【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí)請(qǐng)自覺領(lǐng)取裝菜中餐盤。 取餐時(shí)請(qǐng)盡快通過，不得左挑右揀，以免影響后面排隊(duì)的員工。 米飯、湯等不限量供應(yīng)，請(qǐng)注意節(jié)約，按飯量盛裝，不可剩余。 就餐人員請(qǐng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生秩序，骨頭、菜渣等請(qǐng)吐在托盤內(nèi)，不得隨處亂扔。 餐后請(qǐng)自覺將餐具送回洗碗間，殘?jiān)谷脬锼皟?nèi)，將餐具放到洗碗間窗口處。 就餐完畢 ,請(qǐng)迅速離開餐廳 ,以加快餐位周轉(zhuǎn)。 不得在禁煙區(qū)吸煙。 1外來食品不得私自帶入餐廳吃用，餐廳的食品亦不得帶出餐廳外。 就餐人員須自覺愛護(hù)飯店財(cái)產(chǎn)，不得隨意損壞及造成浪費(fèi)。對(duì)違反規(guī)定者，餐廳管理人有權(quán)沒收飯卡或按規(guī)定罰款，嚴(yán)重違反者送交飯店有關(guān)部門處理。 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 16 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 宿舍管理員守則 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 管理員 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) _________________ ************************************************************** 標(biāo)準(zhǔn) ： 為員工提供良好的住宿服務(wù)，做到熱情有禮，服務(wù)周到； 嚴(yán)格執(zhí)行住宿憑卡登記手續(xù)，不符合手續(xù)者恕不接待； 督促住宿員工登記叫醒時(shí)間，隨時(shí)巡查，做到按時(shí)叫醒； 搞好房間衛(wèi)生和鋪位衛(wèi)生，定期更換床上用品，噴灑藥水，做好防蚊工作，保持 衛(wèi)生間干凈無(wú)異味； 做好防火安全工作，定期檢查和更換滅火器材，要建立失物檔案，有人丟了東西要幫助查找； 每天要保證飲水供應(yīng)，為住宿者提供其它方便服務(wù)； 負(fù)責(zé)所屬環(huán)境 ，設(shè)備工具的清潔及保管、保養(yǎng)、報(bào)修工作； 負(fù)責(zé)宿舍的消防、治安、保衛(wèi)工作； 自覺執(zhí)行上級(jí)臨時(shí)安排的工作任務(wù)。 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 17 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工宿舍管理規(guī)則 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 全體住宿員工員 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) _________________ ************************************************************** 政策 ： 住宿人員必須服從統(tǒng)一管理，按指定床位住宿，不得私自調(diào)換，不許私自留人住宿 在宿舍樓內(nèi)嚴(yán)禁追逐、大聲喧 嘩。 不得私拉電線、移燈位、裝插頭等，嚴(yán)禁用電爐、電鍋、電磁爐、酒精爐等，違者 沒收并處以罰款。 愛護(hù)公物，不得私拆、損壞公共設(shè)施。 維護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生和宿舍衛(wèi)生，不亂扔雜物，垃圾倒入指定地點(diǎn)，由專人統(tǒng)一處理 節(jié)約用水、用電，隨手關(guān)閉水、電等開關(guān)。 做好四防工作，管理好自己物品。 禁止在宿舍內(nèi)賭博、酗酒等一切違法活動(dòng)。 為創(chuàng)造良好的休息環(huán)境，宿舍內(nèi)不許抽煙（抽煙到衛(wèi)生間、洗漱間）。 不許代人辦理入宿手續(xù)，不準(zhǔn)提前登記床位。退宿者，應(yīng)自覺到服務(wù)臺(tái)辦理注銷床位手續(xù)，如不辦理，第一 次批評(píng)；第二次警告；第三次取消入住資格。 1深夜二時(shí)后要求入宿者，須經(jīng)部門值班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。 1需叫醒服務(wù)者，應(yīng)自行登記清楚，早上七時(shí)后不提供叫醒服務(wù)，早上十時(shí)離房。 1臨時(shí)需入住宿舍者，必須有部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽名，由宿管處安排指定房間。 1 請(qǐng)勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負(fù)。 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 18 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工住宿規(guī)定 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 住 宿員工 批 準(zhǔn) 人 _______________ 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) ____________ ************************************************************** 目的： 為保證員工宿舍安靜、衛(wèi)生、秩序井然的良好環(huán)境，以供員工休息。 政策： 室內(nèi)不準(zhǔn)抽煙（抽煙請(qǐng)到衛(wèi)生間），違者罰款； 酒后不準(zhǔn)入宿； 犯有以下情況者，予以罰款： ①在宿舍內(nèi)追逐、喧鬧、亂扔及破壞酒店物品； ②不按指定床位睡覺； ③隨地吐痰、丟果皮雜物、將鼻涕揩在墻上、地板或床上，將鞋、手印打在墻上； ④穿骯臟衣服睡覺； ⑤在室內(nèi)下棋、打撲克等，除罰款外，并沒收其相關(guān) 物品； ⑥在房?jī)?nèi)晾掛濕衣物； ⑦涂改住宿券，自行在臨時(shí)住宿證或批條上涂改人數(shù)，姓名者，除罰款外，其住宿 證、臨時(shí)住宿證及批條等一概無(wú)效； 實(shí)行“見人開位”，不準(zhǔn)代人辦理入宿手續(xù)，不準(zhǔn)提前登記床位。退宿者，應(yīng)自覺 到服務(wù)臺(tái)辦理注銷床位手續(xù)，如不辦理手續(xù)的，第一次批評(píng)，第二次警告，第三 次取消入住資格； 入宿者除憑午休證，住宿證或由部門經(jīng)理助理以上領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)的臨時(shí)住宿證 (或批條 )外，還須將工作或?qū)嵙?xí)證交由值班人員核對(duì)，證件不齊者不準(zhǔn)入宿； 深夜二時(shí)后要求入宿者，須經(jīng)部門值班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)； 午休者，憑午休證自覺登記清楚，不登記而入宿者取消當(dāng)日午休資格； 需叫醒服務(wù)者，應(yīng)自行登記清楚，早上七時(shí)后不提供叫醒服務(wù)，早上十時(shí)離房。 住宿券必須蓋有部門印章，并需附有住宿者姓名，臨時(shí)住宿證或入宿批條必須有 部門經(jīng)理助理以上領(lǐng)導(dǎo)簽名方可有效。 愛護(hù)公物，如有損壞或丟失公物者，則照價(jià)賠償。 1請(qǐng)勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負(fù)。 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 19 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 更衣室、浴室管理規(guī)定 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 使用更衣室的所有員工 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) ************************************************************** 政策 ： 更衣室、浴室是員工更衣、沐浴場(chǎng)所，無(wú)關(guān)人員不得入內(nèi)。 不得將首飾、大額現(xiàn)金等貴重物品帶入室內(nèi)，遺失自理。 保管好所用鑰匙，鎖好更衣柜。 不得私自拆鎖、換鎖、配鑰匙，鑰匙遺失及時(shí)報(bào)告人力資源部。 更衣室內(nèi)嚴(yán)禁打牌、下棋、哄鬧、睡覺、吸煙。 講究衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰、扔紙屑雜物。 愛護(hù)公物，不得在更衣柜上亂寫亂畫。 更衣室、浴室內(nèi)嚴(yán)禁洗滌私人衣物 。 調(diào)離本店，必須交還鑰匙。 違反本規(guī)定者，按《處罰條例》處罰。 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 20 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工活動(dòng)室管理制度 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 全體員工 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) __________ ************************************************************** 政策 ： 凡參加活動(dòng)的員工要按規(guī)定時(shí)間活動(dòng)，服從管理人員管理。 要愛護(hù)活動(dòng)室的設(shè)備，按規(guī)定借用活動(dòng)用品，要履行手續(xù)，妥善保管，損壞、丟失 按價(jià)賠償。 活動(dòng)中講究 文明禮貌，不得在室內(nèi)大聲喧嘩、打鬧，酒后不準(zhǔn)參加活動(dòng)。 保持室內(nèi)衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮等雜物。 活動(dòng)中嚴(yán)禁利用活動(dòng)物品進(jìn)行賭博。 活動(dòng)完畢交還活動(dòng)物品并履行簽字手續(xù)，不準(zhǔn)將活動(dòng)用品帶出活動(dòng)室。 違反以上規(guī)定者，管理員有權(quán)請(qǐng)其出場(chǎng)，并視情節(jié)給予嚴(yán)肅處理。 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 21 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工辭職程序 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 勞資主管 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) __________ ************************************************************** 目的 ： 為了讓所有辭職的員工都能按照程序辦理，以便于人力資源部及所在部門能合理恰當(dāng)調(diào)配人員。 程序 ： 員工如因個(gè)人原因要求辭職，需提前一個(gè)月到人力資源部填寫《員工辭職申請(qǐng)表》經(jīng)批準(zhǔn)后由人力資源部通知部門填寫《員工職位變動(dòng)單》。 員工在提出辭職的一個(gè)月工作中，應(yīng)遵守酒店規(guī)定，努力工作，一旦發(fā)現(xiàn)在部門中有不良影響，或者在此期間，員工病假超過七天，事假超過三天，酒店將按違反管理規(guī)定而對(duì)其予以解聘，嚴(yán)重者予以開除。 員工在最后工作日之后十天內(nèi)辦理離職手續(xù) ，逾期未辦者，按自動(dòng)放棄處理，后果由員工自負(fù)。 員工如違反以上程序離職者，酒店將視其為自動(dòng)終止合同，將按有關(guān)規(guī)定予以處理 喜來登酒店管理集團(tuán) 有限公司酒店運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)（人力資源部政策、標(biāo)準(zhǔn)及程序） 22 Policies Stand