【總結】目錄一、總經(jīng)理室管理文件…………………………………………1二、財務部管理文件……………………………………………25三、人力資源部管理文件………………………………………36四、 市場營銷部管理文件………………………………………56五、 餐飲部管理文件……………………………………………64六、 前廳部管理文件……………………………………………82
2025-04-13 02:33
【總結】1、備餐間服務操作制度二、采保管理制度三、餐館的招牌的用運四、餐后清潔整理制度五、餐前準備操作制度六、餐廳保潔員工作流程七、餐廳的管理制度八、餐廳服務制度九、餐廳工作人員管理制度十、餐廳交接班制度十一、餐廳臨時工宿舍管理規(guī)定十二、餐廳收銀管理制度
2024-11-07 04:07
【總結】酒店管理制度樣本 酒店管理制度樣本 酒店廚師長工作職責一、負責廚房全面工作,保證所有成品、半成品的質(zhì)量。對每道出品必須經(jīng)過審定,出品的色、香、味、型、器均符合酒店《菜系大全》的要求后,方能...
2024-12-16 22:48
【總結】樓面部管理制度各部門崗位職責一、崗位名稱:樓面經(jīng)理二、任職條件:1、熱愛服務工作,工作踏實、認真、有較強的事業(yè)心和責任心;2、通曉酒店管理和服務知識,懂得服務心理學及餐飲推銷技巧;3、具有熟練的服務技能、技巧;4、有旅游中?;蛲葘W歷,從事餐飲管理工作5年以上;1、身體健康、精力充沛、積極樂觀、儀表端莊;2、對于“服務”有較強的“創(chuàng)新”意識。三、
2025-04-09 08:30
【總結】酒店管理制度[001]-----------------------作者:-----------------------日期:宿舍管理制度(一)住宿須知1、每位員工配置床位一個(包括床板及床墊),床頭卡一個。2、員工必須按照統(tǒng)一編號使用各自的床,不得私自隨意調(diào)換或多占床位。3、宿舍床位只限員工本人使用,不得帶外來人員來宿舍住宿
2025-04-13 02:37
【總結】-1-KTV酒店管理制度一.收銀臺(一)總臺衛(wèi)生1.區(qū)域內(nèi)燈具和其他設備設施完好。2.大理石臺面光亮無灰塵;屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網(wǎng)、無浮塵、無污跡;、收銀電腦等電器設備清潔無灰塵;、無碎屑;、玻璃無浮塵、無污跡指??;、工作柜下面無死角衛(wèi)生;柜內(nèi)的工作品及臺面擺設物整齊清潔;。
2025-01-15 17:07
【總結】賓館(酒店)管理制度目錄第一章公司行政管理制度1、公司總經(jīng)理崗位職責2、公司副總經(jīng)理崗位職責3、公司值班總經(jīng)理崗位職責4、部門經(jīng)理考勤制度5、管理系統(tǒng)權力分配制度6、管理系統(tǒng)打折、優(yōu)惠管理制度7、部門經(jīng)理、主管自律制度8、公司總經(jīng)理辦公室管理制度9、會議管理制度10
2024-12-16 01:03
【總結】中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站更多免費資料下載請進:好好學習社區(qū)酒店能耗管理制度為保證酒店服務品質(zhì),同時又做好節(jié)能降耗管理工作,確保酒店收益,特制度本管理辦法。第一部分管理體系及職責第一條酒店實行三級能耗管理,即能耗管理小組全面負責能耗管理工作,各部門負責人對本部門能耗負責,各部門能耗管理員具體負責能耗管
2024-09-09 16:25
【總結】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632一.西式快餐的管理在競爭激烈的快餐市場中,西式快餐總能立于潮頭,是因為它有著第一流的管理。西式快餐提出的目標是100%的顧客滿意。即顧客在西式快餐所能得到的服務要多于他原來所期望得到的服務。這就要求員工要有敬業(yè)精神,對顧客的服務要細致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(Q),快速友善的服務(S),清潔衛(wèi)生(C)的用餐環(huán)境以及
2025-08-16 17:36
【總結】Module9Unit1Areyoufeelingbored?教學目標:1:培養(yǎng)學生能善于和同學交流感情以及個人的情緒。2:引導學生能夠用“Areyoufeelingsad/bored/angry?3:能夠用英語詢問自己的朋友或者家長。教學重點:Areyoufeelingsad教學難
2024-11-24 21:01
【總結】莊軍服務工作室為旅游與酒店教師、學生提供免費服務!1、學生提供免費服務!2第一部分:行政管理制度一、例會管理制度為做好每日工作布置和總結,及時糾正工作中發(fā)生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質(zhì)量,特建立例會制度如下:每周經(jīng)理例會管理辦法目的:加強每周經(jīng)理例會,提高會議效率。第一條
2024-11-13 11:28
【總結】酒店財務管理制度-會計檔案管理制度酒店財務管理制度目錄第一章總則第二章公司財務組織機構體系第三章會計核算管理第四章財務計劃第五章資金管理制度第六章資產(chǎn)管理制度第七章負債管理制度第八章成本費用管
2024-12-18 06:16
【總結】泉州湖心大酒店規(guī)章制度內(nèi)容:固定資產(chǎn)管理制度部門:財務部崗位:生效日期:編號:2B008-01目的;天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632制度;固定資產(chǎn)管理制度1、為了加強固定資產(chǎn)管理,提高固定資產(chǎn)利用效果,維護酒店財產(chǎn)設備的有效和完整
2025-08-16 18:40
【總結】電梯管理制度一、定期報檢制度1、建立本單位電梯使用登記情況表。新增電梯在投入使用前或投入使用后30日內(nèi),向設區(qū)市特種設備安全監(jiān)督管理部門辦理注冊登記。2、每年由電梯安全管理員根據(jù)本單位的實際情況制定電梯的檢驗計劃。并在安全檢驗合格標志有效期屆滿前1個月向特種設備監(jiān)督檢驗機構提出定期檢驗要求,并及時通知維保單位到現(xiàn)場配合檢驗。3、使用情況需要變更的(如報停、報廢、拆除等),
2025-04-07 21:54
【總結】(PURPOSE):為規(guī)范酒店培訓,加強培訓管理,提高培訓成效,特制定本辦法:政策與程序(POLICYamp。PROCEDURES):1、人力資源部負責安排、管理統(tǒng)一的培訓項目及參與并參與督導各部門的內(nèi)部培訓。各部門應把每月培訓計劃及培訓大綱與培訓內(nèi)容提前報人力資源部備案,以便人力資源部進行監(jiān)督與統(tǒng)一管理。2、人力資源部將把有
2025-04-24 11:24