【總結(jié)】第一篇:餐飲行業(yè)培訓(xùn) 餐飲行業(yè)培訓(xùn) 第一章服務(wù)工作人員應(yīng)具有的素質(zhì)與要求 正確認識服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量儀容、儀表、儀態(tài)禮貌、禮節(jié)、禮儀夜場日常禮貌用語 服務(wù)人員的職業(yè)道德與態(tài)度 第一節(jié)正確認識娛樂...
2024-10-28 22:04
【總結(jié)】講師介紹:余世維,北京時代光華教育發(fā)展有限公司誠聘特級培訓(xùn)師,哈佛大學(xué)企業(yè)管理博士后、牛津大學(xué)國際經(jīng)濟博士后、美國諾瓦大學(xué)公共決策博士;曾任美國雅黛公司副總裁、日航副總裁;現(xiàn)任美國富頓集團中國總經(jīng)理、上?;廴髽I(yè)管理咨詢有限公司董事、總經(jīng)理;曾服務(wù)的客戶有日本航空、飛利浦、柯達、聯(lián)合利華、西門子、摩托羅拉、中國電信等著名企業(yè),是目前中國培訓(xùn)界最受推崇的培訓(xùn)大師。為什么學(xué)習(xí)本課程在
2025-04-06 05:56
【總結(jié)】服務(wù)員要樹立以賓客出發(fā)的觀念,更新服務(wù)觀念是提高飯店服務(wù)質(zhì)量的保證 認識服務(wù)意識 【服務(wù)的語言藝術(shù)】 一個餐飲企業(yè)能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視餐館的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平
2025-04-18 03:00
【總結(jié)】餐飲部培訓(xùn)資料1、范圍:本大綱適用于餐飲部新進員工的各項培訓(xùn)。二、內(nèi)容:服務(wù)人員應(yīng)掌握的的專業(yè)知識和實際工作中的技能,以及相關(guān)的工作要求。三、目的:通過培訓(xùn)使員工全面了解和掌握酒店的各項規(guī)章制度,以及迅速、熟練的掌握正確的操作技能,使得工作過程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。四、培訓(xùn)大綱(一)了解興隆企業(yè)文化、規(guī)章制度,管理架構(gòu)以及餐飲特色。(二)各崗位崗位職責(zé)培訓(xùn)(三)服務(wù)禮
2025-04-02 00:27
【總結(jié)】餐飲行業(yè)納稅評估指南目錄第一章行業(yè)基本情況簡介 4 4 5 8 14 14 14 14第二章主要涉稅風(fēng)險點 15 15 15 20 21 22 22 23 23 23 23 23“長包房”業(yè)務(wù)的涉稅風(fēng)險點
【總結(jié)】董事長致辭親愛的同事:我非常高興地歡迎你的加入xx公司這個大家庭,從現(xiàn)在開始你就是特色大家庭中的一員,對于你的加入,特色心存感激,并將盡力為你創(chuàng)造機會,你在我們共同發(fā)展的同時,施展才能和完善自我。同樣也希望你能對每一位光臨特色的顧客,永懷感激之情,傾心送上熱情誠摯的服務(wù)。如果你初次參加工作,應(yīng)該為加入特色而自豪;如果你輾轉(zhuǎn)工作,今天選擇了特色,這將是你人生的一個暫新的起點。因為你很快
2025-06-23 16:59
【總結(jié)】15/16餐飲業(yè)股份有限公司人事管理規(guī)章□總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)如下:(一職)員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列
2025-04-07 22:29
【總結(jié)】 餐飲業(yè)以其突出的經(jīng)濟增長拉動力和就業(yè)容量受到了廣泛關(guān)注,昂然跨入十大熱門行業(yè)之列。為大家整理了一些餐飲行業(yè)調(diào)研報告,希望對你有用! 餐飲行業(yè)調(diào)研報告篇1 通過近期對xx酒店餐飲業(yè)市場的情況進行的摸底來看,本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速,從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化,由以國有經(jīng)濟為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟成分并存,民營企業(yè)居多;市場繁榮活躍,競爭激烈,酒店餐飲行業(yè)有喜有憂?! ∫?、酒店
2025-02-22 01:30
【總結(jié)】....中國歷來有“名以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。與此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了
2025-04-24 22:59
【總結(jié)】餐飲服務(wù)培訓(xùn)大綱(含課時計劃)一、培訓(xùn)目的參照酒店管理與餐廳服務(wù)人員入職培訓(xùn)與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),培養(yǎng)以適應(yīng)市場需要與餐飲服務(wù)業(yè)要求,具有良好職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握和提高酒店管理及餐飲服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能水平,達到具備基礎(chǔ)理論知識和各項操作技能的餐飲業(yè)服務(wù)人員為目的。二、培訓(xùn)對象具有初中以上文化程度、有相應(yīng)學(xué)習(xí)興趣或相關(guān)行業(yè)的管理人員和從業(yè)人員。三
2025-06-29 18:08
【總結(jié)】餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻程度等給予其評定外,對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三條獎金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎金,包括下列十三項:
2025-04-07 22:30
【總結(jié)】17/181月,公布全國2004年餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額7486億元,%,,比上年凈增1300多億元。在快速增長的餐飲業(yè)中,連鎖餐飲的增長更加明顯,其表現(xiàn)為連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)網(wǎng)點數(shù)量的進一步增加,連鎖餐飲企業(yè)銷售額的顯著增加,其中加盟店數(shù)量構(gòu)成連鎖餐飲企業(yè)新增網(wǎng)點的重要組成部分,特許經(jīng)營連鎖店是其中的亮點?! ?月起,中國“特許經(jīng)營”商業(yè)模式向外資全面開放,中國商務(wù)部頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營
2025-08-01 21:10
【總結(jié)】餐飲行業(yè)論文2015/5/61、餐飲業(yè)中服務(wù)營銷的現(xiàn)狀與問題(1)從產(chǎn)品的角度來講,餐飲行業(yè)的產(chǎn)品一般考慮的是提供服務(wù)的范圍和服務(wù)水準(zhǔn)。同時還注意品牌、保證以及售后的服務(wù)等。在服務(wù)的產(chǎn)品中,這些要素組合變化比較大,比如小型餐廳與大型餐廳的要素組合就存在很大差異。從定價的角度來
2025-01-14 23:44
【總結(jié)】一、餐飲行業(yè)會計做賬流程:首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本;等等。一般情況,如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時記入“主營
2024-10-21 08:08
【總結(jié)】餐飲行業(yè)加盟合同書(協(xié)議)甲方:乙方:為共同開發(fā)XXXX連鎖餐飲事業(yè),雙方經(jīng)友好協(xié)商簽署如下2020餐飲加盟合同書:一、合同內(nèi)容:乙方加盟甲方所建立的XXX連鎖餐飲企業(yè)。二、加盟地點:三、加盟費:萬元。付款方式:合同簽定時一次性付清。四、加盟期限:年月
2024-10-05 21:47