水吧規(guī)章制度匯編(編輯修改稿)
2025-05-04 23:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 充電器、零食等)。臺(tái)面的小型設(shè)備(微波爐、飲水機(jī)等)擺放整齊。 水吧柜子：每周對柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無灰塵、無污漬。水吧柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊。水吧柜子內(nèi)做好防潮、放熱、放蟲。 展柜上無灰塵，無污漬。展柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊，朝向相同，表面無灰塵。展柜上裝飾物定期清理，如有破損在填寫物品報(bào)損表后及時(shí)更換。展柜上的器具在沒有使用的情況下每兩天清潔一次。展柜上方的儲(chǔ)物柜內(nèi)物品按類別整齊擺放。表面干凈無灰塵，設(shè)備連接線擺放有條理性，不亂。 水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印。水盆內(nèi)無垃圾，無污漬，無油漬。水盆內(nèi)使用過的器具及時(shí)進(jìn)行清洗水吧清洗區(qū)臺(tái)面上物品擺放整齊。 清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。 水吧內(nèi)設(shè)備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬。對咖啡機(jī)等設(shè)備儲(chǔ)水槽內(nèi)的水及時(shí)清理，確保水槽干凈。 器具表面光亮，無灰塵、無污漬、無油漬。玻璃器皿上無手印。水杯等倒置擺放且朝向相同。器具在使用后立即清洗
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