餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度(編輯修改稿)
2025-11-26 08:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 機構(gòu)的工作職能： 飯店安全生產(chǎn)小組負(fù)責(zé)新入職員工的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核工作；負(fù)責(zé)飯店各級管理人員每年一次的定期安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作；負(fù)責(zé)對部門級、崗位級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作。負(fù)責(zé)對安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核情況進行備案登記，并填寫培訓(xùn)記錄表留存 備查。 三、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的內(nèi)容 （一）國家、地方各級政府、行業(yè)的安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、條例和規(guī)定； （二）飯店及部門制定的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和崗位安全操作規(guī)程以及必備的安全防護常識； （三）崗位安全操作知識和技能； （四）安全設(shè)備、設(shè)施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識； （五）崗位生產(chǎn)安全事故的防范、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急措施、自救互救知識及安全撤離路線； 四、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的對象及時間 安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的對象是飯店各級管理人員、各部門在崗員工、從事特種作業(yè)人員以及新入職員工。 各級管理人員、安全生產(chǎn)管理人員和從業(yè)人員每年接受的在崗安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時間不得少于 8 學(xué)時； 得少于
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