酒店培訓(xùn)管理制度匯編(編輯修改稿)
2025-05-06 07:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2. 人事部根據(jù)培訓(xùn)需求分析并結(jié)合酒店下一年度的方針目標(biāo)制定出下一年度培訓(xùn)方針及策略，并制定具體實(shí)施計(jì)劃報(bào)單位最高主管審核。人事部應(yīng)在每年１月底之前，編制好年度培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)課程表，以酒店正式文件的形式下發(fā)到各部門。3. 每年每一季度末，人事部將根據(jù)酒店的發(fā)展需要，評(píng)估下一季度的培訓(xùn)需求，并決定是否需要增設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程。九. 培訓(xùn)的實(shí)施和反饋1. 培訓(xùn)的實(shí)施過程原則上依據(jù)人事部制定的年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行，如需要調(diào)整，調(diào)整人／部門向人事部提出申請(qǐng)，上報(bào)總經(jīng)理審批。2. 培訓(xùn)前應(yīng)按照培訓(xùn)方案確定培訓(xùn)的教師、場(chǎng)地、器材，并申請(qǐng)培訓(xùn)所需各項(xiàng)費(fèi)用。3. 培訓(xùn)期間人事部應(yīng)要求學(xué)員在培訓(xùn)簽到表上簽到，并在課程結(jié)束時(shí)對(duì)學(xué)員簽到情況進(jìn)行復(fù)核，以此為依據(jù)對(duì)學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)時(shí)的考核。4. 培訓(xùn)期間人事部負(fù)責(zé)收集學(xué)員的各種反饋意見和建議，以此作為培訓(xùn)效果評(píng)估的內(nèi)容之一。十. 培訓(xùn)的評(píng)估每項(xiàng)培訓(xùn)都要在培訓(xùn)結(jié)束后開展評(píng)估工作，以判斷培訓(xùn)是否取得預(yù)期培訓(xùn)效果。培訓(xùn)評(píng)估要遵循方向性、相符性、實(shí)用性、連續(xù)性、客觀性和可靠性等原則。評(píng)估的形式包括問卷式評(píng)估、實(shí)際表演式評(píng)估、實(shí)際工作驗(yàn)證評(píng)估等多種形式。十一．培訓(xùn)的費(fèi)用酒店的培訓(xùn)費(fèi)用主要由直接費(fèi)用和間接費(fèi)用構(gòu)成，其中直接費(fèi)用包括：聘請(qǐng)培訓(xùn)講師的費(fèi)用、教材的費(fèi)用、場(chǎng)地和器材的費(fèi)用、學(xué)員的學(xué)費(fèi)；間接費(fèi)用主要包括受訓(xùn)人員的工資。酒店的培訓(xùn)投入要嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃做到?？顚Ｓ谩Ｊ? 入職培訓(xùn)1. 目的與內(nèi)容（1）. 每位新員工均須參加酒店舉辦的入職培訓(xùn)，接受酒店系統(tǒng)化的公共培訓(xùn)和工作指引培訓(xùn)，從而使自己對(duì)酒店運(yùn)作有整體的了解，適應(yīng)企業(yè)文化和價(jià)值觀，了解本部門職責(zé)，工作程序及工作方法，盡快適應(yīng)工作環(huán)境以提高工作績(jī)效。（2）.入職教育的內(nèi)容包括公共培訓(xùn)和工作指引培訓(xùn)。2. 注意事項(xiàng)（1）. 員工入職培訓(xùn)是該名員工的部門經(jīng)理及人事部的共同責(zé)任，應(yīng)在其報(bào)道后的一個(gè)月內(nèi)對(duì)他進(jìn)行入職培訓(xùn)。（2）. 凡酒店新報(bào)到的員工在試用期內(nèi)未參加新員工入職培訓(xùn)的，不得轉(zhuǎn)為正式員工。（3）. 參加入職培訓(xùn)的員工在培訓(xùn)期間如遇臨時(shí)狀況須請(qǐng)假時(shí)，須按員工培訓(xùn)出勤管理規(guī)定執(zhí)行，并且，該員工應(yīng)在試用期補(bǔ)休請(qǐng)假之課程，否則不得轉(zhuǎn)為正式員工。（4）. 未通過入職培訓(xùn)的員工，不得參加進(jìn)一步的其他培訓(xùn)。3. 公共培訓(xùn)（1）. 公共培訓(xùn)是指員工工作所需的共同的認(rèn)識(shí)、觀念方面的培訓(xùn)，如酒店規(guī)章制度、企業(yè)文化、經(jīng)營理念、基本政策、組織結(jié)構(gòu)等，通過公共培訓(xùn)，使員工掌握酒店的共同語言和行為規(guī)范。（2）. 酒店新員工公共知識(shí)培訓(xùn)由人事部負(fù)責(zé)實(shí)施，培訓(xùn)課時(shí)不少于4個(gè)課時(shí)。4. 部門內(nèi)工作指引培訓(xùn)（1）. 部門內(nèi)工作指引培訓(xùn)的責(zé)任人為部門經(jīng)理和部門工作人員。（2）. 培訓(xùn)內(nèi)容中應(yīng)包括：部門經(jīng)理代表整個(gè)部門對(duì)新員工表示歡迎及介紹信員工認(rèn)識(shí)部門其他人員；介紹部門內(nèi)組織架構(gòu)、部門職責(zé)；工作程序與方法講授；基本專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)。培訓(xùn)課時(shí)不少于6個(gè)課時(shí)。5. 補(bǔ)充說明（1）. 公共培訓(xùn)后由人事
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