊》外派人員相關(guān)表單。第七章 外派人員的考核管理（一）相關(guān)規(guī)定第一條 考核目的（一） 通過客觀評價(jià)外派人員的工作績效、工作能力和態(tài)度，幫助外派人員提升自身工作水平，從而有利于各連鎖整體績效水平的提高；（二） 通過考核充分發(fā)揮外派人員工作的積極性與創(chuàng)造性；（三） 通過考核規(guī)范外派人員的作業(yè)流程，提升連鎖店的經(jīng)營管理水平。第二條 考核周期對外派人員的考核可分為季度考核和年度考核。其中季度考核于下一季度初第一個(gè)月的115日內(nèi)完成，年度考核于次年元月16－30日完成。第三條 考核維度與權(quán)重（一） 考核維度1. 績效：具體可包括任務(wù)績效、管理績效和周邊績效。任務(wù)績效主要體現(xiàn)各外派人員本職工作的完成情況，標(biāo)準(zhǔn)可參照連鎖總部為各外派崗位設(shè)立的崗位任務(wù)績效指標(biāo)。管理績效與周邊績效主要適用于外派的管理崗位，標(biāo)準(zhǔn)可參照附表。2. 能力：指被考核人完成各項(xiàng)專業(yè)性活動(dòng)所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。能力維度可分為素質(zhì)能力和知識能力。其中素質(zhì)能力包括人際交往能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、判斷與決策能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力等。3. 態(tài)度：指被考核人對待工作的態(tài)度。具體可包括積極性、紀(jì)律性、責(zé)任心和協(xié)作度等。（二） 考核權(quán)重考核權(quán)重指各項(xiàng)考核指標(biāo)在考核體系重所占的比重。具體參見附表。第四條 考核機(jī)構(gòu)與職責(zé)（一） 考核管理委員會(huì)職責(zé)由連鎖總部總經(jīng)理、連鎖企業(yè)管理部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理等組成公司考核管理委員會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)考核工作，承擔(dān)以下職責(zé)：1. 最終考核結(jié)果的審批；2. 外派人員考核等級綜合評定的審批；3. 考核申訴的最終處理。（二） 連鎖總部人力資源部職責(zé)作為外派人員考核工作具體的組織執(zhí)行機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)：1. 外派人員考核工作的計(jì)劃與實(shí)施；2. 對考核過程進(jìn)行監(jiān)督與檢查； 3. 匯總統(tǒng)計(jì)考核評分結(jié)果；4. 協(xié)調(diào)、處理各級外派人員關(guān)于考核申訴的具體工作；5. 對外派人員季度、年度考核工作情況進(jìn)行通報(bào)；6. 對考核過程中不規(guī)范行為進(jìn)行糾正、指導(dǎo)與處罰；7. 建立外派人員考核檔案，作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動(dòng)培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)懲戒等的依據(jù)。（三） 連鎖總部連鎖企業(yè)管理部職責(zé)1. 協(xié)助人力資源部負(fù)責(zé)外派人員考核工作的整體組織及監(jiān)督管理；2. 負(fù)責(zé)處理外派人員關(guān)于考核工作的申訴；3. 負(fù)責(zé)對外派連鎖店總經(jīng)理的考