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瑞安五星級(jí)賓館及商業(yè)服務(wù)項(xiàng)目定位報(bào)告(編輯修改稿)

2024-11-29 11:15 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 覽迷人景致 ? 帶有氣墊和加熱背靠的舒適浴缸,以及獨(dú)家提供的 Desert Bambu?沐浴用品 特級(jí)豪華客房 ? 56平米奢華空間 ? 豪華超級(jí)睡床及綿織床上用品 ? 超薄電視 ? 舒適浴缸,以及獨(dú)家提供的 Desert Bambu?沐浴用品 澳門皇冠酒店 澳門皇冠,延續(xù)享負(fù)盛名之澳洲皇冠品牌,成為亞洲區(qū)內(nèi)首次拓展之業(yè)務(wù),集時(shí)尚尊貴于一身之酒店及娛樂(lè)場(chǎng),以專注服務(wù)高級(jí)娛樂(lè)市場(chǎng)為首要。樓高 36層之澳門皇冠設(shè)計(jì)獨(dú)特、用料高尚及服務(wù)超卓,為追求完美品味及著重細(xì)致要求之貴賓,提供無(wú)可比擬之六星級(jí)超凡禮遇。 酒店特色: ( 1)設(shè)有多層耀目之豪華娛樂(lè)場(chǎng),容納約 220張賭臺(tái)及 180臺(tái)博彩游戲機(jī),并設(shè)有尊尚私人之貴賓廳。 ( 2)所有客房均可環(huán)回飽覽澳門半島之壯麗景致。 ( 3) 216間寬敞時(shí)尚的豪華客房均設(shè)有雅致的休息室、寬敞的衣帽間、等 離子電視及寬帶上網(wǎng)。浴室內(nèi)極具氣派的圓形大理石浴缸、日式獨(dú)立淋浴室、內(nèi)置式液晶電視以及精致瑰麗的浴室用品。 ( 4)入會(huì)手續(xù)簡(jiǎn)便并費(fèi)用全免,會(huì)員每次于賭枱或角子機(jī)玩樂(lè)時(shí),賺取獎(jiǎng)賞積分。只需于每次蒞臨澳門皇冠時(shí),出示您的皇冠會(huì)會(huì)員卡,即可專享各種會(huì)員優(yōu)惠、折扣、獎(jiǎng)賞等等。 (七)五星級(jí)酒店規(guī)劃建議 從溫州及瑞安現(xiàn)有星級(jí)酒店客房數(shù)看:瑞安酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已很激烈 ,同時(shí)溫州市客房數(shù)最多的五星級(jí)酒店僅有 409間客房; 瑞安酒店競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈, 瑞安市市三星級(jí)以上酒店客房數(shù)量約總共為 1184間 /套,其中三星級(jí)客房 數(shù)量為 733間 /套,四星酒店客房數(shù)量為 451間 /套以上。從數(shù)量我們可以看出,瑞安市星級(jí)酒店客房量競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈。 在酒店的客房數(shù)量方面 ,瑞安三星級(jí)酒店客房數(shù)量以 120170間 /套為主,四星級(jí)酒店陽(yáng)光和國(guó)際客房數(shù)量分別為 217和 313間 /套,溫州五星級(jí)酒店客房最少的為溫州市海悅名邸精品酒店,只有 106間 /套,客房數(shù)量最多的也只有 409間 /套,為溫州香格里拉大酒店; 從溫州及瑞安現(xiàn)有星級(jí)酒店建筑面積來(lái)看:建筑面積面積最小的僅有 20200平方米,最大的為溫州濱海大酒店( 85000平方米); 瑞安三星級(jí)酒店 建筑面積主要以 1000015000平方米 為主, 四星級(jí)酒店陽(yáng)光和國(guó)際酒店建筑面積分別為 38000和 43000平方米,溫州五星級(jí)酒店建筑面積小的只有 20200平方米,溫州萬(wàn)和豪生大酒店只有 32020平方米 ,溫州華僑飯店也僅有 50000平方米; 從瑞安國(guó)際和陽(yáng)光酒店 客戶來(lái)源來(lái)看: 瑞安二家四星級(jí)酒店主力客源主要集中在政府、行政單位、本地人開(kāi)房等,商務(wù)客戶數(shù)量相對(duì)較少,以本地人為主的客戶結(jié)構(gòu)限制了本項(xiàng)目酒店在客房數(shù)量和建筑面積上不宜過(guò)大,同時(shí)瑞安本地已有國(guó)際和陽(yáng)光這二家老牌四星級(jí)酒店,在客源相對(duì)變化不大和被分流 的情況,如果本項(xiàng)目客房數(shù)量和建筑面積上過(guò)大,則本項(xiàng)目面臨相當(dāng)大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn); 從瑞安實(shí)際的情況來(lái)看,本項(xiàng)目五星級(jí)酒店客房功能面積不宜過(guò)大:瑞安雖然規(guī)劃為浙江省現(xiàn)代化大型城市,但瑞安目前畢竟為縣級(jí)市,同時(shí),瑞安緊鄰溫州市區(qū),距溫州僅有約半小時(shí)的車程,交通的便利及更優(yōu)的配套等將使一部份實(shí)力客戶會(huì)選擇到溫州市區(qū)眾多的五星級(jí)酒店; 從香港、深圳這二個(gè)浙江省外的沿海發(fā)達(dá)城市的五星級(jí)酒店來(lái)看 ( 1)香港主要五星級(jí)酒店客房數(shù):客房數(shù)主要集中在 400500間 /套 酒店名 客房數(shù)(間 /套) 四季酒店 399 迪斯尼酒店 400 富豪酒店 425 帝京酒店 469 港麗酒店 513 洲際酒店 514 港島香格里拉酒店 565 九龍喜來(lái)登酒店 782 柏寧酒店 803 ( 2)深圳主要五星級(jí)酒店客房數(shù)和建筑面積:客房數(shù)主要集中在 300450間 /套,建筑面積主要集中在 46萬(wàn)平方米 酒店名 客房數(shù)(間 /套) 總建筑面積(平方米) 麗思卡爾頓 273 37000 圣廷苑酒店 297 41000 京基喜來(lái)登酒店 368 60000 彭年酒店 397 72500 凱賓斯基酒店 390 46000 大中華喜來(lái)登酒店 418 35000 威尼斯皇冠假日酒店 446 58000 從長(zhǎng)沙和合肥市這二個(gè)浙江省外城市的五星級(jí)酒店來(lái)看 ( 1)長(zhǎng)沙市主要五星級(jí)酒店客房數(shù)和建筑面積 客房數(shù)主要集中在 300500間 /套以上,建筑面積主要以 4000060000平方米為主; 酒店名 房間數(shù)量( 間 /套) 建筑面積(平方米) 長(zhǎng)沙神農(nóng)大酒店 344間 /套 60000 長(zhǎng)沙南方明珠國(guó)際大酒店 208間 /套 40000 長(zhǎng)沙通程國(guó)際大酒店 450間 /套 100000 長(zhǎng)沙瀟湘華天大酒店 598間 /套 85000 湖南同升湖通程山莊酒店 300間 /套 50000 華雅華天國(guó)際大酒店 560間 /套 86000 湖南天璽大酒店 216間 /套 32500 湖南國(guó)際影視會(huì)展(中心)酒店 22棟臥仙樓別墅、 9棟釣魚灣別墅、 4棟雅韻廬及總統(tǒng)套房等,房間數(shù)量 (間 ):225 15000 ( 2)合肥市 主要五星級(jí)酒店客房數(shù)和建筑面積 客房數(shù)主要集中在 200400間 /套,建筑面積主要以 60000平方米左右; 酒店名 客房數(shù)量(間 /套) 建筑面積(平方米) 希爾頓酒店 561間 /套 86000 合肥古井假 日酒店 338間 /套 60000 索菲特明珠國(guó)際大酒店 261間 /套 20200 合肥外商國(guó)際俱樂(lè)部酒店 200間 /套 21000 合肥翡翠湖建國(guó)迎賓館 153間 /套 48000 天鵝湖大酒店 264間 /套 64000 合肥泓瑞金陵大酒店 442間 /套 65000 從浙江省內(nèi)杭州及寧波這二個(gè)浙江省內(nèi)城市的五星級(jí)酒店來(lái)看 ( 1)杭州市主要五星級(jí)酒店客房數(shù)及建筑面積 客房數(shù)主要集中在 200400間 /套,建筑面積主要集中在 3000050000平方米,客房數(shù)最多的為 608間,酒店建筑面積最大的僅為 80000平方米; 酒店名 客房數(shù)量(間 /套) 建筑面積(平方米) 杭州西湖金座大酒店 287 25870 杭州海外皇冠假日酒店 331 12570 杭州歌德大酒店 196 64000 杭州凱悅酒店 410 61000 浙江大酒店 328 65000 浙江紫晶大酒店 309 59946 杭州香格里拉 382 58000 杭州瑞豪中心酒店 308 41000 浙江維多利亞麗嘉酒店 178 20200 杭州藍(lán)天 .清水灣國(guó)際大 185 40000 酒店 浙江國(guó)際大酒店 212 30000 浙江西子賓館 210 27140 米蘭洲際酒店 132 18000 杭 700 30105 州開(kāi)元名都大酒店 索菲特世外桃源度假酒店 301 36000 杭州龍 530 55000 禧福朋喜來(lái)登酒店 杭州金馬飯店 608 23300 浙江百瑞國(guó)際大酒 297 36000 店 杭州國(guó)大雷迪森廣場(chǎng)酒店 285 44340 杭州愛(ài)丁堡假日酒店 290 25700 杭 346 45000 州雷迪森龍井莊園 索菲特西湖大酒店 220 32800 華庭云棲度假 346 16000 酒店 杭州眾安假日酒店 417 35000 杭州陽(yáng)明谷希爾假日酒店 180 20200 杭 286 30000 州香園飯店 西湖國(guó)賓館 180 30100 第一世界大酒店 596 80000 杭州凱恩戴 253 33650 斯大酒店 浙江東方豪生大酒店 239 38000 ( 2)寧波市主要五星級(jí)酒店客房數(shù)及建筑面積 客房數(shù)主要集中在 300450間 /套,建筑面積主要集中在 4000060000平方米,客房數(shù)量最多的僅有 745間; 酒店名 客房數(shù)量(間 /套) 建筑面積(平方米) 寧波華僑豪生大酒店 450 95000 寧波萬(wàn)達(dá)索菲特大飯店 290 40000 寧波大榭國(guó)際大酒店 254 36000 寧波凱洲皇冠假日酒店 435 80000 中信寧波國(guó)際大酒店 286 65000 寧波九龍湖開(kāi)元華城度假村 353 60000 寧波遠(yuǎn)洲大酒店 287 37000 寧波南苑飯店 429 40000 寧波香格里拉大酒店 745 130728 總結(jié): 通過(guò)以上分析,香港、深圳這類發(fā)達(dá)城市客房數(shù)主要集中在 350500間 /套;長(zhǎng)沙及合肥市這類相對(duì)不發(fā)達(dá)城市客房數(shù)主要集中在 300500間 /套以上,建筑面積 主要以 4000060000平方米為主;杭州、寧波、溫州這類浙江省內(nèi)城市的五星級(jí)酒店的 客房數(shù)主要集中在 200450間 /套,建筑面積主要集中在 3000060000平方米;同時(shí)我們綜合考慮到瑞安現(xiàn)有星級(jí)酒店的客源結(jié)構(gòu)、城市現(xiàn)實(shí)情況及酒店后期運(yùn)營(yíng)等因素,所以我們建議從市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)和科學(xué)的角度出發(fā),縮小本項(xiàng)目五星級(jí)酒店的客房數(shù); 我們建議本項(xiàng)目五星級(jí)酒店客房數(shù)控制在 350400間 /套,客房建筑面積在 40000平方米左右最為科學(xué)和適合市場(chǎng); (八) 投資和管理酒店模式定位 從投資和管理的運(yùn)營(yíng)角度,目前,在國(guó) 內(nèi)外投資和管理酒店主要有六種模式: 模式一:投資者自己經(jīng)營(yíng)、管理酒店,不與其他酒店產(chǎn)生關(guān)系 優(yōu)點(diǎn): 在于飯店投資者可以從所有權(quán)、管理權(quán)、營(yíng)銷權(quán)等各個(gè)方面對(duì)飯店進(jìn)行嚴(yán)格的控制,如果飯店投資者有良好的管理團(tuán)隊(duì),知名度很高的品牌形象及完善的營(yíng)銷系統(tǒng)渠道,飯店可以獲得良好的發(fā)展,并且,這種模式可以使飯店投資者得到飯店經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的所有利潤(rùn)。 缺點(diǎn): 在于這種單體飯店無(wú)法獲得通過(guò)網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì),在提高品牌知名度和擴(kuò)大營(yíng)銷渠道方面存在很大困難。大量單體飯店紛紛加入某個(gè)飯店集團(tuán)的系統(tǒng)。 模式二:投資者自己管理經(jīng)營(yíng),但 是加入一個(gè)更大的聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)來(lái)獲得一些支持 飯店完全由投資者來(lái)進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng),但通過(guò)加入一個(gè)或幾個(gè)飯店聯(lián)盟獲得營(yíng)銷和預(yù)訂方面的支持。 國(guó)外的一些飯店在完全由投資者經(jīng)營(yíng)和管理的同時(shí),會(huì)選擇加入諸如世界一流飯店組織( Leading Hotels of The World)、世界小型豪華飯店組織( Small Luxury Hotels of the World Ltd.)等飯店聯(lián)盟的方式獲得營(yíng)銷方面的支持。 優(yōu)點(diǎn): 在于選擇加入飯店聯(lián)盟所支持的費(fèi)用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加入某個(gè)特許經(jīng)營(yíng)聯(lián)號(hào)系統(tǒng),而且飯店自身的品牌不必發(fā)生改變,可以 保持相當(dāng)?shù)莫?dú)立性。 缺點(diǎn): 由于飯店聯(lián)盟不像飯店聯(lián)號(hào)那樣給飯店全面的營(yíng)銷支持,飯店自身營(yíng)銷能力的強(qiáng)弱和品牌知名度的高低成為了選擇這種模式的飯店成功與否的關(guān)鍵因素。此外,如果自身沒(méi)有一個(gè)良好的管理隊(duì)伍的話,這類飯店的發(fā)展會(huì)受到很大的限制。 模式三:投資者把酒店交給專業(yè)的酒店管理公司管理 投資者選擇由獨(dú)立的飯店管理公司或聯(lián)號(hào)管理公司管理飯店,再加入飯店聯(lián)盟在飯店投資者沒(méi)有飯店業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的情況下,選擇專業(yè)的管理公司管理飯店成為一種較好的選擇。 優(yōu)點(diǎn): 如果投資者本身并不具備管理酒店的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)以及其他資源儲(chǔ)備,那么專業(yè) 的管理公司將幫助他實(shí)現(xiàn)這些并帶來(lái)良好效益。 缺點(diǎn): 在于投資者必須將飯店的管理權(quán)讓渡給飯店管理公司,對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)管理的控制大大降低。而且,聘請(qǐng)專業(yè)的飯店管理公司往往需要支付高昂的管理費(fèi)用和人員開(kāi)支,使飯店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)受到侵蝕。此時(shí),管理公司的選擇和增強(qiáng)營(yíng)銷能力。這種情況下可以選擇加入飯店聯(lián)盟的方式參與到更大范圍內(nèi)的促銷、??蛢?yōu)惠計(jì)劃、信用卡優(yōu)惠折扣等活動(dòng)中吸引到更多的客源。 模式四:投資者自己經(jīng)營(yíng)管理飯店,但是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)等方式,加入一個(gè)更大的酒店品牌集團(tuán)。 優(yōu)點(diǎn): 在于可以利用具有知名酒店品牌在整個(gè)市場(chǎng)上的廣泛影 響力提高自己的銷售能力。一般來(lái)說(shuō),這種飯店由于沒(méi)有將管理權(quán)讓渡外部的管理公司,投資者對(duì)飯店仍可以實(shí)施嚴(yán)格的控制,讓渡出去的僅僅是飯店的營(yíng)銷權(quán),所給付的也僅僅是與飯店客房數(shù)量比例關(guān)系固定的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,不會(huì)隨飯店經(jīng)營(yíng)善的變化而變化。對(duì)于管理水平很高的飯店來(lái)說(shuō),這種模式是迅速擴(kuò)大自身影響的一種有效方式。 缺點(diǎn): 在于酒店的未來(lái)發(fā)展,要受到品牌的限制。 模式五:委托管理 +特許經(jīng)營(yíng)的雙重運(yùn)作 飯店的投資者可以通過(guò)某種一攬子協(xié)議,或者在和某個(gè)飯店聯(lián)號(hào)簽訂管理合同的同時(shí)又和這家飯店聯(lián)號(hào)簽訂一份特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),即:一家飯店可 以同時(shí)接受一家飯店聯(lián)號(hào)提供的兩類不同的服務(wù) —— 管理服務(wù)和品牌及相關(guān)營(yíng)銷服務(wù)。目前,諸如希爾頓、喜來(lái)登等大型
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