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正文內(nèi)容

人教版教學(xué)課件蛋白質(zhì)還原糖脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)(編輯修改稿)

2025-02-09 04:03 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 5℃ 溫水的大燒杯中,加熱約 2分鐘,觀察到溶液顏色:淺藍(lán)色 → 棕色 → 磚紅色(沉淀) 最好用試管夾夾住試管上部,使試管底部不觸及燒杯底部,試管口不朝向?qū)嶒?yàn)者。 防止試管內(nèi)的溶液沖出試管,造成燙傷; 操 作 方 法 注 意 問 題 解 釋 花生種子浸泡、去皮、切下一些子葉薄片,將薄片放在載玻片的水滴中,用吸水紙吸去裝片中的水。 干種子要浸泡 3~4小時(shí),新花生的浸泡時(shí)間可縮短。 因?yàn)榻輹r(shí)間短,不易切片,浸泡時(shí)間過長,組織較軟,切下的薄片不易成形。切片要盡可能薄些,便于觀察。 在子葉薄片上滴 2~3滴蘇丹 Ⅲ 或蘇丹 Ⅳ 染液,染色 1分鐘。 染色時(shí)間不宜過長。 用吸水紙吸去薄片周圍染液,用50%酒精洗去浮色,吸去酒精。 酒精用于洗去浮色,不洗去浮色,會(huì)影響對(duì)橘黃色脂肪滴的觀察。同時(shí),酒精是脂溶性溶劑,可將花生細(xì)胞中的脂肪顆粒溶解成油滴。 用吸水紙吸去薄片周圍酒精,滴上 1~2滴蒸餾水,蓋上蓋玻片。 滴上清水可防止蓋蓋玻片時(shí)產(chǎn)生氣泡。 低倍鏡下找到花生子葉薄片的最薄處,可看到細(xì)胞中
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