采購(gòu)部商品管理手冊(cè)1(編輯修改稿)
2025-05-04 22:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （2003年1月1日至2004年12月31日）第三階段（2005年1月1日至2006年12月31日）銷(xiāo)售占比 毛利銷(xiāo)售占比 毛利銷(xiāo)售占比 毛利生鮮 10% 9%15% 10%15% 11%副食27% %20% %20% %食品33% 13%30% %30% 14%洗化16% %16% 11%16% 12%百貨14% 25%14% % 14% %綜合100% %100% 14%100% 15%6． 2．1制訂各商品類(lèi)別的占比：生鮮食品、食品、百貨、服裝等6． 2．2制訂各大類(lèi)商品下小分類(lèi)商品的占比6．2．3同一商品類(lèi)別中，不同性質(zhì)商品的占比：全國(guó)性品牌、區(qū)域性品牌、自有品牌、非品牌商品6．2．4 每天查看電腦系統(tǒng)銷(xiāo)售占比和毛利變化，包括本部門(mén)、各門(mén)店及店內(nèi)各類(lèi)的情況，及與上月實(shí)際、去年同期實(shí)際及部門(mén)計(jì)劃的對(duì)比。6．2．5 每周一由電腦信息部匯總上周、本月的銷(xiāo)售占比、毛利報(bào)表，按部門(mén)、門(mén)店及門(mén)店內(nèi)分類(lèi)分別列出，并列出與公司規(guī)定計(jì)劃的對(duì)比，提交給公司總經(jīng)理、業(yè)務(wù)副總、采購(gòu)總監(jiān)、采購(gòu)部經(jīng)理和采購(gòu)主管。6．2．6 采購(gòu)主管在掌握毛利情況后，應(yīng)針對(duì)部
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