采購部商品管理手冊1-閱讀頁
2025-04-22 22:23本頁面
【正文】 15化妝用品20熟 食1醫(yī) 藥 品30乳 制 品3針紡織品35日配冷凍10文體用品25肉 類3嬰兒用品42 食品休閑食品17 副食調(diào)味品20飲 料10保健食品30糖果餅干15干貨食品20煙酒22罐頭食品156． 3．1 每天查看電腦系統(tǒng)的庫存周轉(zhuǎn)情況，了解本部門目前總體和各店的商品庫存金額和周轉(zhuǎn)天數(shù)。6． 3．3采購主管在掌握庫存情況后，應(yīng)針對部門、門店和單品庫存中存在的問題，找出原因，提出調(diào)整改進措施。（相關(guān)內(nèi)容請參見6．8庫存控制） 6．4商品引進率指標(biāo)6．4．1 根據(jù)不同業(yè)態(tài)制定新商品引進率指標(biāo)便利店的新商品引進率指標(biāo)通常一年達到60—70%6．4．2 新商品引進率指標(biāo)要落實到全年、每月、每個商品分類6．4．3 每個部門每月都應(yīng)引進本類商品510%的新商品，新商品清單匯總后提交采購部經(jīng)理并通知各店鋪。6．6 其它收入利潤指標(biāo)6．6．1 指超市向供應(yīng)商收取一定的合理的贊助費用6．6．2 合理的其它收入指標(biāo)有利于提高超市的毛利率6．6．3 過高的額外費用指標(biāo)也會損害與供應(yīng)商的戰(zhàn)略伙伴核 準(zhǔn)制 訂修訂次數(shù)010203北京烽雅精英北京烽雅精英修訂日期6 /
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