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河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設對策研究咨詢報告(編輯修改稿)

2025-02-17 17:25 本頁面
 

【文章內容簡介】 的提高,促進政府和有關農(nóng)業(yè)主管部門更加關注區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設。(二)加大品牌科技含量,提升品牌內涵在區(qū)域新品種選育上重點突破,滿足市場求異、求新的需求區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶是實施和提高品牌區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品科技含量的主體,在區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設中具有科技創(chuàng)新的動力、能力,而且能夠意識到加大科技投入,實施科技創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質量,生產(chǎn)個性化產(chǎn)品對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的關鍵作用。在進行區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的過程中,要加大先進技術推廣力度,促進科技成果轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。要引導區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要加大科技創(chuàng)新投入,在新品種選育上下功夫,尋求重點突破,依靠科技創(chuàng)新優(yōu)化品種和選育特色新品種,提升農(nóng)產(chǎn)品的質量和個性化水平,為創(chuàng)立名牌奠定堅實的基礎。加大保鮮、儲運等物流環(huán)節(jié)技術攻關,延長農(nóng)產(chǎn)品的消費時效區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中的技術主要包括有:生產(chǎn)技術、貯藏技術、保鮮技術、包裝技術和加工技術等。由于有些區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活易腐,保質期不長的特點,比如瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,在運輸過程中容易腐爛變質,因此對農(nóng)產(chǎn)品流通中的貯存保鮮技術要求較高。目前,國內區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品普遍面臨的一個問題是保鮮技術和包裝手段相對較弱,如在農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術中,大多還只停留在簡單的非真空包裝技術上,難以達到消費者的要求,這些嚴重制約了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍和消費時效,也不利于區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播和推廣。根據(jù)消費者購買力和價值取向設計開發(fā)不同檔次的產(chǎn)品,滿足消費者個性化需要根據(jù)消費者的購買力和價值取向設計開發(fā)不同檔次的產(chǎn)品,滿足消費者個性化需要,是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌保持新鮮感覺、增強活力的致勝法寶。建立在消費者的購買力和價值取向下的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,嚴格按照農(nóng)產(chǎn)品的質量和特性區(qū)分不同的檔次,高、中、低檔產(chǎn)品銷售不相互混淆,實行高檔高價,低檔低價,同時確定好準備的農(nóng)產(chǎn)品市場定位,以進入不同的細分市場,能夠方便不同消費者選擇,滿足消費者的愛好和需要,強化品牌自身的美譽度、知名度。挖掘產(chǎn)品品牌文化,提升產(chǎn)品的檔次和在消費者心目中的形象美國當代營銷學家韋勒指出:“不要賣牛排,要賣燒烤牛排的嗞嗞聲?!逼放婆c文化是肉與靈的結合,一方面文化豐富了品牌的內涵,博大精深的民族文化是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的源泉,另一方面品牌又代表了某種特殊的文化,有利于創(chuàng)造與發(fā)展區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的文化內涵。品牌文化是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌文化的外在表現(xiàn),是品牌的生命和精髓、農(nóng)產(chǎn)品品質的基礎。具有良好文化底蘊的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌,能使消費者在獲得物質享受的同時,也帶來一種心靈的慰藉和精神上的享受。豐富的文化內涵和文化品位能使特色農(nóng)產(chǎn)品品牌更加具有意蘊,有助于強化消費者的記憶,提高品牌的認知度、知名度與美譽度。科學規(guī)劃區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品基地,將地域特色和綠色生態(tài)特色結合起來創(chuàng)建品牌,符合消費潮流區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品在很大程度上受氣候、土壤、日照等多種自然資源條件的影響,從而逐漸形成了各地具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品分布格局。措施:一是立足當?shù)氐赜騼?yōu)勢,發(fā)展一鄉(xiāng)一品,一方一色,比如信陽毛尖、靈寶蘋果、新鄭紅棗、洛陽牡丹;二是按照市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律,擴大綠色生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模,扶植發(fā)展專業(yè)戶,并以專業(yè)戶輻射、帶動、聚集形成專業(yè)村,進而形成專業(yè)鄉(xiāng),由點到面,規(guī)模逐步擴張,形成特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。(三)實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化集中生產(chǎn),做大做強品牌加大資金投入,做好基地建設,發(fā)揮區(qū)域化和專業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)勢龐大的資金需求,只能通過多元化籌資來解決,包括財政部門用于農(nóng)業(yè)的專項資金、農(nóng)業(yè)政策性貸款、農(nóng)村金融機構貸款及資金入股、勞動力入股、技術入股、資產(chǎn)入股等形式的社會籌資,甚至是吸引外資。做好區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品基地建設,除了有充足的財力支持外,還應發(fā)揮區(qū)域化和專業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)勢。首先,以區(qū)域的比較優(yōu)勢和市場導向為基礎,充分考慮當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢、交通、氣候、人文、市場等客觀條件反射;其次,要有長遠眼光,做好長遠的優(yōu)勢區(qū)域專業(yè)化生產(chǎn)的規(guī)劃,選擇那些對相關生產(chǎn)有較強輻射力和帶動力、市場空間廣闊、發(fā)展前景好的產(chǎn)業(yè),形成一業(yè)為主、多業(yè)并進、共同發(fā)展、全面繁榮的經(jīng)營局面,通過整體產(chǎn)業(yè)競爭力的提升來建立優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌。創(chuàng)新區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營管理,提高規(guī)?;图s化程度,延長產(chǎn)業(yè)鏈一要擴大產(chǎn)品規(guī)模,按專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、基地化經(jīng)營格局,努力構筑大規(guī)模特色農(nóng)產(chǎn)品群。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品群的建立,可以獲取規(guī)模效應和集聚效應,形成區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品,提升特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域優(yōu)勢,使該區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品品牌有別于其他同類產(chǎn)品,在市場上形成良好的品牌形象。二要借助現(xiàn)有的品牌優(yōu)勢,走資產(chǎn)重組,低成本擴張的路子,鼓勵并支持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)跨部門、跨區(qū)域聯(lián)合,達到強強聯(lián)合,形成具有規(guī)模優(yōu)勢和集約優(yōu)勢的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)集團。(四)利用證明商標共創(chuàng)品牌、整合品牌利用證明商標共創(chuàng)品牌,分散品牌建設成本證明商標(CertificationMark)是指對某種商品和服務具有檢測和監(jiān)督能力的組織所控制,而由其以外的人使用在商品或服務上,用以證明該商品或服務的原產(chǎn)地、原料、制造方法、質量或其他特定品質的標記。證明商標指能夠證明商品達到一定品質質量標準的標志,又稱“保證商標”。有些國家又稱之為“擔保商標”或“統(tǒng)一質量標志”。證明商標由具有檢測和監(jiān)督能力的組織注冊,通常是農(nóng)業(yè)主管部門或各類專業(yè)協(xié)會,當事人提供的產(chǎn)品或服務只有符合特定的品質標準,才可以使用該品牌和證明商標整合現(xiàn)有品牌,逐漸形成一批強勢品牌特色農(nóng)產(chǎn)品品牌整合包括三層含義,一是對現(xiàn)有區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌進行提煉,逐漸形成一批強勢品牌;二是對現(xiàn)有強勢區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌進行錘煉,逐漸形成一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌;三是對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品方面的質量安全認證進行規(guī)范,特別是應對目前的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品三套認證體系進行“整合”,以改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者“無所適從”的局面。這三層含義的重心是通過整合提煉出一批強勢品牌。(五)實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標準化改善生產(chǎn)設備、加工工藝等落后的狀況,推行標準化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)內在的弱質性的表現(xiàn)之一就是農(nóng)產(chǎn)品的標準化程度較低,產(chǎn)品技術含量較低。所以,為扭轉這一局面,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理過程中應推行標準化生產(chǎn)。一方面在區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過程中,應引進國外先進的技術標準,改善生產(chǎn)設備、加工工藝等落后的狀況,全面提升特色農(nóng)產(chǎn)品的標準化程度;另一方面,在綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、檢測、分級、包裝和運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)上完善標準化體系,在高、精、優(yōu)上下功夫,加強質量管理,嚴格按照國家綠色農(nóng)產(chǎn)品標準和有關生產(chǎn)技術規(guī)程進行標準化操作,形成靠產(chǎn)品質量和特點開發(fā)特色產(chǎn)品,將產(chǎn)品質量融入品牌價值之中。強化標準化意識,普及標準化知識,積極采用國際標準和國外先進標準開展國際通行的ISO9000質量管理體系認證和ISO14000環(huán)境體系質量認證等考核制度的研究與宣傳,自覺依照國際通行標準制定相應的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理標準,迅速建立重要農(nóng)產(chǎn)品安全標準體系和監(jiān)督檢測體系,對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品嚴格把關,避免農(nóng)產(chǎn)品在出口時屢遭技術貿易壁壘。積極采用國際標準和國外先進標準。積極采用國際標準和國外先進標準是世界各國的共同趨勢。河南省應積極順應這一潮流,改變目前標準和技術落后的
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