freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

六西格瑪案例ppt課件(編輯修改稿)

2025-02-15 20:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 1 2 3 4 5 6 7 “ BETTER BREAD” 烤面包流程 最好的競爭者 改進(jìn)的范圍 Defects Per Million Sigma Scale Freihofer WONDER Pepperidge Farm Sunbeam 我們?nèi)绾味x改進(jìn)? ?把競爭對手作為標(biāo)桿 ?聚焦在缺陷上 (即 : 口感分值 7) ?確定什么是一個“可以接受的 s水平 ” ?設(shè)立相應(yīng)的改進(jìn)目標(biāo) D M A I C 23 SBTI/AMC Partnership ….. 確定導(dǎo)致 Y(口感 )變異的因素 我們怎樣確定潛在的導(dǎo)致變異的因素 (Xs)? D M A I C 24 SBTI/AMC Partnership ….. 確定導(dǎo)致 Y(口感 )變異的因素 我們怎樣確定潛在的導(dǎo)致變異的因素 (Xs)? YEAST FLOUR 多種來源 : ?廚師 , ?供應(yīng)商 , ?控制過程, ?…… D M A I C 25 SBTI/AMC Partnership Supplier ?ABC ?BDB ?CNN Input ?面粉 ?輔料 ?烤爐 ?水 Output ?膨松度 ?質(zhì)地結(jié)構(gòu) ?氣味 ?新鮮度 ?口感 Customer ?年輕女性 ?老年人 ?小孩 Process 采購 儲存 和面 烘烤 儲存 D M A I C Process Mapping ─ 宏觀水平( SIPOC) 26 SBTI/AMC Partnership 采購 原料儲存 和面 面包烘烤 面包儲存 流程 輸入 輸出 ?面粉品牌 ?酵母品牌 ?酵母用量 ?水溫 ?鹽用量 ?面團(tuán)發(fā)酵溫度 ?面團(tuán)發(fā)酵時間 ?原料存放時間 ?原料存放溫度 ?原料存放濕度 ?面粉品牌 ?面粉新鮮度 ?酵母品牌 ?烘烤溫度 ?烘烤時間 ?存放時間 ?存放溫度 ?存放濕度 ?膨松度 ?質(zhì)地結(jié)構(gòu) ?氣味 ?新鮮度 ?口感 ?氣味 ?新鮮度 ?口感 ?膨松度 ?質(zhì)地結(jié)構(gòu) ?氣味 ?口感 ?膨松度 ?氣味 ?口感 ?膨松度 ?氣味 ?口感 D M A I C Process Mapping ─ 區(qū)域水平 27 SBTI/AMC Partnership ….. 篩選潛在的導(dǎo)致變異的關(guān)鍵因素 (Xs) 我們怎樣篩選導(dǎo)致變異的關(guān)鍵因素 (Xs)? D M A I C 28 SBTI/AMC Partnership ….. 篩選潛在的導(dǎo)致變異的因素 (Xs) 我們怎樣篩選導(dǎo)致變異的因素 (Xs)? 關(guān)注“少數(shù)關(guān)鍵”因素 ? 采用流程圖的輸出結(jié)果 ? 做因果矩陣 ? 廚師、供應(yīng)商、技術(shù)專家、顧客一起打分 ? 結(jié)果將找出“關(guān)鍵少數(shù)”的因素 D M A I C 29 SBTI/AMC Partnership 10 4 3 2 21 2 3 4 5口感 氣味新鮮度 膨松度質(zhì)地工序 過程輸入 Σ XY面包烘烤 烘烤溫度 9 9 3 9 9 171采購 面粉品牌 9 1 3 9 9 139和面 面粉品牌 9 1 1 9 3 121和面 鹽用量 9 1 0 1 1 98和面 面團(tuán)發(fā)酵溫度 3 1 3 3 9 67面包烘烤 烘烤時間 3 3 3 3 3 63采購 酵母品牌 3 1 1 9 3 61面包儲存 存放時間 3 1 9 0 0 61面包儲存 存放溫度 3 1 9 0 0 61和面 面團(tuán)發(fā)酵時間 1 1 1 9 9 53采購 面粉新鮮度 3 1 3 1 1 47和面 酵母品牌 3 1 1 3 1 45原料儲存 原料存放溫度 3 1 3 0 0 43面包儲存 存放濕度 3 1 3 0 0 43原料儲存 原料存放濕度 3 1 1 0 0 37原料儲存 原料存放時間 1 1 3 1 1 27和面 酵母用量 1 0 0 3 3 22和面 水溫 1 0 0 3 3 22過程輸出(顧客要求)對顧客重要度等級順序合計YEAST FLOUR Source Conclusion 可忽略因素 主要因素 可忽略因素 主要因素 可忽略因素 D M A I C 因果矩陣 30 SBTI/AMC Partnership ?多變量分析(噪聲分析) ?是否存在噪聲變量? ?關(guān)鍵變量的確定 ?什么是影響 CTQ的關(guān)鍵原因變量? A階段 D M A I C 31 SBTI/AMC Partnership Oneway ANOVA: Taste versus Chef Analysis of Variance for Taste Source DF SS MS
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
教學(xué)課件相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖片鄂ICP備17016276號-1